1、进行市场调研和竞品分析，了解用户需求和市场趋势，为产品研发提供依据。 2、数据分析：收集和分析产品的数据，评估产品的绩效和用户反馈，提出改进和优化建议。 3、冷冻低脂面点方向的货品采购，厂家沟通 4、熟悉产品配料成份、营养价值、添加剂等 要有食品研发经验 公司福利： 1、大小周，每月公休6-7天；节假日全休；不加班； 2、公司90%以上90后，公司氛围轻松； 3、公司提供免费午餐、晚餐、不定时团建 4、缴纳五险

岗位职责： 1、开展市场调研与竞品研究，掌握用户需求及行业动态，为产品开发提供决策支持。 2、数据整理与分析：汇总产品相关数据，评估产品表现与用户评价，输出优化策略建议。 3、负责冷冻低脂面点类商品的采购工作，对接生产厂家并维护合作关系。 4、掌握产品配方成分、营养构成及食品添加剂等相关专业知识。 公司福利： 1、大小周工作制，每月休息6-7天；法定节假日正常休假；无加班要求； 2、团队以90后为主，整体氛围轻松融洽； 3、公司提供免费午餐、晚餐及不定期组织团队建设活动； 4、无责任底薪3000元起+部门绩效奖金+五险

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职位名称：食品研发工程师（饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向） 汇报对象：研发主管/技术部负责人 工作地点：[驻马店] 招聘人数：1-2人 工作性质：全职 核心品类：饮料（如草本饮料、功能饮料等）、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋 二、岗位职责 产品研发全流程推进：负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发，从市场需求调研、配方设计（如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择）到样品试制，确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。 配方与工艺优化：针对现有产品进行迭代升级，比如调整饮料的稳定性（解决分层、沉淀问题）、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期，同时控制原料成本，平衡品质与性价比。 合规与标准化落地：严格遵循食品相关法规（如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录），确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求；编制研发文档（配方表、工艺流程图、试产报告），推动技术标准化，支持生产线批量生产。 跨部门协作与问题解决：对接采购部确认原料可用性（如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料），配合生产部解决试产/量产中的技术问题（如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均），同步市场部提供产品研发相关的技术支持（如成分功效说明）。 三、任职要求 学历与经验：本科及以上学历，食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业；2年及以上食品研发经验，优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验，能独立完成小试、中试优先。 专业技能：掌握食品研发基础理论与实验方法，熟悉四类产品的核心工艺（如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩）；能操作基础研发设备（如搅拌机、制丸机、质构仪），会使用Excel等工具整理研发数据。 法规与认知：了解国家食品安全法规及食品原料相关标准，能规避配方合规风险；对食品风味、口感、形态有把控能力，能结合消费需求调整产品特性（如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果）。 软能力：具备较强的责任心与执行力，能承受项目进度压力；良好的沟通协调能力，可高效对接多部门；有创新思维，能关注行业新品趋势（如功能性饮料、健康型凝胶糖果）并转化为研发方向。 四、岗位福利 专业成长：提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会，可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域； 资源支持：配备专属研发实验室与设备，提供行业前沿原料数据库，助力高效研发； 其他福利：五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]

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岗位职责: 1、承担药食同源类饮品及食品（如中医药茶包、中医药汤料、中医药有方等膳食产品）的研发任务，融合中医理论基础，契合市场需求，兼顾产品的安全性与口感体验； 2、制定产品技术标准，撰写操作SOP并核算成本，涵盖原料配比、加工工艺、储存要求等内容，保障产品质量稳定性，并负责现有产品的工艺优化与技术升级； 3、构建产品更新迭代机制，依据市场反馈、用户体质改善数据及中医养生发展动向，持续改进配方或推出新产品； 4、整合行业内外相关产品资讯，关注药食同源类食品的技术进展，为研发工作提供有效支持； 5、完成上级领导安排的其他相关工作。 任职要求: 饮品/食品等相关专业背景，大专及以上学历，具备3年及以上产品开发工作经验； 熟悉食品相关法规与标准，具有较强创新意识，掌握国内食品原料发展趋势； 对研发工作抱有浓厚兴趣，工作细致耐心，责任心强，具备良好的协作能力； 熟知食品安全规范及营养成分要求。

岗位内容： 1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配，结合客户意见持续改进产品品质。 2. 根据市场销售趋势，研发创新烘焙品类与配方，并推动新品落地推广。 任职要求： 1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。 2. 具备良好的组织协调能力，善于应对突发问题并高效解决各类挑战。 3. 思维灵活，富有创造力，能同时推进多项任务与项目。 4. 热爱烘焙事业，工作认真投入，具备客户沟通能力，敏锐把握市场动向。

岗位职责： 1、承担新产品的研发与试验工作； 2、拟定小试方案，并完成小试阶段的工艺与配方确认；基于小试成果，组织开展中试验证，最终确定适用于规模化生产的工艺参数与配方体系，并完成小试阶段的成本分析。 3、跟踪并监督生产过程中技术规范的落实情况； 4、负责现有产品配方的优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持； 5、牵头实施中试生产相关组织工作； 6、参与与客户的技术对接与交流； 任职要求： 本科及以上学历，食品科学与工程、烹饪等相关专业，具备1-3年食品生产企业或酒店厨房实际工作经验；专业能力要求：掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、常用原料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等知识；具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。

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岗位内容： 1、负责新产品的研发立项、配方设计、工艺方案制定，组织小试与中试，跟进试产过程，管控研发项目进度并推动落地实施。 2、制定产品技术标准，编制工艺文件，管理技术参数，推进技术改进与工艺优化，完成技术资料的整理与归档。 3、把控研发阶段的品质管理，开展感官评价与稳定性试验，确立新品质量标准，进行质量问题的技术分析与改善。 4、编制与执行研发预算，优化原料成本，制定降本配方方案，负责研发物料的申请与使用管控。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位经验； 2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程，了解食品添加剂使用规范及原辅料特性与应用； 3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规，掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系，具备研发过程质量控制与产品稳定性评估能力； 4、了解食品标签标识要求、营养成分计算方法及企业标准备案等合规事项，可独立完成新品法规审核与风险评估； 5、具备成本核算与配方优化能力，能在保障产品品质的基础上降低原料成本，提升产品性价比与市场竞争力； 6、能依据公司市场战略与客户需求，独立主导新品从立项、研发、中试到转产的全流程，按时达成研发目标。

海思生食品研发工程师 岗位薪资：6000 - 12000元/月 性别要求： 28-40岁 学历要求：本科以上学历，食品/药学/营养学等相关专业； 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质：正式工 工作内容： 1、独立开展食品、保健食品的研发工作，精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告，及时汇报项目进程，满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产，解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式：坐岗，长白班 工作时间：早8晚6，月休8天 食宿条件：包吃包住，水电全免 入职缴纳五险

今日工作推荐 【】看到的 — — — — — — — — — — — 平度市艺贝诗假睫毛工艺品厂 1、烟包工：5名，操作小型自动化设备,,眼睫毛烟包，6000-8000元/月，工作经验不限，中专/中技学历 2、实验室技术员 ：3名，化学、化工、生物、药学、食品等相关专业，持有化验员证书者优先，薪资面议，1-3年工作经验，中专/中技学历 3、做饭阿姨：1名，公司食堂，大约二三十人，做一顿饭，有做饭经验，2500-3000元/月，1-3年工作经验，学历不限 4、生产助理文员：3名，协助销售经理核对订单情况，对接出货、发货及日常的文员工作，4000-5000元/月，1-3年工作经验，中专/中技学历 5、质检员：8名，检查成品睫毛是否合格，3500-5000元/月，工作经验不限，中专/中技学历 福利待遇：节日福利,五险一金 公司地址：平度市深圳路豪德商贸城 投递简历井号:///nHGCxr6xWP6QqmJ ☎联系电话：杨经理

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

我们是专注复合调味品研发与生产的企业，主营酱料、粉料、汤底、复合调味料、餐饮定制调料等产品。现因新品开发与市场拓展需要，诚邀食品研发人才加入。 岗位职责 1. 负责复合调味品新品开发、配方优化、风味调试与工艺落地； 2. 参与市场调研、竞品分析，结合消费趋势研发适配餐饮、家庭、电商渠道的调味产品； 3. 完成产品小试、中试、稳定性测试及生产技术对接； 4. 负责研发资料整理、工艺标准制定、成本控制与品质提升。 任职要求 1. 食品科学、食品工程、调味品相关专业优先； 2. 熟悉复合调料、酱料、汤底、腌料、裹粉等研发流程； 3. 具备风味判断、配方调试、感官评价能力； 4. 有复合调味品/食品厂研发经验者优先； 5. 工作严谨、责任心强，具备创新意识与落地能力。 我们提供 有竞争力的薪资、五险一金、包吃住/餐补、节日福利、产品福利、清晰晋升通道。 诚邀热爱调味研发、专注味道创新的你，一起打造国民好味道！

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