大专及以上学历，男女不限，年龄要求25至45岁，了解食品行业相关发展政策、法规及行业规范，掌握食品加工工艺流程、技术标准与操作规程；负责生产现场的技术指导与监督工作，确保作业人员严格执行标准流程；针对生产过程中出现的技术问题，能够及时诊断、分析并提出解决方案，持续优化生产工艺。定期开展原料、半成品及成品的质量检验，保障产品符合国家食品安全标准；负责生产设备的周期性校准与日常维护保养，对现有产品及新研发产品进行技术分析，并提出可行性改进意见，具备食品生产管理经验或生产技术背景者优先考虑。

工作内容：1.负责进行乳品化验检测工作，包括样品采集、实验室测样等;2.根据化验结果进行数据分析和报告编写;3.负责实验室设备的维护和日常管理。 任职要求:1.有食品、药品化验检测工作经历，能够适应实验室工作环境;2.具备细致认真的工作态度，能够准确执行实验操作规程;3.具备团队合作精神，能够与其他部门进行有效沟通。

岗位职责: 1. 负责牛奶成品的质量检测，确保产品达到规定标准 2. 及时识别并反馈产品异常情况，配合处理质量问题 3. 参与质量管控流程的改进，推动产品品质提升 4. 按要求完成产品抽样、留样及理化卫生指标检验，并按时提交检验报告 任职要求： 1. 具备较强的观察能力和严谨的工作作风 2. 有乳制品生产相关工作经验者优先考虑 3. 具备良好的团队协作意识，能与相关部门顺畅沟通

岗位职责： 1.审核实验原始数据记录； 2.负责检测报告的录入、编写及初步审核，确保内容完整、准确无误； 3.执行报告打印与盖章流程； 4.对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理； 5.完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，食品、化学等相关专业优先考虑； 2.有报告编制经验，熟悉国家抽检系统操作流程； 3.具备2年以上食品实验室工作经验； 4.工作态度严谨、责任心强，具备良好的抗压能力。

一杯新品，从你的想法开始 【我们期待的你】 ·热爱茶饮，对风味搭配有敏锐直觉，能独立完成新品研发与配方设计 ·不止于创意，更懂如何将想法落地：从原物料应用到成本优化，全程主导 ·注重细节，能建立清晰的标准化流程，确保每一杯品质稳定 ·不需要多年经验，但需有动手实践的热情和持续学习的意愿 【你将负责】 1.自主开发新款茶饮，涵盖创意构思、配方调试到最终定版 2.关注行业趋势，尝试新技术、新原料的应用突破 3.控制研发成本，平衡创意与可行性 4.生产产品标准sop 【我们提供】 ·宽松的创意环境+开放的研发平台 ·成熟供应链支持，让你专注创新 ·快速成长路径：从基础研发到独立项目主导

岗位职责： 1.承担食品检测任务，涵盖样品采集、实验分析、数据处理及报告编制等工作； 2.参与检测方案与技术标准的制定，保障检测数据的精准性与可追溯性； 3.负责检测仪器的日常维护与校准，确保设备稳定高效运行； 4.与相关部门协同配合，及时应对并解决检测流程中的各类问题； 5.协助完善企业质量管理体系，推动产品持续满足国家法规及相关标准。 任职要求： 1.拥有本科或以上学历，食品科学、生物工程、化学等相关专业背景； 2.具备3年以上食品检测领域工作经验，熟知各类检测规范与操作流程； 3.熟练操作常见检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等分析仪器； 4.具备良好的协调沟通能力，善于团队协作； 5.工作认真负责，积极主动，具备较强的抗压能力。 以上为食品检测员岗位的工作内容与录用条件，供您参考。 原标题：《食品检测员》

一、岗位职责： 1、主导饮料新品的研发全流程，涵盖市场分析、配方开发及工艺设计，确保新产品契合市场需求与公司发展战略。 2、持续推进现有饮品的配方改良与工艺优化，提升产品品质与口感体验，强化市场竞争力。 3、参与研发实验的规划与执行，规范记录实验数据，完成数据分析与总结，并编制相关研发文档。 4、协同生产团队推进研发成果落地，支持技术转化，及时解决生产中的关键技术问题。 5、跟踪饮料行业的前沿动态，掌握新技术、新原料及新工艺发展，为研发策略提供有效支持。 6、严格执行企业研发管理规范及食品安全法规，保障研发过程合规及产品安全可靠。 二、岗位要求 1、本科及以上学历。 2、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 3、具备2-3年饮料或食品领域研发经验，熟悉饮品研发流程与方法，有成功上市产品经验者优先；掌握扎实的食品专业知识，了解常用原料特性及应用，能熟练操作研发所需仪器设备；严格遵守食品安全相关法律法规。

岗位职责: 1.负责牛奶成品的质量检测，确保产品符合既定标准 2.及时识别并反馈产品质量异常，配合处理相关问题 3.参与质量管控流程的改进，推动产品品质持续提升 4.按规范执行产品抽样、留样及理化卫生指标检验，并按时提交检验报告 任职要求： 1.具备较强的观察能力和严谨的工作作风 2.有乳制品生产相关工作经验者优先考虑 3.具备良好的团队协作意识，能与相关部门顺畅沟通

有食品质量控制相关经验者优先考虑

岗位职责： 1. 审核实验原始数据记录； 2. 负责检测报告的录入、编写及初步审核，确保报告内容完整、准确无误； 3. 执行报告打印与加盖印章工作； 4. 对报告及相关资料进行分类整理、统计汇总和归档管理； 5. 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，食品、化学等相关专业者优先考虑； 2. 有报告编制相关经验，了解国家抽检系统操作流程； 3. 具备2年以上食品实验室工作经验； 4. 工作态度严谨、责任心强，具备良好的抗压能力。

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全面负责公司健康水果系列产品的规划、研发、上市及生命周期管理，结合市场趋势与消费者需求，推动产品创新与优化，确保产品顺利上市并实现销售目标。属于应用研发。 岗位职责 1.产品规划与策略制定 根据公司战略及市场趋势，制定年度、季度产品上市计划，明确各系列产品的定位、卖点及上市节奏。负责产品线规划，包括SKU数量、成本控制、定价策略及利润目标设定。 2.产品研发与创新 主导健康水果系列产品的研发工作，包括配方设计、工艺优化、口感调试等。引入新技术提升产品竞争力。协同供应链、生产部门完成样品试制、中试及量产转化；同时控制研发成本、内容物成本。 3.市场与用户研究 深入洞察消费者需求、竞品动态及行业趋势，定期输出市场分析报告。通过用户调研、销售数据等反馈，持续优化产品结构与功能卖点。 4.上市项目管理 配合产品上市全流程，包括包装设计、宣传资料准备、渠道培训、上市推广等。协调跨部门资源（市场、销售、供应链、质量），确保产品按时、按质上市。 5.生命周期管理 跟踪产品上市后表现，进行销售数据分析与用户反馈收集，提出产品迭代或淘汰建议。负责产品升级、衍生品开发及系列延伸规划。 6、其他工作 任职资格： 1.教育背景 本科及以上学历，食品科学、营养学、市场营销、工商管理等相关专业优先。 2.工作经验 5年以上茶饮行业产品管理或研发经验，有健康饮品等项目经验者优先。具备从0到1的产品开发与上市成功案例，熟悉产品全生命周期管理。 3.专业技能 熟悉食品加工工艺、原料特性、食品安全法规等。具备较强的市场敏感度和用户洞察能力，能独立完成产品需求文档（PRD）与商业计划。熟练使用Office、项目管理工具，具备基本财务分析能力。 4.能力素质 出色的跨部门沟通与资源整合能力。具备创新思维与解决问题的能力。结果导向，能承受压力，适应快节奏工作环境。

岗位名称：曲奇饼干师傅；制饼师；糕点研发师 岗位要求：具有曲奇饼干制作领域的5年以上经验；精通各式糕点的制作工艺，熟练掌握流水线、隧道炉生产技术，具备设备调试能力；具备研发新糕点或曲奇饼干的能力。 薪资待遇：月薪68K。

• 开展烘焙专用变性淀粉的研发，提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力 • 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品中，改善质构与延长保存期限 • 通过实验验证与配方优化，解决产品发硬、塌陷、析水等实际应用问题

我们是谁？ 我们是一家敢想、敢干、敢为行业先的食品科技企业。不甘于追随，我们志在引领。不满足于制造产品，我们致力于创造趋势。如今，我们将重磅布局，正式筹建「大豆及植物蛋白创新研究院」——这里将成长为未来食品的“创新高地”，而你，正是我们寻找的“核心奠基人”。 你的使命：岗位职责 1. 从无到有，搭建研发基石： 全面负责研究院的创建与运营，主导团队组建、战略制定与技术路径规划，实现从0到1的突破。 2. 探索边界，定义技术前沿： 牵头关键技术攻关，超越传统“豆浆粉”范畴，深入挖掘植物蛋白在休闲食品、功能营养、特殊膳食等多元场景的应用潜力。 3. 贯通全链，推动成果转化： 协同市场、供应链与生产体系，加速研发创意向市场爆款的高效转化，让技术创新真正触达用户。 4. 树立标杆，引领行业发声： 代表公司在国际技术平台展现实力，发布前瞻性研究成果，建立我们在植物蛋白领域的专业影响力与品牌高度。 理想的你：任职条件 我们关注潜力而非资历，重视能力而非头衔。若你具备以下特质，欢迎勇敢加入！ * 技术硬核派： 拥有食品科学、生物工程等相关专业背景，在植物蛋白方向具备扎实的技术功底与成功落地的项目经验。 * “开拓型”带头人： 具备从零起步搭建团队的经历，或强烈意愿与充分信心迎接这一挑战。不仅是管理者，更是凝聚人心的团队塑造者。 * 极致体验追求者： 对“美味”、“健康”、“可持续”抱有坚定信念，坚持技术服务于卓越用户体验的终极目标。 * 高效协同连接者： 能与年轻科研骨干深度碰撞，也能与供应链专家顺畅协作，具备出色的沟通协调与资源整合能力。 * 趋势前瞻洞察者： 敏锐捕捉全球食品科技动向，具备中长期预判能力，敢于提前卡位未来赛道。 最关键的是： 你心中有热望，眼中含光芒，坚信植物蛋白拥有重塑饮食未来的能量，并渴望亲身参与这场变革。 我们承诺给你的，远不止一份工作： * 广阔舞台与实权支持： 赋予你充分自主权与资源配置，让你执掌公司战略级创新引擎。你的名字，将铭刻于公司发展里程碑。 * 与天才同行共进： 你将带领一群才华横溢、思维敏捷的青年精英，这里没有层级束缚，只有以实验和数据对话的纯粹科研氛围。 * 顶级研发资源保障： 此非小规模尝试，研究院将配置国际先进设备与充足经费，全力支撑你探索未知、大胆试错、实现突破。 * 匹配价值的回报体系： 我们认同顶尖人才应获得顶尖回报，薪资、期权、激励……一切皆可坦诚沟通，合理兑现。 最后说一句心里话： 如果“打造一款影响亿万国人饮食方式的产品”能点燃你的激情； 如果“集结一群最优秀的年轻人，建成世界级研发平台”能激起你的向往。 那么，请别错过这个契机。 我们一起，用实验与创新，重新诠释“蛋白质”的未来。

岗位职责: 1. 负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2. 参与产品配方的制定及优化过程，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1. 热爱快餐领域，拥有相关产品研发工作经验 2. 具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3. 拥有创新意识，善于对研发流程进行持续改进与完善

岗位职责： 1. 承担食品检验相关工作，涵盖样本采集、实验检测、数据分析及报告编制等环节； 2. 制订检验方案与技术规范，保障检测数据的精确性与可信赖性； 3. 负责检验仪器的日常维护与保养，确保设备稳定运转； 4. 与相关部门协作，及时处理检验过程中遇到的技术问题； 5. 参与企业质量管理体系的建设与优化，确保产品满足相关法规及标准要求。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物工程、化学等相关专业背景； 2. 具备3年以上食品检验工作经验，熟知各类食品检测规程与技术方法； 3. 熟悉常用检测仪器的操作与使用，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等； 4. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识； 5. 工作认真负责，积极主动，具备较强的抗压能力。

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇：年薪30W+年终奖+研发奖金

岗位职责： 1、本单位的法人代表（负责人）为食品安全第一责任人，食品安全管理工作由专职人员担任管理员，协助法定代表人开展本单位的食品安全相关事务。 2、制定并落实食品安全管理规范及各岗位工作职责，指导员工执行岗位操作，并对实施过程进行监督与检查。 3、组织员工参加健康体检，建立健康档案，及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的工作岗位。 4、组织开展食品安全法规及岗位操作技能的培训工作，完善培训记录与档案管理。 5、每日对食品加工环节的卫生状况和操作规程执行情况进行巡查，做好检查记录，发现违规行为立即纠正并提出整改建议。 6、负责食品原料、食品添加剂的采购验收以及成品留样管理，建立健全食品安全管理台账，妥善保存各类检查资料。 7、配合食品安全监管部门的日常监督检查，如实提供所需文件和相关信息。 8、如发生食品安全突发事件，应按照应急预案迅速处置，采取控制措施，并第一时间向监管部门报告，协助后续调查处理。 9、完成与食品安全保障相关的其他日常工作。 ________________________________________________ 任职资格： 1、具备食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业大专及以上学历； 2、热爱餐饮服务行业，有相关从业经历者优先考虑，持有食品安全管理员证书者优先录用； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识，抗压能力强，态度积极，能接受在广东区域内调动安排。 ________________________________________________ 工作时间：上午8:00~13:00 下午15:00~19:00 工作地点：福建省泉州市安溪县河滨西路159号（铭选中学） 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 面试方式：广州市内可前往公司总部现场面试；非广州市内人员可安排线上视频面试 其他补充： 1、提供食宿，缴纳五险； 2、该岗位属学校项目，享有较长寒暑假及春节假期； 3、享受较长时间寒暑假，便于陪伴家人（放假期间发放相应补贴，社保持续缴纳）

岗位要求： 1、负责食品安全体系的建设和完善； 2、制定并完善、实施和维护公司食品安全政策与操作流程； 3、对团队成员开展食品安全知识培训与实操指导，提升安全意识与实操技能； 4、配合相关部门开展监督检查，协调企业内部、消费者、供应商等多方沟通，保障工作推进； 5、制定食品安全应急预案，及时报告突发安全事件，提出有效解决方案，完成调查分析与改进； 6、负责定期检查厨房，餐厅环境等操作规范； 7、建立并维护食品安全台账（如食材采购记录，检测报告，留样记录） 任职要求： 1、食品科学、餐饮管理等相关专业优先； 2、持有食品安全员相关资格证书，1年以上餐饮行业食品安全管理相关工作经验； 3、熟悉国家及地方食品安全相关法律法规、行业标准及操作规范； 4、具备独立开展食品安全检查、风险评估及应急处理的实操能力； 5、沟通协调能力强，能高效对接内外部相关方，妥善处理反馈与诉求； 6、责任心强、细致严谨、有良好的问题解决能力和执行能力； 7、懂财务基础知识； 岗位bass上海

食品行业领域：鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发

食品/饮料研发 X 运用营养学等专业知识，研究食品饮料原材料特性，创新产品配方，并优化食品饮料生产、加工、储存及运输工艺的技术人员。 工作内容 1. 开展新型食品、饮料产品的研发工作，结合市场趋势与消费者需求，调整和升级现有产品配方 2. 推进食品饮料生产工艺的标准化，编制标准操作流程（SOP），协助食品质量管理体系的实施与维护 3. 组织并执行产品小试、中试试验，跟踪生产落地过程，完成相关数据采集与分析

1. 畜牧养殖研发（牛种群培育及养殖技术方向）： 专业要求：畜牧、动物科学、遗传育种等相关专业。 其他要求：（1）曾在高校、科研院所或大型养殖企业参与牛相关课题研究，具备实际科研经验；（2）熟练掌握实验室常规操作技术（如分子生物学实验、细胞处理、数据分析工具应用等），或具备系统化的牛场生产数据收集与分析能力；（3）具有较强的团队合作意识、沟通协调能力以及应对复杂技术问题的解决能力。 2. 产品研发（乳及乳制品、菌种培育方向）： 专业要求：食品科学、微生物学、发酵工程、乳品工艺学等相关专业。 其他要求：（1）具备扎实的微生物实验操作能力或乳品加工技术研发背景，能够独立推进创新性课题；（2）了解国内外食品相关法规与行业标准者优先考虑；（3）有乳品企业或生物技术公司研发岗位实习或工作经验，熟悉产品从研发到工业化落地流程者优先；（4）在益生菌功能研究、高密度菌种培养、活性维持技术，或干酪、发酵乳、乳蛋白类产品的开发方面有突出专长者优先；（5）拥有专利申报成功经历或参与企业核心研发项目者优先；（6）工作认真负责，具备出色的分析判断能力与团队协作素养。 3. 经营管理（企业经营管理方向）： 专业要求：管理学、工商管理、社会学、经济学、信息科学与数据分析等相关专业。 其他要求：（1）具有本行业企业经营管理领域研究背景者优先；（2）责任心强，具备良好的问题分析与解决能力及团队协作精神。 薪酬面议

1、依据公司提出的新产品开发思路及现有产品优化方向，按照《设计和开发管理办法》要求，制定产品研发实施方案，并落实所负责项目的各项工作任务； 2、负责跟进产品前期生产过程，对生产全流程进行技术指导与监督，及时发现并解决生产环节中的技术问题； 3、协同质量、销售部门处理客户反馈的技术问题，提供技术支持，提升客户服务质量。 4、参与新产品开发的市场调研与技术可行性分析工作； 5、认真学习公司采购或引进的技术资料，并在部门内部做好知识传递与分享； 6、积极支持其他相关部门业务工作的推进与实施； 7、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程、生物工程等相关专业； 2、3年及以上调味品研发相关工作经验； 3、掌握调味品研发的操作流程及工艺参数设定方法，具备独立承担研发项目的能力； 4、热爱食品研发与制作，具备一定的实操能力和味觉感知力； 5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力，具备创新意识和实验设计能力； 6、责任心强，敬业进取，能够适应高强度工作环境。

任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，熟悉各类复合调味酱的开发流程。 3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。 4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。 5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先。 8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。

一、岗位职责 1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案； 5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。