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招聘[庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝][庆祝]石招新区职工厨师长一名工资[太阳]7500-8000上班时间7:00至19:00点三餐:早中晚早餐人数:50左右午餐人数:150左右晚餐人数:80左右[月亮]休息两个小时工作内容:会管理.会计划原材料.懂菜品.懂六T管理.团队意识强。每个月休息2天联系电话:

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招聘餐饮厨师长，需长期工作者，短期勿扰。招聘人数共10人，其中餐饮厨师长1名，月薪6000-9000元。工作地址位于老区贵和苑东侧、新区天元四期。

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厨师长 岗位职责： 1.负责称重菜、碗碗菜、基础大众餐出品，把控口味、品质与出餐效率，定期优化菜品。 2.做好后厨成本管控，管控食材损耗，合理备货，降低运营浪费。 3.落实食品安全、卫生及设备燃气用电安全管理，执行后厨标准化规范。 4.负责后厨人员排班、工作安排，开展员工技能与操作规范培训，管理后厨团队。 5.配合盘点、供应链对接，完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1.熟悉高校团餐模式，有称重菜、碗碗菜后厨管理经验优先； 2.懂成本管控，能有效控制食材损耗； 3.熟悉餐饮食品安全规范，安全意识强； 4.会带团队，擅长员工培训，执行力强；

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