
食品厂质检员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专理化检验乳制品
工作职责
1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验,确保产品质量安全可控,对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作,建立完善的设备保养记录,保障检测工作的稳定运行与结果可信。
3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类归档,确保质量追溯体系完整可查。
4. 实施原辅材料进厂时的检验工作,严格执行检测操作流程,发现异常情况及时反馈,严控原料入厂质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉化验室标准化操作规程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准检测方法,可独立完成全流程检测任务。
3. 具备良好的责任心与细致执行能力,能够适应重复性检测工作节奏,确保检验结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
高级食品检测员
6000-9000元/月
食品化验员5-10年大专微生物检验理化检验GB/T5009实验室质量体系建设检测设备维护校准食品检验报告编制
工作职责
1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验,确保检测结果准确可靠。
2. 依照国家法规与企业检测标准,独立完成检测报告的撰写与审核工作。
3. 参与实验室质量管理体系的建设,持续优化检测流程,提高检测效率与数据准确性。
4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务,确保设备稳定运行。
5. 关注行业前沿检测技术与标准更新,助力实验室检测水平提升。
6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室检测工作。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。
2. 具备5年以上食品行业化验室工作经验。
3. 熟练掌握理化分析(如水分、蛋白质、脂肪测定)和微生物检测(如菌落总数、致病菌检验)操作技能。
4. 具有较强的数据分析与问题处理能力,可独立判断并解决检测过程中的异常情况。
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容:
1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等项目;
2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理,联动相关部门协同解决;
3. 持续优化检验流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专或本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力;
3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
乳制品质检/理化检测员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科理化检验食品添加剂乳制品检测质量体系管理饮料饮品ISO9000HACCPISO22000
工作职责
1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务,确保产品符合质量与安全标准,对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信度。
3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类存档,确保质量追溯体系完整可查。
4. 实施进厂原辅材料的质量检验,严格执行检测程序,发现异常及时反馈,有效控制原料入口质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室标准化操作流程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准方法,能够独立完成整套检测作业。
3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,适应重复性检测任务,确保检测过程与结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求:
具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。
岗位职责:
熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程;
承担成品与原材料的检验任务;
执行产品日常化验项目的检测工作;
依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作;
高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务;
规范记录化学检验原始数据;
按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录;
及时填写原材料及产品的检验报告单据;
负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。
工作地点:经济技术开发区
职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险
职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员经验不限大专食品添加剂预制品
岗位内容:
1. 开展食品检测工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试;
2. 准确、及时地记录检测数据,规范编制检验报告,确保检测结果的真实性和完整性,发现异常情况立即上报并跟进处理。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校验与保养,保障设备稳定运行。
4. 协助推进实验室质量管理体系运行,完成文件归档、样品管理、环境监控等工作,配合第三方机构或内部审核任务。
5. 严格执行实验室安全操作规范,科学管理化学试剂、标准物质及实验耗材,落实危险化学品存储与废弃物处置要求。
6. 跟踪食品检测领域的最新技术进展与标准更新,参与检测方法优化和技术改进工作。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专及以上学历;
2. 掌握食品检测相关标准,能够熟练操作常用实验仪器;
3. 工作态度严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
食品检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容:
1.对原料、半成品和成品进行质量检验;
2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测;
3.维护和校准检测设备;
4.参与质量体系的建立和维护。
食品采样员 辅助 160-180每天
160-180元/天
食品检验员经验不限学历不限需要出差接受无质检经验
1 主要负责食品采样
2 无纹身无染发
3身体健康 能适应出差
4服从管理
5 因出差,暂时只招聘
质检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒五险食品类专业
1、性别不限,年龄25—35岁;
2、食品相关专业,能适应12小时倒班工作;
早班06:30--18:30,晚班18:30--06:30。
薪资4000—5000元。
大专以上学历,食品专业
福利待遇:
1、公司为员工缴纳五险和意外险。 4、。
2、公司提供员工福利餐厅。 5、交通便利,55路公交车直达。
3、工作满半年享受工龄费。 6、员工孩子考上大学享受高考奖金。
7、员工免费住宿,配有空调、暖气、储物柜、洗澡间,宿舍条件舒适优。
食品检测员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
1、负责农产品的日常检测工作,并对检测后的物品进行状态标记。
2、负责成品的感官检测、封样及样品留存登记,建立完善的产品质量检测记录。
3、对检测过程中出现的异常情况及时跟进处理。
4、负责生产现场的质量监管,每日随机巡查操作流程,落实卫生检查。
5、完成公司交办的其他相关工作任务。
临时工1-2人
招聘前区管理一名后区管理一名地址山东临沂超和龙山腾工资9000绩效考核+300全勤奖+五险有想法可以联系我电话
开工奖金1万!啤酒搬运320一天可日结能预支长白班管吃住+五险一金
9000-10000元/月
长白班操作工车间用品厂啤酒厂普工贴标签免费培训包吃交通补助五险一金包住20人以上月结
啤酒厂大量招聘!立即投递!在线咨询! 啤酒厂开招!大量招人!全程免费! 无需等待即刻入职!入职当天即签订正规合同! 请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!! ①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿, ②:月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!! ③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴40/晚,可根据自身意愿选择班次 ④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 ⑥:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金5000 【工作岗位】啤酒厂区 普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,包装产品等简单的工作内容 质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业 仓库管理员:主要负责出入货物的登记 【福利待遇】 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的 (6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:涉及工作城市汕头, 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
临沂兰山区招贤纳士二厨1名6500到7000月休3天包吃包住宿舍5分钟路程每月20号发工资
6500-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结
招贤纳士二厨1名6500到7000月休3天包吃包住宿舍5分钟路程每月20号发工资地址:兰山区长途汽车站对过电话:(私聊)
品控化验员
4000-6000元/月
食品化验3-5年大专微生物
岗位职责:
1. 负责原材料、半成品及成品的化学成分分析与理化指标检测
2. 严格按照标准操作规程(SOP)执行检验任务,确保数据准确可靠
3. 维护和校准分析仪器,做好日常保养记录
4. 编制检验报告,及时反馈异常结果并协助品质问题分析
5. 遵守实验室安全规范,妥善管理化学品及实验废弃物
任职要求:
1. 专科以上学历,化学、药学、食品、环境等相关专业优先
2. 具备基础化学分析知识,有品控化验员或实验室检测经验者优先
3. 工作细致认真,具备良好的数据记录与报告撰写能力
4. 具备基本仪器操作能力,能适应常规实验室工作环境
5. 责任心强,具备团队协作意识和学习意愿
化验员
4000-6000元/月
食品化验经验不限大专
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
6.具备一定的学习能力
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
工作地点:乌苏
食品检验员
5000-7000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验
我们正在招聘一位经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验;
3. 掌握食品领域相关的法规与标准要求;
4. 具有扎实的实验操作能力和数据处理能力;
5. 工作细致认真,具备较强的执行力与责任感。
食品化验
霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员
工作地点:霍尔果斯
薪资面谈
关键能力要求
标准熟悉:精通GB2716(食用油卫生标准)、GB/T5530(油脂检测方法)。
联系方式:
肉质食品研发
9000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉制品调味品有过厨师经验的食品研发
1. 新品研发与风味开发
依托韩餐、西餐烹饪专业背景,深入调研市场主流韩式烤肉、炸鸡及西式牛排、猪排、意式调理肉、西式腌制肉等热门肉制品的风味趋势,结合大众消费偏好,独立完成新型调理肉制品、预制肉制品、腌制肉制品、即食肉制品的配方设计、口味调试与小样试制工作。
负责研发产品在风味定型、色泽呈现、口感质地、嫩度控制及腌制入味等方面的工艺优化,解决特色风味在工业化生产中的适配难题,构建具有企业辨识度的产品体系。
将厨师化手工烹饪流程转化为可复制、可量产、低成本的标准化工业生产方案,制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温控管理、油炸/烘烤/卤制工艺及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。
针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题开展技术攻关,持续改进工艺环节,优化生产路径,提升产品出品率,降低损耗与制造成本。
定期对公司现有肉制品进行复盘分析,结合竞品动态与消费者反馈,对老化产品实施口味升级、配方调整与工艺迭代,改善口感体验、风味稳定性及保质期品质,增强市场竞争力。
协同品控团队制定产品企业标准、配料规范及感官验收准则,参与产品送检、合规备案、保质期验证等工作,确保产品符合国家食品安全相关法规要求。
持续开展线上线下商超、预制菜门店及餐饮供应链市场的竞品调研,拆解爆款韩餐、西式肉制品的配方结构与加工工艺,输出系统性市场分析报告。
负责研发样品与竞品样本的保存、测试与品评工作,组织内部品鉴会议,收集销售、生产及管理层反馈意见,推动产品方案持续优化。
三、任职资格要求
具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉研发工作经验,熟悉西式、韩式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法及熟制流程;有食品工厂肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。
精通牛肉、猪肉、鸡肉等食材的嫩化处理、腌制渗透、风味导入及熟制控制技术,熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。
具备将厨房烹饪工艺成功转化至工业化生产的能力,了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备的配套工艺,可独立主导新品从试制到量产的全过程落地。
熟知食品安全生产规范及食品添加剂使用国家标准,具备成本核算能力,能够在风味表现、产品质量与生产成本之间实现有效平衡。
拥有敏锐的味觉与嗅觉感知力,具备良好的风味审美与创新能力;思维条理清晰,擅长数据记录与工艺总结,执行力强,能配合生产车间完成新品试产与工艺调试。能适应试产阶段的工作节奏,接受阶段性加班,有食品厂研发岗位经验者优先。
食品研发工程师/食品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业发展方向、竞争对手情况及用户需求变化,结合企业战略制定新产品开发方案与研发路径规划;
2. 全周期研发管理:主导新品从概念构思、原料选配、配方设计、实验室小试/中试到工艺改进及规模化生产落地的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品迭代:对现有产品开展品质提升、成本优化和工艺改进,攻克生产环节中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 合规性与标准建设:严格执行国家食品相关法规(如GB、SC、食品添加剂使用规范等),起草产品技术标准、生产工艺SOP及质量管控文件,并完成产品备案或申报工作;
5. 协同推进机制:联动生产、品控、采购、销售等部门,提供专业技术支持(包括生产现场协助、原料选择指导、产品卖点梳理);
6. 技术统筹管理:规范实验数据记录,做好配方与工艺文档的归档及保密工作,挖掘可申请专利的技术成果,参与实验室设备、耗材及安全管理事务。
任职要求
1. 学历要求:大专及以上学历;
2. 工作经历:具有5年以上食品企业或餐饮领域从业经验,具备食品生产企业、连锁酒店冷菜岗位、调味加工相关工作经验者优先考虑;
3. 专业技能:精通食品配方开发、工艺调优、稳定性验证、保质期测试等关键技术环节;了解常用食品原料性能、添加剂合规应用及相关法规标准(如GB 2760、GB 7718等);具备感官评定能力,能独立完成产品在口感、风味、色泽等方面的调试与优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,拥有良好的跨部门协作意识与问题应对能力,具备严谨的实验记录习惯及信息保密意识。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发项目,确保项目按时推进并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场实际需求,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方菜系烹饪经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行力。
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品研发(包括新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。
4. 构建并持续完善研发管理制度,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。
5. 指导品管团队建立产品质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法律法规变化,牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。
4. 具备多渠道产品差异化设计经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。
5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。
宠物食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品研发经验不限大专
岗位职责
1.负责宠物干粮(膨化粮)的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。
2.深入研究挤压膨化技术,精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。
3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标,解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。
4.根据产品定位(如高肉、低敏、功能性)设计配方和工艺,平衡营养、成本。
5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。
6.跟踪并分析膨化粮技术,持续提升产品竞争力。
7.撰写研发报告、技术文件,并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。
任职要求
1.专科及以上学历,食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。
2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验,具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。
3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作,能独立调整螺杆配置和工艺参数。
4.了解宠物营养基础知识,能阅读并理解宠物营养标准。
5.具备强大的数据分析能力,能通过实验设计(DOE)优化工艺参数。
6.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏的研发环境。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责:
1、主导或参与食品研发工作,确保项目按时完成并达到质量要求;
2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质;
3、关注行业动态,结合市场需要,开展创新性产品研发工作;
任职要求:
1、具备南方大厨经验者优先考虑
2、拥有5-10年餐饮行业从业经历
4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力;
5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行。
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)来料检验(IQC)出货检验(OQC)
1、执行班前巡查任务,检查车间安全卫生状况、设备就绪情况及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核查各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,落实产品品质规范,监督标准化操作执行
3、对生产流程中的产品实施抽样检验,及时识别并处理质量异常问题
4、负责质量检测技术的指导工作,以及对下属人员进行管理与能力培养
5、认真、如实填写每日报表,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、药品等相关专业背景者优先考虑
2、工作细致严谨,具备较强责任心,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录
2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施
3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常
4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养
5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交
6、承担产品包装赋码等相关内务事务
7、配合完成上级交办的其他临时工作任务
职位要求:
1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑
2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职
3、工作地点位于兰陵
奶基底配方研发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品乳制品奶茶原料乳品饮料茶饮技术研发技术支持熟悉乳制品中试设备
岗位职责:
1、标样改进:依据客户来样或市场热销产品,研发风味相似或更优的奶基底配方;
2、配方升级:优化产品配方以增强稳定性及口感表现(不限成本,聚焦产品品质);
3、中试生产:操作均质机、杀菌机、灌装机等设备,完成小批量样品制备;
4、客户技术协助:协同销售部门,适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品、乳品、生物工程等相关专业背景;
2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验;
3、熟练掌握中试设备(如均质机、杀菌机、灌装机),可独立开展标样调整与稳定性提升;
4、沟通能力良好,服务意识强,抗压性强,适应出差,具备团队合作精神。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年高中调味品配方研发
岗位职责
1. 市场与需求分析:关注行业变化、竞争对手动向及用户消费偏好,结合企业战略方向制定新产品的开发方案与研发路径;
2. 全周期研发管理:主导新品从创意构思、原料评估、配方设计、工艺改进到规模化生产的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标;
3. 在售产品提升:对现有商品进行品质改善、成本控制和工艺优化,解决实际生产中的技术瓶颈,增强市场竞争力;
4. 协同推进合作:联动生产、质检、采购、销售等部门,提供专业技术支持(如现场操作协助、原材料选择建议、产品卖点梳理);
5. 技术规范建设:做好实验数据整理、配方及工艺文档的归档与保密工作,积极挖掘可申报的技术专利。
任职要求
1. 学历:高中及以上学历;
2. 经验:具有5年以上冷菜厨师工作经验者优先;
3. 专业技能:熟悉食品配方开发、工艺调整、稳定性验证流程;了解常用食材特性;具备感官评测能力,能独立完成产品在口感、味道、外观等方面的调试优化;
4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,具备较强的跨部门沟通协调与问题应对能力,有严谨的实验记录习惯和信息保密意识
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供临沂食品化验招工在线招聘信息,主要招聘临沂食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。