
烘焙产品开发经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、制定并分解产品上架的月度计划,跟进执行进度,确保各品类(烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等)按时完成上架;
2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,确认方案并推进产品上架流程落地;
3、具备配方拆解能力,核算原材料成本,测算产品单价;根据市场动态优化配方,制定合理的成本定价标准,并结合目标客群偏好调整口感风味;
4、可根据市场需求优化产品保质期,掌握食品添加剂应用特性,调试出符合销售要求的保存周期;
5、提供销售价格建议并确认最终定价,主导制定产品质量检测标准;
6、开展供应商筛选与综合评估,收集、整理及分析供应商相关资料;
7、主导与供应商的价格谈判,有效控制采购支出,助力企业提升盈利水平;
8、设定产品市场销售指标,保障合理的毛利率空间;
9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动;
10、严格遵循新品上市流程,及时跟踪进展并动态调整,确保销售目标达成
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉食品安全法律法规
2、具备5年以上食品行业工作经验,掌握烘焙类及代工渠道资源者优先
3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,较强的学习意识与创新精神,工作责任心强
保健品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造特种食品食品加工及制品制糖及糖制品
岗位职责:
1. 主导保健品研发项目的规划与实施
2. 协同团队成员,保障研发任务按计划推进
3. 不断完善研发流程,提高整体工作效能
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能高效调配项目所需资源
2. 认可团队协作,可快速融入团队工作氛围
3. 具备主动学习与优化意识,推动个人与团队共同进步
食品品控主管(研)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
1、搭建并持续优化品质控制体系:针对烘焙类产品,实施对产品及供应商的有效监管,确保门店销售环节的安全合规;
2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全,提升产品品质,有效减少门店运营中的各类损耗;
3、开展质量管理培训:强化食品安全意识,掌握风险防控方法,维护企业利益;熟知相关法律法规及食品标签规范;重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常;
4、实现客户投诉处理满意度达100%,确保产品标签信息准确率100%;
5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作;
6、独立应对各类外部检查,妥善准备并完成相关迎检任务;
7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督,跟进产品质量与生产进度;
8、完成上级安排的其他工作任务;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业,具备2年以上食品行业经验,熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行;
2、性格细致耐心,工作态度严谨,责任心强;
3、熟悉国家食品法规,具备良好的沟通协调能力与学习能力;
4、能够接受驻厂工作及出差安排
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品研发食品质量管理
任职要求:大专及以上学历,不限性别,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。
岗位职责:
1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发,完成相关市场调研与资料整理;
3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档;
4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改落实。
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。
2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。
3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。
4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。
5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题;
6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准;
2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发;
3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力;
4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
质检主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品质量管理生产质量管理食品质量管理体系标准
我们是温暖如家的团队,是一群怀揣梦想、志同道合的伙伴汇聚于此,拥有无限的发展可能。在这里,你能找到归属,感受关爱,收获成长,看见诗意与远方;在这里,你能实现价值,依托优质平台,全程指导助力员工蜕变,追逐心中理想;
在这里,你能体会幸福,加入即成最亲密的家人,彼此扶持,永不言弃!个个身怀绝技,人人皆具主人翁精神,我们集思广益,共谋发展,携手共创美好未来!
工作内容:
1、开展食品安全风险信息的搜集与评估,优化企业管理制度文件及相关管控要点
2、负责标签标识的设计与审核,确保标签内容合规、齐全且使用规范
3、实施不合格品管理,分析报废原因并准确记录,按月编制报废汇总数据,填写《不合格品处理表》
4、搭建食品安全相关考核机制,制定并落实部门工作计划与目标
职位能力要求:
1、大专及以上学历,具备2年以上工作经验,形象良好,年龄*******
2、熟练操作各类办公软件,掌握常用函数(如透视表、VLOOKUP、SUMIF、IF等),了解商标法、劳动法、合同法、食品安全法及商务礼仪知识
3、精通SC体系管理与6S管理,并能有效落地执行
4、具备法律法规资料的收集、整理与更新能力
5、熟悉食品生产各环节工艺流程,掌握过程控制、成品检验、原辅料及包装材料管控技能
工作时间:周一三五:7:30-17:00;周二四六:8:00-16:30,单休
薪资待遇:底薪+提成+绩效+季度奖金+年终奖金+员工大会优秀奖励,综合收入8000-10000元
晋升发展:品控主管—品控经理—项目负责人—合伙人—总经理
感谢您的关注,若该岗位暂不符合您的期待?无妨,我们还有更多机会,欢迎查看主页了解更多职位,诚邀您成为我们的家人
烘焙产品开发经理
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并全程跟进执行进度,确保计划落地;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类);
2、提出新产品开发方向建议,参与产品包装与规格的设计评估,确认方案并推进上架流程;
3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能依据市场动向优化配方,设定合理的成本基准;根据目标客群偏好,调整产品口感与品质;
4、可调整产品保质期限,结合市场需求及食品添加剂特性,调试出符合市场接受度的保存周期;
5、参与销售价格的制定与确认,主导产品质量检测标准的建立与实施;
6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理并分析供应商相关资料;
7、主导与供应商的价格谈判,争取有利采购条件,有效控制采购支出,提高公司盈利水平;
8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间;
9、组织召开供应商相关的会议及培训活动;
10、严格执行新品上市操作流程,及时跟踪进展并动态优化,确保达成既定销售指标。
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉国家食品安全法律法规;
2、具有5年以上食品行业从业经历,掌握烘焙类及代工资源渠道者优先;
3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力;
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,兼具学习意识与创新精神,责任心强
产品设计师
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专食品发酵/酿造成本控制饮料罐头原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1、制定并分解产品上架的月度计划,跟进执行进度,确保按时完成(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类);
2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,推动产品按流程顺利上架;
3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能依据市场需求优化配方,制定合理的成本标准,并根据目标客群调整口感风味;
4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出符合销售需求的保存周期;
5、提供销售定价建议并确认最终价格,主导制定产品质量检测标准;
6、开展供应商筛选与综合评估,收集、整理及分析供应商相关资料;
7、主导与供应商的报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提升公司盈利水平;
8、设定产品市场销售指标,保障合理的毛利率空间;
9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作;
10、严格执行新品上市操作流程,动态跟踪进展并及时优化调整,确保达成销售预期
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规
2、具备5年以上食品行业工作经验,了解烘焙类及代工渠道资源
3、具备敏锐的洞察力、逻辑分析能力、应变反应能力及独立处理问题的能力
4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力,较强的学习意识与创新思维,工作责任心强
装配电工 中工出差安徽池州 40元一小时
1-1.2万元/月
装配电工包吃保险包住1-2人日结专业师傅二把刀勿扰混子勿扰机械仪器保养维修有机械常识能看懂图纸
负责包覆机的售后排查。需要出差安徽池州。有二年以上装配电工经验。免费宿舍,水电费自理,免费工作餐。工资40一小时。工期2-3个月。工资可日结。
江苏无锡大年龄工45~62岁。长白班,上下班时间不确定。干活简单一看就会,室外工作,铺柏油
6000-6500元/月
其他路桥隧长期月结
大年龄工45~62岁。长白班,上下班时间不确定。干活简单一看就会,室外工作,铺柏油马路,要能吃苦。下雨不干活休息一个月上班23天左右。包月工资6000~6500左右包吃包住7天起薪注意要求,,长期做工资会更高电话
食品/饮料研发
3000-4000元/月
食品研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2.开展市场调研与竞品分析,挖掘消费者需求并转化为产品创意
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化
4. 编制产品技术标准、BOM清单及工艺作业指导书
5.跟踪食品安全法规及行业标准更新,确保研发合规性
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用原料特性及加工工艺
3. 熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求
4.具备实验设计与数据分析能力,能独立撰写研发报告
5.责任心强,具备跨部门协作意识与创新思维
食品/饮料研发
200-300元/天
食品研发经验不限学历不限粮食加工食品加工及制品冷食
工作要求:工期到9月20号左右,18-50岁,男女不限。
不要学生,不接受暑假工
工作内容:月饼生产以及包装工
工作时间:
早班:07:00--20:00
白班:08:30--21:00
中班:12:00--24:00
夜班:20:00--08:00(据根生产任务,会加有班)
工资薪资:
普通岗位:17+2(稳岗)+1(夜班补贴)=20元/时
炒料/冻库:20+2(稳岗)+1元(夜班补贴)=23元/时
吃住:免费3顿工作餐,提供住宿
面试时间:7月27日下午2点。
茶饮研发师
1000-4000元/月
食品研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 新品开发与创新
o 根据定位,制定产品研发计划,主导从原料筛选、配方测试到SOP标准化的全流程。
o 结合时令食材与全球风味趋势,开发具有差异化竞争力的茶饮爆品(包含纯茶、果茶、奶茶、咖啡特调等)。
2. 标准化落地与培训
o 编写详细的产品作业指导书,负责对运营及后厨团队进行产品实操培训及考核。
o 确保各门店出品的一致性。
长沙雨花区招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味
6000-20000元/月
食品研发5-10年中专/中技有自己的资源更好禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食茶及茶制品
招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味料、预制菜、肉制品等;根据市场需求及销售端反馈,进行应用技术实验及样品制作;制定产品生产工艺标准及质量控制文件;日常在分公司研发中心打卡,固定工位办公及实验。任职要求:具有3年以上小食品研发或研发经验,能独立完成产品开发;对风味敏感,熟悉食品添加剂使用标准及食品安全法规。薪资结构为基本工资加绩效奖金加研发项目提点分成,上不封顶。综合月薪为8,000元至20,000元以上,资深研发老师可面议,项目提成按产品销量或上市效益分成。项目提成:研发产品成功上市后,按销售额或利润享受长期分成,无上限。
无锡江阴市万达广场招煮鱼师傅工资7000月休四天,法定节假日补休,欢迎来电金厨:
7000元/月
河鲜厨师月结
江阴万达广场招煮鱼师傅工资7000月休四天,法定节假日补休,欢迎来电金厨:
江苏无锡马山镇拈花湾景区招聘炉灶1名,工资7500-8500,包吃住,休3天联系电话尹。平
7500-8500元/月
上什包住包吃1-2人月结
无锡马山镇拈花湾景区招聘炉灶1名,工资7500-8500,包吃住,休3天联系电话尹。平台[抱拳]
江苏无锡招聘夜班厨师一名。工作时间:下午五点至凌晨三点。工作地址:金滩广场开心的辣椒。薪资
5000-6000元/月
厨师1-2人月结
招聘夜班厨师一名。工作时间:下午五点至凌晨三点。工作地址:金滩广场开心的辣椒。薪资:5000-6000。要求:态度端正,不沉迷手机。联系电话:。有诚意者可直接到店面谈。
凉菜1-2人
无锡招聘凉菜阿姨一名工资4800+200切配一名5300+200打荷一名5300+200以上四天休息,要求60岁以下节假日休息(商场店周一到周五闭店,节假日正常连市)厨师长是辽宁的厨房人多事少活好干有想出门换个环境的联系我工资准时发放电话:伊
江苏无锡招今天冷菜代班地址:博览中心时间:9-17:30(晚一点也没关系)联系电话:(同号
冷菜
招今天冷菜代班地址:无锡博览中心时间:9-17:30(晚一点也没关系)联系电话:(同号)
中餐上什
环科园俺家小厨新店,招聘头灶一名(共五个灶台)。需要面试,然后试菜后谈工资。有能力的可以联系我唐总。倒江湖的请勿扰[抱拳]。浪漫大家时间。
产品经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并跟进执行进度确保落地完成;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类);
2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,提出优化意见并确认方案,全程跟踪产品上架流程;
3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能结合市场需求调整配方结构,制定合理的成本定价标准,并根据目标客群优化口感风味;
4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出满足市场接受度的保存周期;
5、参与销售价格的拟定与确认,主导制定产品质量检测标准;
6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理、分析供应商相关资料并形成报告;
7、对接供应商进行报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提高公司盈利水平;
8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间;
9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动;
10、严格遵循新品上市操作流程,及时追踪进展并动态调整策略,确保达成既定销售指标
任职要求:
1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规
2、具备5年以上食品行业从业经历,熟悉烘焙类及代工生产资源渠道
3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力
4、良好的语言表达与沟通协调技巧,较强的组织管理能力,持续学习意识与创新思维,工作认真负责
酿酒师
5000-8000元/月
食品研发1-3年本科饮品研发食品质量管理粮食加工食品加工及制品化学相关专业食品相关专业
任职要求:大专及以上学历,性别不限,年龄30-45岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作意识与沟通能力,能熟练操作常用办公软件。
岗位职责:
1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析;
4.对抽样结果进行数据分析,跟进送检流程,并及时汇报问题及推动整改落实。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供无锡游家创作料理招聘在线招聘信息,主要招聘无锡日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。