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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与损耗管控能力 3. 具备团队管理经验，责任心强，抗压能力好，能适应轮班制 4.持有健康证，无食品卫生不良记录，遵守餐饮行业安全规范 5. 具备基础沟通协调能力，能积极配合前厅及后勤部门协同作业

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厨房优秀炒锅7500~8500+奖金优秀切配5500~6500+奖金蒸车4500~5500+奖金打荷3000~4500+奖金凉菜小工4000~5000+奖金洗碗工3200~3800+奖金厨师长薪资面议

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岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3. 协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4. 根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有责任心、团队协作能力强，服从厨房统一管理 5. 持有健康证，有相关从业经验者优先

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