
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责
1、结合营养学、医学原理及原料特性,根据销售端需求,进行保健品配方设计,并通过实验研究验证配方的功效性、安全性和稳定性,持续优化成分配比;
2、依据产品特点规划生产工艺路径,选定生产设备,明确工艺流程与操作参数,编制标准化作业指导文件(SOP);
3、牵头开展工艺验证工作,解决生产过程中出现的工艺技术问题,改进并优化流程,提升生产效率、降低制造成本,保障产品质量的一致性;
4、协同质量团队对产品质量异常情况进行分析,制定并落实改善措施,避免同类问题再次发生。
任职要求
1、大专及以上学历,食品科学、营养学、医药等相关专业背景,条件特别优秀者可适当放宽学历要求;
2、具备1年以上膳食补充剂类产品研发或相关领域工作经验;
3、具有较强的责任意识和主动推进工作的能力。
该岗位工作地点:河南驻马店平舆县城
招聘食品研发专家|赋能饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋产品创新
5000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上
职位名称:食品研发工程师(饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向)
汇报对象:研发主管/技术部负责人
工作地点:[驻马店]
招聘人数:1-2人
工作性质:全职
核心品类:饮料(如草本饮料、功能饮料等)、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋
二、岗位职责
产品研发全流程推进:负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发,从市场需求调研、配方设计(如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择)到样品试制,确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。
配方与工艺优化:针对现有产品进行迭代升级,比如调整饮料的稳定性(解决分层、沉淀问题)、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期,同时控制原料成本,平衡品质与性价比。
合规与标准化落地:严格遵循食品相关法规(如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录),确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求;编制研发文档(配方表、工艺流程图、试产报告),推动技术标准化,支持生产线批量生产。
跨部门协作与问题解决:对接采购部确认原料可用性(如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料),配合生产部解决试产/量产中的技术问题(如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均),同步市场部提供产品研发相关的技术支持(如成分功效说明)。
三、任职要求
学历与经验:本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业;2年及以上食品研发经验,优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验,能独立完成小试、中试优先。
专业技能:掌握食品研发基础理论与实验方法,熟悉四类产品的核心工艺(如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩);能操作基础研发设备(如搅拌机、制丸机、质构仪),会使用Excel等工具整理研发数据。
法规与认知:了解国家食品安全法规及食品原料相关标准,能规避配方合规风险;对食品风味、口感、形态有把控能力,能结合消费需求调整产品特性(如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果)。
软能力:具备较强的责任心与执行力,能承受项目进度压力;良好的沟通协调能力,可高效对接多部门;有创新思维,能关注行业新品趋势(如功能性饮料、健康型凝胶糖果)并转化为研发方向。
四、岗位福利
专业成长:提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会,可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域;
资源支持:配备专属研发实验室与设备,提供行业前沿原料数据库,助力高效研发;
其他福利:五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]
保健食品研发工程师(平舆县)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上保健食品配方
岗位职责:
1.负责保健食品的配方研发,确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。
2.协同销售部门开展实验研究、样品制备,验证产品的安全性、功效性及稳定性。
3.调整与优化产品成分配比,确保达到销售端的技术与应用标准。
4.与项目团队紧密协作,保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。
5.处理生产环节中的各类技术问题,持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。
任职要求:
1.具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。
2.工作责任心强,具有积极主动的工作态度。
3.能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。
4.熟悉产品设计与开发全流程,具备扎实的研发能力。
5.适应高强度工作节奏,对新产品及新技术保持高度热情。
茶饮研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位:辅助经理调饮研发需要一年以上经验
1.负责饮品的调配相关工作。
2.持续优化并推出新款饮品。
3.掌握行业市场动向,适时调整产品策略。
4.监管生产操作流程,保障出品品质稳定优良。
兼职
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寒假工/临时工
100-200元/天
临时工1-2人
主要是帮用ai软件渲染图片和视频
计件日结:图片3元每张,视频5元每个
需要自备点电脑,可居家办公
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责
1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及实地品鉴评估;
3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作;
4.能自主组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化建议和调整方案;
5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力;
4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解;
5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.熟知国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规范;
桶装水厂质量控制经理
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP饮料安全性测试
主要生产知名品牌桶装水
1、负责制定并优化原辅材料、包装材料、加工助剂及成品的检验标准与操作指导文件;
2、掌握与产品相关的政策法规,承担公司包装材料文字内容的合规性审核工作;
3、熟悉食品安全管理体系,并推动其在生产过程中的有效实施;
4、组织并监督食品企业通用卫生规范在日常运营中的执行与落实;
5、主导食品可追溯体系在供应链各环节的培训与管理应用;
6、定期巡查生产线,监督生产过程,确保产品符合国家法律法规及相关质量要求;
7、熟悉客户投诉处理机制,通过有效沟通减少质量风险事件的发生;
8、完成上级安排的其他工作任务。
要求:
1、大专及以上学历,食品工程、食品营养与检测、食品安全等相关专业
2、具备3年以上食品行业品控经理工作经验,有饮用水或饮料生产企业背景者优先
3、原则性强,稳定性高,富有责任心,具备良好的沟通协调能力
上六休一,缴纳六险,享受节日福利
期待优秀的您加入我们的团队
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1、承担新产品的研发与试验工作;
2、拟定小试方案,并完成小试阶段的工艺与配方确认;基于小试成果,组织开展中试验证,最终确定适用于规模化生产的工艺参数与配方体系,并完成小试阶段的成本分析。
3、跟踪并监督生产过程中技术规范的落实情况;
4、负责现有产品配方的优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持;
5、牵头实施中试生产相关组织工作;
6、参与与客户的技术对接与交流;
任职要求:
本科及以上学历,食品科学与工程、烹饪等相关专业,具备1-3年食品生产企业或酒店厨房实际工作经验;专业能力要求:掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、常用原料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等知识;具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。
临时工兼职
职位描述:
活动执行协助工作,兼职钟点、工临时工、平时周六日节假日都行,年龄18-50岁之间,每天工作4-5小时,薪资日结。
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品法规审查职位
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上食品相关专业食品加工及制品
工作职责:
1、负责产品全生命周期的法规合规性评估,涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持;
2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究,分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响,识别潜在合规风险,提供技术解决方案与优化建议以降低风险;
3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定,确保标准既符合现行法律法规,又满足用户实际需求,实现产品质量源头管控;
4、落实集团法规管理要求,搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件,并监督执行情况,保障体系有效运行;
5、及时开展合规风险评估与识别,发布预警信息并制定应对措施,提供专业技术支持并推动落地实施,切实防范产品合规问题;
6、系统收集、解读食品相关法规信息,开展法规发展趋势研判;
7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态,组织开展内部法规培训与宣导工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,硕士优先,食品科学、药学、营养学等相关专业背景;
2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系,具备5年以上食品法规领域工作经验;
3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力;
4、工作细致,具备良好的沟通协调能力及抗压素质;
5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践,有食品行业法规合规或监管经验者优先。
复合调味料研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责:
1.负责复合调味料的产品研发,保障产品品质并推动技术创新
2.参与配方的研发设计,改进和提升生产流程的效率与稳定性
3.协同团队成员,推进研发项目的有序实施与落地
任职要求:
1.具备良好的沟通技巧,能高效协调项目各环节工作进展
2.拥有团队协作意识,能在集体协作中迅速融入并发挥积极作用
3.熟悉食品领域发展现状,持续关注行业趋势,并将前沿知识应用于实际工作
研发品控经理(饮品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责:
1.体系管理
(1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化;主导质量手册及程序文件的更新,审核各部门体系文件的修订内容;
(2)系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效,并推动持续改进;
(3)牵头制定体系年度实施计划,组织内部审核并协调外部审核工作,保障体系按规定周期完成评审与认证;
(4)组织建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部门的操作规程(SOP)及相关管理制度。
2.质量管理
(1)作为工厂质量第一责任人,全面统筹质量管理事务;
(2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作;
(3)负责成品出厂前的放行审批,并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品;
(4)牵头推进工厂卫生管理体系建设,制定卫生规范并监督执行落地;
(5)组织实施供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性与合规性;
(6)协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动;
3.质量检验
(1)统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业;
(2)统一调度人员对生产流程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正;
(3)统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督;
(4)牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制;
4.部门建设
(1)根据公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案;
(2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并拟定改进对策;
(3)统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作,强化团队管理;
(4)按照公司安全管理和保密制度要求,落实本部门相关安全与保密措施;
5.新品研发:主导新型饮品的研发工作,包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。
香肠研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品开发倒排进度计划。
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术背景和实操能力,了解行业技术发展趋势,熟悉新工艺、新产品的研发动态,拥有较强的产品设计与开发实力;
②具有香肠品类三年以上研发工作经验;
③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。
临时工
有想去看大行演唱会,我在公司等着你们,既能看演唱会又能挣钱,年龄50岁以内的年轻人,下午2点半至下午4点半来公司报名,联系电话
河南驻马店招聘:寒假工薪资:2300-3500元/月要求有兼职经验的,大学生有良好的沟通能
2300-3500元/月
兼职临时工月结
招聘:寒假工
薪资:2300-3500元/月
要求有兼职经验的,大学生
有良好的沟通能力
河南驻马店实习生在试用期间工资约为4000元,试用期为一个月,并享有相应的福利待遇。
其他施工管理临时工
实习生在河南驻马店试用期间工资约为4000元,试用期为一个月,并享有相应的福利待遇。
临时工包住包吃
驻马店人走账清3⃣5⃣天短期工 1⃣8⃣岁-5⃣2⃣岁到手工资5⃣0⃣0⃣0⃣元以上 包吃包住 报名热线
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供驻马店食品研发招工在线招聘信息,主要招聘驻马店食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。