岗位职责： 1.负责中餐热菜出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准菜 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

本店主营地道安徽菜，现诚招服务员，厨师若干名，有餐饮经验者优先。 服务员：3500-3800元/月（含满勤奖） + 绩效奖。 ，年龄18-50岁，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具备良好的服务意识。 炒锅炉台：有徽菜经验者优先。 薪资待遇：6000-8000元/月+绩效奖 岗位要求：，年龄18-45岁，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具备良好的服务意识。 福利：以上录用者提供宿舍，设备齐全+免费提供一日两餐，月休3天。 工作地址：海口市龙华区金贸街道丘海大道5号徽州大院安徽菜 联系电话： 微信同号

一、员工食堂厨师、工资面议、会做川湘菜、湖北菜等； 二、男女不限 三、工资面议 四、60岁以下

在文昌东郊吊装公司烧饭大约每天二十个人吃饭，都是吊车司机好相处

火锅相关岗位职责： 1.负责火锅菜品的切配、烹制及出品，确保口味正宗、火候精准 2. 严格把控食材质量与卫生标准，执行厨房操作规范及食品安全要求 3.配合店长完成日常备料、库存管理及后厨清洁整理工作 4.根据顾客反馈优化菜品呈现与口感，提升用餐体验 5.协同团队高效完成高峰时段出餐任务，保障服务节奏与品质 任职要求： 1.熟悉中餐烹饪流程，具备火锅类餐饮实操经验者优先 2.热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏工作环境 3. 具备基本刀工与调味能力，了解常见火锅底料及蘸料制作 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5.学历不限，有中餐厨师相关培训或师承经历者更佳

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2.具备基本刀工、火候掌控及常见中式烹调技法（炒、爆、熘、烧、炖等） 3.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4.吃苦耐劳，责任心强，注重细节与卫生，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

岗位职责： 1.负责河南菜系菜品的研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4. 根据顾客反馈持续优化菜品，提升用餐体验与复购率 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁，保障安全生产 任职要求： 1.熟练掌握河南菜传统技法与经典菜品制作，具备实操能力 2.具备良好的职业素养与服务意识，责任心强、踏实肯干 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

招聘东北厨师一名，工资每月9000元，配菜一名，工资5000元。每月15号开支。全部包吃包住。工作地点，三亚学院。电话。

三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

儋州海花岛餐饮找个川菜师傅8000千公休2天管吃住内地人优先工作轻松十五号准时发工资()

保亭黎族苗族自治县招工地力工，门套分货上楼，有电梯

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保亭黎族苗族自治县招泥瓦工(泥瓦工(做砖))

各位师傅，谁有西餐厨师，帮忙推荐一下，招聘西餐厨师一名，

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西餐厅后厨的日常工作

连锁餐厅诚聘：服务员，水吧员，西厨厨师，传菜员（可以就近安排） 薪资待遇：薪资4800-6000/月（具体需要根据工作经验这些面试定） 工作内容： 服务员：主要负责收台，摆台，看台，上菜，等工作 水吧：主要负责奶茶、咖啡、水果茶等饮品制作，兼顾水吧吧台卫生清洁 厨师：主要负责意面，沙拉，汉堡，牛排，小吃和西式饭类制作 传菜员：负责把后厨做好的菜品送到顾客桌上 要求：男女不限，16-28，没有明显纹身和夸张染发就可以了，不需要经验 备注：我们是连锁餐饮店来的，罗湖，福田，宝安，南山每个区都有十几个分店在招聘可以就近安排，直接告诉我，你在哪个位置就好了

【西餐厅招聘】诚聘西餐烹饪师傅一名，学徒一名！工作地点位于山西省大同市柳港园名堂附近，欢迎有志之士加入我们的团队！薪资待遇面议，根据经验与能力提供具有竞争力的薪酬。岗位主要负责西餐菜品的研发与制作，严格按照标准出品，保证食品质量与卫生安全；配合餐厅日常运营，完成食材准备、摆盘及出品流程。学徒需勤奋好学，服从安排，有无经验均可，有师傅带教。招聘方提供良好的工作环境和发展空间，适合长期稳定发展的伙伴加入。联系电话：，欢迎来电咨询！

招聘:保亭保城陈百万鸡公煲店招聘岗位：1、厨师1名2、切配1名要求：保亭本地优先，有相关鸡公煲制作经验优先，持健康证薪资福利：面议工作地点：保亭县建行旁边电话：（）

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煮小学生的饭菜，一日煮三餐，周末法定节假日休息，要求身体健康，没有心脏病高血压等疾病，有责任心有爱心的喜欢孩子的50岁左右的阿姨。

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先 6.闽菜

会做湘菜师傅了

平时做些棋牌餐，偶尔老板的接待餐。

会做东北菜，手艺精湛，年龄不限，有经验者优先！