【岗位职责】 1. 负责饮品新品的研发与改良，提升产品口感与市场竞争力。 2. 根据市场需求和消费趋势，设计符合品牌定位的饮品方案。 3. 建立并优化饮品制作标准流程，确保出品稳定性与可复制性。 4. 协同相关部门推进新品上市，支持营销活动中的产品呈现。 5. 控制研发成本，平衡原料品质与产品定价之间的关系。 【岗位要求】 1. 热爱饮品行业，具备良好的味觉感知力和创新意识。 2. 熟悉常见饮品的配方结构与制作工艺，能独立完成产品开发。 3. 对市场流行口味和消费趋势有敏锐的洞察力。 4. 具备良好的沟通协作能力，能与多部门高效配合。 5. 有责任心，注重细节，追求产品品质的持续提升。

1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机会与增长点。 2、基于品牌定位及企业战略目标，主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。 3、推进指定品类的产品创新与技术开发，熟练掌握原辅料性能及其供应链情况，通过精准的配方设计与工艺改进，实现产品口感与成本控制的最佳匹配。 4、建立并优化产品标准化操作流程：明确质量关键控制环节与成品检测规范，保障出品稳定性，参与制定销售定价策略并确认执行标准。 5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持，及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题； 6、组织供应商的开发、评估与筛选工作，收集整理供应商资料并进行综合分析与比对； 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系； 2、具备十年以上烘焙行业从业背景，敏锐把握市场发展趋势，能依据市场需求主导产品研发方向； 3、热爱烘焙产品创新工作，可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求； 4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历，掌握烘焙加工核心技术，具备成本管理实践经验； 5、具备良好的沟通协调能力，能够有效维护与生产工厂之间的协作关系，推动双方协同发展；

1. 负责酒类发酵工艺记录，产品跟踪，新品开发。 2. 食品，发酵或化工专业优先。

任职要求：大专及以上学历，性别不限，年龄30-45岁，具备酿酒相关经验及专业技能，持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责，具有较强的团队协作意识与沟通能力，能熟练操作常用办公软件。 岗位职责： 1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控； 2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发，完成相关市场调研与资料汇总； 3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析； 4.对抽样结果进行数据分析，跟进送检流程，并及时汇报问题及推动整改落实。

岗位职责： 1、精准调整并优化产品配方，掌握原材料特性及其应用，确保产品品质与口感稳定； 2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程； 3、提出销售定价建议并确认，主导产品质量检验标准的建立与实施； 4、负责供应商的筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关信息； 任职要求： 1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准； 2、了解烘焙行业市场发展趋势，具备不少于10年行业经验，能结合市场需求开展新品研发； 3、热爱烘焙产品研发工作，可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整；

1、搭建并持续优化品质控制体系：针对烘焙类产品，实施对产品及供应商的有效监管，确保门店销售环节的安全合规； 2、全程把控门店产品在生产、存储、销售各环节的食品安全，提升产品品质，有效减少门店运营中的各类损耗； 3、开展质量管理培训：强化食品安全意识，掌握风险防控方法，维护企业利益；熟知相关法律法规及食品标签规范；重点保障短保质期烘焙品与生鲜类商品无任何品质异常； 4、实现客户投诉处理满意度达100%，确保产品标签信息准确率100%； 5、协助店长落实门店卫生管理、商品陈列、试吃活动等日常运营工作； 6、独立应对各类外部检查，妥善准备并完成相关迎检任务； 7、按公司要求执行工厂审核、驻厂监督，跟进产品质量与生产进度； 8、完成上级安排的其他工作任务； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业，具备2年以上食品行业经验，熟悉烘焙食品从原料采购标准到市场流通全过程的品质与安全管理体系建设与执行； 2、性格细致耐心，工作态度严谨，责任心强； 3、熟悉国家食品法规，具备良好的沟通协调能力与学习能力； 4、能够接受驻厂工作及出差安排

【岗位职责】 1. 负责饮品新品的研发与改良，提升产品口感与市场竞争力。 2. 根据市场需求和消费趋势，设计符合品牌定位的饮品方案。 3. 建立并优化饮品制作标准流程，确保出品稳定性与可复制性。 4. 协同相关部门推进新品上市，支持营销活动中的产品呈现。 5. 控制研发成本，平衡原料品质与产品定价之间的关系。 【岗位要求】 1. 热爱饮品行业，具备良好的味觉感知力和创新意识。 2. 熟悉常见饮品的配方结构与制作工艺，能独立完成产品开发。 3. 对市场流行口味和消费趋势有敏锐的洞察力。 4. 具备良好的沟通协作能力，能与多部门高效配合。 5. 有责任心，注重细节，追求产品品质的持续提升。

岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并全程跟进执行进度，确保计划落地；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出新产品开发方向建议，参与产品包装与规格的设计评估，确认方案并推进上架流程； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场动向优化配方，设定合理的成本基准；根据目标客群偏好，调整产品口感与品质； 4、可调整产品保质期限，结合市场需求及食品添加剂特性，调试出符合市场接受度的保存周期； 5、参与销售价格的制定与确认，主导产品质量检测标准的建立与实施； 6、开展供应商筛选与综合评估工作，收集、整理并分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的价格谈判，争取有利采购条件，有效控制采购支出，提高公司盈利水平； 8、设定产品在市场的销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织召开供应商相关的会议及培训活动； 10、严格执行新品上市操作流程，及时跟踪进展并动态优化，确保达成既定销售指标。 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉国家食品安全法律法规； 2、具有5年以上食品行业从业经历，掌握烘焙类及代工资源渠道者优先； 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力； 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，兼具学习意识与创新精神，责任心强

1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机遇。 2、基于品牌定位与整体战略方向，主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。 3、牵头产品创新与开发全过程，熟悉原材料性能、应用场景及供应体系，通过精准配方设计与工艺改进，实现口感、品质与成本的最优匹配。 4、建立并优化产品标准体系：明确质量控制关键节点与出厂检测规范，保障风味一致性，参与定价策略制定并提供专业建议。 5、跟进产品落地执行，为生产工厂提供技术指导，及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题； 6、主导供应商的开发与评估工作，收集、整理并分析供应商资质与表现数据，支持供应链优化决策。 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准； 2、深刻把握烘焙行业发展趋势，具备不少于10年行业背景，能依据市场需求主导产品开发； 3、热爱烘焙产品研发，具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力； 4、拥有食品或面包类企业研发工作经验，精通面包制作技术，具备成本管控实践经验。

任职要求：大专及以上学历，不限性别，年龄28-40岁，具备酿酒相关经验及专业技能，持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责，具有较强的团队协作与沟通能力，熟悉常用办公软件操作。 岗位职责： 1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控； 2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发，完成相关市场调研与资料整理； 3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档； 4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程，及时汇报问题并推动整改落实。

急招总焊一名。

招聘学徒工，工作地点位于安镇与梅村之间。上班时间为8:00至8:00，有夜班。薪资为23元每小时。

招聘氩弧焊工，要求具备相关技术，有3年以上工作经验。工作内容为使用脚踏式焊接设备焊接不锈钢铝合金产品。薪资面议。

【招聘】仓管，认识电子元器件的优先，会ERP心细，最好30+时间:7:30—19:30，有工作餐，有工龄奖，交五险，享受带薪年假，年底奖金等，每月底发工资联系方式:地址：长径镇寿山坟路89号电话：张（）【萌鸭小倩】上看到的

武汉长存GAS特气大宗二次配高薪招聘管理一名，负责三十个点位起，要求自动焊技能，可自带小工，需接受监工，有三方QAM，工资月结，需要登高证。 无锡华虹气体（除特气）GAS二次配招聘管工、自动焊、普工，不限制登高证。 上海华力素材化学品主系统招聘管工多名，可自带小工。 合肥维信诺气体二次配增加两三名管工。

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 adejay02@qq.com ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

食品小吃研发助理 招聘启事 一、岗位定位 本岗位专注网红小吃、特色美食、市集爆品、休闲小吃、轻餐饮品类的新品研发、口味调试、复刻升级、标准化落地。 属于食品研发核心辅助岗，协助研发负责人完成新品试做、口味测评、配方记录、流程标准化、食材配比整理、成品落地，服务公司市集餐饮业态、档口孵化、美食活动项目。 二、岗位职责 1、小吃新品试做与研发辅助 协助完成各类特色小吃、网红美食、街头爆品、饮品小食的试做、复刻、改良、口味升级； 配合完成食材预处理、制作流程实操、反复调试口感、味道、品相。 2、配方标准化记录 精准记录每版配方：食材克重、油温、火候、腌制时间、熬制时长、调料比例； 整理可直接开店使用的标准化SOP配方手册。 3、口味测评、留样、对比迭代 参与试吃测评、竞品口味对比、风味优化； 记录口味问题、改良方向，迭代出品版本，优化成本与口感。 4、食材管理与样品整理 负责研发食材采购清单、样品收纳、食材保质期管理、库存盘点； 整理原料、调料、包装样品台账。 5、落地实操与档口适配 根据市集、快闪、档口场景，优化出品速度、操作简化、成本控制； 协助输出适合摆摊、快售、高复购的小吃爆品。 6、卫生合规管理 严格遵守食品操作卫生规范，保证试做区域干净整洁、工具消杀、分区操作，符合食品安全要求。 三、任职要求 1、食品科学、烹饪、餐饮管理、烘焙、小吃实操相关专业优先，有无经验均可，可培养应届生； 2、爱吃、懂吃、味觉灵敏，喜欢研究小吃、美食、口味复刻，对网红小吃有敏感度； 3、动手能力强，能吃苦、爱干净、细致耐心，愿意反复试做、迭代产品； 4、了解基础厨房操作、火候、油温、腌制、调味逻辑； 5、做事规整，会做台账、记录配方，有标准化思维； 6、有小吃店、餐饮后厨、烘焙、食品研发、品控经验者优先。 四、岗位优势 1、专注网红小吃爆品研发，接触市面最新热门品类，快速积累餐饮核心技术； 2、全程参与从0到1新品孵化，掌握配方、流程、成本、落地全套能力； 3、不内卷、团队简单、氛围轻松，技术型岗位越做越值钱； 4、后期可晋升：研发专员 → 主理研发师 → 餐饮产品负责人。 五、薪资待遇 底薪 + 新品研发绩效 + 爆品落地奖励 + 项目奖金 能力优秀、有成熟小吃研发经验薪资可面议。 六、应聘要求 热爱美食、愿意深耕餐饮研发，有相关实操经验、作品优先。

【岗位职责】 1. 板块主理：全面负责饮品、甜品板块日常运营、团队管理与服务标准制定。 2. 产品设计：主导产品概念设计、参与饮品配方打磨，出品方案制定，创新思维打造爆品。 3. 选品与陈列：营造店内产品美学、创意陈列。 4. 社群与传播：参与板块内容策划，协助媒体运营。 【岗位要求】 1. 热爱茶饮/甜品行业。 2. 有茶饮、甜品（非烘焙）行业从业经验；了解产品开发及供应落地流程，熟悉原料等工艺及标准；有审美，了解当下前沿热点创意，有创作热情和想象力；干净、责任心强、执行力强。 3. 性格温和、热情，语言表达能力强，可向客人介绍产品。

德帮餐调｜中国粉面连锁定制调味赛道标杆。只做连锁专属味型，用酱料定义千万门店烟火气。诚邀粉面调味宗师。 【岗位要求】 1. 10年+粉面/餐饮调味研发功底，懂爆品、懂标准化、懂供应链。 2. 操盘过头部粉面连锁调味项目，能落地、能迭代、能控成本。 【福利待遇】 1. 顶薪+研发分红+股权。技术有价，江山无限。 2. 独立研发体系+全链路资源。无内耗，只做极致风味。 以味为剑，共拓万亿粉面市场！英雄不问出处，只看实力与资源。

江阴山观招厨师多名。服务员多名，管吃住，

招食堂大锅菜代班厨师

【无锡春雷招聘】诚聘厨师一名，薪资8000~10000元，工作地点位于省无锡市。我们期待热爱烹饪、有责任心的你加入团队！主要负责菜品的研发与制作、把控出品质量，确保食材新鲜、口味稳定。需具备相关工作经验，能独立完成工作任务，对捣浆糊、混日子者坚决说不！有意者请联系：，非诚勿扰！

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保按时完成（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，推动产品按流程顺利上架； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场需求优化配方，制定合理的成本标准，并根据目标客群调整口感风味； 4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出符合销售需求的保存周期； 5、提供销售定价建议并确认最终价格，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的报价沟通与议价谈判，有效控制采购支出，提升公司盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作； 10、严格执行新品上市操作流程，动态跟踪进展并及时优化调整，确保达成销售预期 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，了解烘焙类及代工渠道资源 3、具备敏锐的洞察力、逻辑分析能力、应变反应能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新思维，工作责任心强

年龄五十岁以下！能吃苦耐劳，有五年以上大锅菜经验！需要能够长期坚持工作，习惯性跳槽者谢绝！ 面试时间：上午8-9点，下午2-3点！ 联系电话：

无锡査桥快餐连锁店招聘灶台一名，要求不高，只炒素菜，有宿舍包吃包住，月休5天打底，绩效另算，学徒也可以。最低要求会翻锅，

招聘烧烤师傅！不要大手子，烧烤经验年左右即可，可包住，6000-7000左右，工资可谈，看手法！无锡市惠山区 联系（微信同号）

岗位职责： 1.负责中餐热菜、确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.遵守工作纪律，服从管理安排，协助完成餐厅高峰时段出品任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、炸、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏厨房工作环境，吃苦耐劳 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

食品厂品控，单休

无锡锡山区招聘炒锅