烧烤店穿肉串岗位职责： 1.负责烧烤店肉串、蔬菜等食材的清洗、切配与穿串工作，确保出品整齐规范、分量统一 4. 按时完成当日出餐准备，保障高峰时段出品效率与质量 5.遵守食品安全操作规范，落实个人卫生及工器具消毒要求 任职要求： 1.学历不限，身体健康，无传染性疾病， 4.工作细致认真，具备基本刀工与手眼协调能力

帮忙洗洗菜 打饭 打扫卫生

负责外卖做餐

本餐厅诚聘：川粤厨房1名，杂工1名，工资面谈，有者请联系黄生电话号码：.非诚勿扰！

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

家庭杂工！包吃包住

公司食堂做饭及打扫卫生

岗位职责： 1.负责厨房区域日常清洁、餐具回收与分类整理工作 2.协助食材初加工、厨具清洗及垃圾清运，保持后厨整洁有序 3. 按规范执行消毒流程，确保食品安全卫生标准落实到位 4. 配合厨师团队完成备餐辅助工作，如洗菜、切配基础处理等 5. 及时响应现场需求，灵活补位，保障餐饮服务流程顺畅 任职要求： 1.工作认真负责，手脚麻利，具备较强执行力和服从意识 2. 有餐饮行业保洁或厨工经验者优先，无经验者可带教上岗 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备基本体力劳动能力 4. 具备良好沟通能力，团队协作意识强 5.遵守操作规范，重视食品安全与卫生管理

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保符合出品标准 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保障出餐效率与卫生安全 3.负责厨具、灶台、操作台及后厨区域的清洁消毒与日常整理，维持良好工作环境 4. 配合完成餐具回收、垃圾清运、物资搬运等基础后勤支持工作 5.严格遵守食品安全规范及餐厅各项操作流程，及时报告异常情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本厨房常识和动手能力，有餐饮后厨经验者优先 3.工作认真细致，服从安排，具备良好的团队协作意识 4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应早晚班及节假日轮岗安排 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工、切配及备料任务 3.保持操作区域整洁卫生，及时清理垃圾与油污 4.配合完成食材搬运、仓库整理及物资领用登记 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障后厨环境安全有序 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗 5. 学历不限，年龄25-55周岁，男女不限

公路养护工人岗位招聘若干人。要求持有B证以上驾照。薪资为3500-3700。福利待遇包括提供食宿、缴纳社保及意外伤害保险、节假日慰问。工作地址位于海南省保亭县。

保亭县现招聘3名小工，有兴趣者可联系。工资日结。

保亭县现招聘3名小工，薪资日结，有意者可联系。

保亭黎族苗族自治县招工地力工、工地小工/杂工

保亭黎族苗族自治县招给排水、工地学徒工

招聘：工作地址：海东方沐崖东方海景酒店岗位：凉菜主管薪资：4000-6000要求：有1-3年凉菜经验有兴趣的请或者电话联系

【招聘】小船渔村厨师长薪资待遇：综合收入11000元以上（此薪资为全部综合收入）任职要求1、年龄35-45周岁；2、具备大连海鲜中餐门店5年以上厨师长全盘管理经验，精通海鲜出品管理温馨提示：手艺欠佳请勿投递联系方式王店长:（同步）你有能力有才华需要机会需要舞台可以直接联系（备注：每位伙伴每天需要读书学习10分钟左右的时间，不能接受的请勿扰谢谢）

（）----------------北京快餐公司招聘大锅菜厨师8000-10000小炒厨师8000小吃师傅8000切配主管7000分餐主管6000送餐司机5500送餐员5000洗碗工4500电话：

零工驿站[太阳]免费推荐就业[烟花]代宜章县某学校招聘厨师一名,厨师长一名。岗位一：1、男女不限，要有力气，55岁以下。煮4000左右的饭菜。2、负责学校学生早、中、晚三餐，要有厨师经验3年以上的工作经验，有厨师证优先考虑。3、薪资待遇：4200-4500元/月，月休6天，包吃工作餐不包住岗位二：厨师长1名1、男女不限，55岁以下。有工作经验3年以上。要有管理经验。2、薪资待遇：5500—6000元/月工作地点：宜章县宜章资源服务有限公司～聘合作热线

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急招中点师傅，西点师傅各一名。。。工作地点保亭新政。包吃包住。300块钱一天。有意者电话联系。

厨房小工岗位要求：具有良好沟通能力和责任心，能吃苦耐劳并服从工作安排薪资福利:3500-3800招工人数:1月休五天/工作地点：保亭县七仙岭雨林仙境温泉度假酒店工作地址:保亭县七仙岭雨林仙境温泉度假酒店

急招中点师傅，西点师傅各一名。。。工作地点保亭新政。包吃包住。300块钱一天。有意者电话联系。

愿意做事，听从安排，需要杀鸡。

收银 点餐，送餐，收碗筷。我们的店铺是北方早餐，招上午工，从早上6点开始上班，三个小时，一个月是1200，四个小时是一个月1500，5个小时，一个月1800，管吃不管住，店铺在海府路南亚广场，如果感兴趣的话可以聊聊

有残疾证，能吃苦耐劳，一天三顿饭

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、择选、切配等前期处理工作 2. 协助厨房完成餐具清洗、厨具整理及后厨卫生清洁 3. 配合厨师完成日常备餐、打荷及简单烹饪辅助任务 4. 妥善保管食材与物料，杜绝浪费，保障操作区域整洁有序 5. 服从工作安排，积极完成主管交办的其他杂务工作 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和安全意识 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作精神 5. 包吃，需自行解决住宿问题

厨房打杂，服务员，煮面学徒

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师备菜、切配、打荷及食材搬运等基础操作 3.保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾、油污及杂物 4.配合完成食材验收、入库及库存整理等辅助性事务 5.严格遵守食品安全与操作规范，保障卫生安全达标 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病 2. 服从管理，具备良好的团队协作意识和责任心 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 4. 能适应快节奏工作环境，接受轮班或加班安排 5. 初中及以上学历，年龄18-40周岁

快餐店招杂工，卷寿司的，要手脚麻利，早8晚8，中午休息两个小时