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烘焙产品开发经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并全程跟进执行进度,确保计划落地;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类); 2、提出新产品开发方向建议,参与产品包装与规格的设计评估,确认方案并推进上架流程; 3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能依据市场动向优化配方,设定合理的成本基准;根据目标客群偏好,调整产品口感与品质; 4、可调整产品保质期限,结合市场需求及食品添加剂特性,调试出符合市场接受度的保存周期; 5、参与销售价格的制定与确认,主导产品质量检测标准的建立与实施; 6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理并分析供应商相关资料; 7、主导与供应商的价格谈判,争取有利采购条件,有效控制采购支出,提高公司盈利水平; 8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间; 9、组织召开供应商相关的会议及培训活动; 10、严格执行新品上市操作流程,及时跟踪进展并动态优化,确保达成既定销售指标。 任职要求: 1、大专及以上学历,熟悉国家食品安全法律法规; 2、具有5年以上食品行业从业经历,掌握烘焙类及代工资源渠道者优先; 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力; 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,兼具学习意识与创新精神,责任心强
研发工程师
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上果类饮料配方开发食品加工及制品
工作职责: 1、主导果汁及冷冻果汁类新产品的开发与创新;统筹果汁、冷冻果汁研发项目的全流程管理,涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁/果汁茶饮品等相关品类; 2、推进果汁新产品从实验室小试到规模化生产的转化落地,编制并更新生产工艺技术文件,指导原材料验收标准与产品标准的建立,开展工艺技术培训并对生产线提供技术支持; 3、对已上市新品实施质量监控与市场表现追踪,结合反馈信息优化原料选型、配方设计及加工工艺,持续改进现有产品品质; 4、参与市场前端调研,洞察消费者偏好与行业动向,前瞻性提出新品创意方案;根据客户需求定制化开发适配的产品解决方案; 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业背景; 2、掌握果汁类产品所涉原料特性、配方设计、生产流程、设备应用及相关法规要求; 3、具备3年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,拥有成功量产案例; 4、熟悉UHT、HPP、NFC等果蔬汁加工工艺,精通果蔬前处理环节如清洗、榨汁、速冻等操作流程; 5、熟知饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径,掌握果蔬深加工技术,具备良好的感官品评能力,并有实际生产车间操作经验; 6、工作认真负责,热衷研发事业,具备出色的创新意识与逻辑分析能力。
食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
收入稳定且具备成长潜力,未来三年薪资有望实现翻倍增长! 一家专注食品设备研发制造的高新技术企业(12年行业积淀,细分领域领军者)诚邀英才加入,共谋发展 深耕调味品机械应用领域十余年,已成长为行业标杆,以专业实力与良好信誉赢得市场认可。当前企业步入快速发展阶段,现面向社会广纳经验丰富、富有责任感的专业人才,携手开拓新局面! 我们提供: ① 明确的职业晋升路径,成长空间广阔; ② 富有竞争力的薪酬体系,成果共享,价值清晰呈现; ③ 正面积极的团队文化,让你感受“选对平台、做对事”的安心与归属; ④ 连续12年无欠薪、延迟发放的坚实保障; 公司业绩持续向好,行业发展前景广阔,正是加盟的黄金时期。若你希望在一家稳健前行的企业中发挥所长,渴望与务实进取的团队并肩作战,这里就是你的理想之选! 岗位职责: 1. 主导酱料类产品的研发工作,保障产品品质与创新能力 2. 参与配方的设计与优化过程,增强产品市场竞争力 3. 协同团队成员,确保研发项目高效有序推进 任职要求: 1. 掌握食品原材料特性,熟知食品相关法规标准 2. 熟悉香辛料、酱料及各类食材的理化属性 3. 了解调味品研发技术与生产工艺流程,掌握国内外调味品发展趋势 4. 具备敏锐的感官辨别能力,能准确甄选理想风味特征 5. 拥有良好的协作意识,可与团队共同推动项目落地 6. 学习能力强,能持续吸收新知并应用于实际工作 备注:单休,本科及以上学历,优秀应届毕业生亦可
食品研发专员
6000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
收入稳定且具备成长潜力,未来三年薪资有望实现翻倍增长! 一家专注食品设备研发制造的高新技术企业(12年行业深耕,细分领域领先者)诚邀英才加盟,共谋发展 深耕调味品机械应用领域十余载,我们已成长为行业标杆,凭借专业实力与良好口碑赢得市场认可。当前公司进入快速发展阶段,现面向社会广纳贤才,诚邀经验丰富、富有责任心的您加入,共同开拓更广阔的事业版图! 我们提供: ①明确的职业晋升路径,成长空间广阔; ②富有竞争力的薪酬体系,成果共享,价值清晰可见; ③积极进取的团队环境,让你感受“选对平台、同行对人”的安心与归属; ④12年如一日坚持准时发放薪资,从未拖欠、从未延迟; 公司业绩持续向好,行业发展前景广阔,正是加入的黄金时机。若您希望在稳健前行的企业中实现个人价值,渴望与务实高效的团队并肩作战,这里就是你的舞台! 岗位职责: 1.负责酱料类产品的研发工作,保障产品品质并推动创新突破 2.参与配方的设计与优化,增强产品市场竞争力 3.协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接 任职要求: 1.熟悉食品原材料特性及国家相关法规标准 2.掌握香辛料、酱料及食材的基本属性 3.了解调味品研发技术及生产工艺流程,知晓国内外调味料行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官辨别能力,能准确识别并优选香气特征 5.拥有良好的协作意识,可与团队成员协同推进项目进展 6.学习能力强,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科及以上学历,优秀应届生亦可考虑!
食品/饮料研发1-3年大专及以上
1、搭建并持续优化品质控制体系:针对烘焙类产品,实施对产品及供应商的有效监管,确保门店销售环节的安全合规; 2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全,提升产品品质,有效减少门店运营中的各类损耗; 3、开展质量管理培训:强化食品安全意识,掌握风险防控方法,维护企业利益;熟知相关法律法规及食品标签规范;重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常; 4、实现客户投诉处理满意度达100%,确保产品标签信息准确率100%; 5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作; 6、独立应对各类外部检查,妥善准备并完成相关迎检任务; 7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督,跟进产品质量与生产进度; 8、完成上级安排的其他工作任务; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业,具备2年以上食品行业经验,熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行; 2、性格细致耐心,工作态度严谨,责任心强; 3、熟悉国家食品法规,具备良好的沟通协调能力与学习能力; 4、能够接受驻厂工作及出差安排
产品经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并跟进执行进度确保落地完成;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类); 2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,提出优化意见并确认方案,全程跟踪产品上架流程; 3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能结合市场需求调整配方结构,制定合理的成本定价标准,并根据目标客群优化口感风味; 4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出满足市场接受度的保存周期; 5、参与销售价格的拟定与确认,主导制定产品质量检测标准; 6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理、分析供应商相关资料并形成报告; 7、对接供应商进行报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提高公司盈利水平; 8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间; 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动; 10、严格遵循新品上市操作流程,及时追踪进展并动态调整策略,确保达成既定销售指标 任职要求: 1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业从业经历,熟悉烘焙类及代工生产资源渠道 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达与沟通协调技巧,较强的组织管理能力,持续学习意识与创新思维,工作认真负责
保健品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造特种食品食品加工及制品制糖及糖制品
岗位职责: 1.主导保健品研发项目的规划与实施 2.协同团队成员,保障研发任务按计划推进 3.不断完善研发流程,提高整体工作效能 任职要求: 1.具备良好的沟通技巧,能高效调配项目所需资源 2.认可团队协作,可快速融入团队工作氛围 3.具备主动学习与优化意识,推动个人与团队共同进步
产品设计师
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品发酵/酿造成本控制饮料罐头原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划,跟进执行进度,确保按时完成(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类); 2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,推动产品按流程顺利上架; 3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能依据市场需求优化配方,制定合理的成本标准,并根据目标客群调整口感风味; 4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出符合销售需求的保存周期; 5、提供销售定价建议并确认最终价格,主导制定产品质量检测标准; 6、开展供应商筛选与综合评估,收集、整理及分析供应商相关资料; 7、主导与供应商的报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提升公司盈利水平; 8、设定产品市场销售指标,保障合理的毛利率空间; 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作; 10、严格执行新品上市操作流程,动态跟踪进展并及时优化调整,确保达成销售预期 任职要求: 1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验,了解烘焙类及代工渠道资源 3、具备敏锐的洞察力、逻辑分析能力、应变反应能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,较强的学习意识与创新思维,工作责任心强
烘焙产品开发经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划,跟进执行进度,确保各品类(烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等)按时完成上架; 2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,确认方案并推进产品上架流程落地; 3、具备配方拆解能力,核算原材料成本,测算产品单价;根据市场动态优化配方,制定合理的成本定价标准,并结合目标客群偏好调整口感风味; 4、可根据市场需求优化产品保质期,掌握食品添加剂应用特性,调试出符合销售要求的保存周期; 5、提供销售价格建议并确认最终定价,主导制定产品质量检测标准; 6、开展供应商筛选与综合评估,收集、整理及分析供应商相关资料; 7、主导与供应商的价格谈判,有效控制采购支出,助力企业提升盈利水平; 8、设定产品市场销售指标,保障合理的毛利率空间; 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动; 10、严格遵循新品上市流程,及时跟踪进展并动态调整,确保销售目标达成 任职要求: 1、大专及以上学历,熟悉食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验,掌握烘焙类及代工渠道资源者优先 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,较强的学习意识与创新精神,工作责任心强
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。 2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。 3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。 4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。 5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题; 6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。 任职要求: 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准; 2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发; 3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力; 4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
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食品/饮料研发经验不限本科及以上五险一金周末双休食品添加剂/香料食品加工及制品
Nutrients致力于推动人类营养领域的学术发展,涵盖营养学等相关研究方向。 详情请查看:https://www.mdpi.com/journal/nutrients Foods聚焦食品科学研究的最新进展,覆盖食品科学与工程、食品物理化学、食品质量与安全、食品微生物学、食品营养、功能性食品、食品政策等方向。 详情请查看:https://www.⋐-⋑-----/journal/foods 一、工作职责 1. 对接专家学者,组织稿件同行评审,保障评审流程高效推进; 2. 安排并处理稿件编排,确保格式规范,按时发表; 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿人之间的沟通协作,保障期刊运作顺畅,稿件顺利推进; 4. 跟踪学科领域前沿动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。 二、职位要求 1. 具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关专业背景; 2. 硕士及以上学位; 3. 通过英语六级; 4. 熟悉Office办公软件操作; 5. 具备较强学习能力,能胜任高强度职业培训,如参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、工资待遇 1. 薪酬待遇:15000-20000; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等; 3. 进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线:地铁10/19号线-牡丹园站D口,步行900米
食品/饮料研发经验不限硕士及以上英语六级食品专业科研项目食品加工及制品论文发表
一、工作职责 1. 联络相关领域专家学者,组织并推进稿件的同行评议流程,保障评审工作按时完成; 2. 对来稿进行编辑排版与技术处理,确保格式规范,推动稿件及时顺利发表; 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊运营顺畅和出版进度; 4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑实现期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学, 动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业; 2. 硕士及以上学历; 3. 英语六级; 4. 熟练掌握Office办公软件; 5. 具备较强的学习能力,能适应高强度的职业培训安排,包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:月基本工资11000-17000; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类食品发酵/酿造饮料
1.开展果蔬类产品的综合加工技术研究及新产品开发工作(包括果酒的配方与工艺设计、小试及中试验证;果泥类产品研发;果渣的发酵再利用;果膏、果汁类产品的工艺优化与新品开发等); 2.落实产品设计到生产转化的各项实施内容(涵盖执行标准制定、包装形式与材质选择、规格设定、设备设施配置、工艺流程布局及相关技术文件编制等); 3.整理并核实产品设计开发过程中的输入与输出资料,确保完整准确后提交归档; 4.完成上级领导安排的其他临时工作任务。 任职要求: 年龄:30——45 学历:本科及以上 知识要求:熟悉食品发酵、酿酒工程、食品工程、食品加工工艺、食品机械以及食品相关法规与标准的基础理论。 经验要求:具备5年以上果酒研发相关工作经验。 能力要求:具备良好的沟通协调能力;熟练撰写技术方案与文档;能够洞察市场潜在需求;掌握果酒研发、生产及质量控制技术的应用能力。 其他要求:味觉与嗅觉敏锐,身体健康,能熟练操作常用办公软件(Word、Excel、PPT等),具有较强的创新意识、服务意识和抗压能力。 注:工作地点为雅安汉源甘溪坝工业园区及安德园区
食品生产技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
一、要求: 1、年龄28-45岁; 2、具备1年以上食品工厂工作经历,熟悉基本的食品安全与卫生规范; 3、食品相关专业应届生或实习生可酌情放宽条件; 4、能按标准完成腊肠、香肠等食品的生产加工任务。 二、薪酬 4500-6000元+激励奖金 三、工作地点 肇庆市端州区睦岗棠下
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责: 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计,平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求: 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流
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1月23日 05:35拨打电话
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业)【12 年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来 专注食品调味品机械应用领域十余年,我们已成长为行业领先者,凭借专业技术与良好信誉赢得市场认可。当前,公司进入快速发展新阶段,现面向社会诚聘经验丰富、能力突出、富有责任心的优秀人才,共同开拓事业新篇章! 我们提供: ① 明确的职业发展路径,成长空间广阔; ② 富有竞争力的薪酬体系,成果共享,让付出有所回报; ③ 正面积极的团队环境,让你感受“方向明确、伙伴可靠”的归属感; ④ 12年持续按时发放薪资,无拖欠、无延迟的坚实保障; 公司业绩逐年增长,行业发展前景广阔,正是加入的黄金时期。若你希望在稳定向上的平台上发挥所长,渴望与务实进取的团队并肩前行,那么,我们期待你的加入! 岗位职责: 1. 承担酱料类产品的研发任务,保障产品品质并推动创新突破 2. 参与酱料配方的设计与改良,增强产品市场竞争力 3. 协同团队协作,确保研发项目高效有序推进 任职要求: 1. 熟知食品原材料特性,掌握食品相关法规标准 2. 熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性 3. 掌握调味品研发技术与生产工艺流程,了解国内外调味品行业动态与发展走向 4. 具备敏锐的感官辨别能力,能准确甄选理想风味特征 5. 拥有良好的团队协作意识,可与成员协同推进项目进展 6. 具备较强的学习能力,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科以上学历,优秀应届毕业生亦可
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招聘:由马探案馆招聘主持DM 兼职全职都可以 有责任心会带本小白也可以 月休息四天 薪资面议
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