岗位职责： 1.负责中餐宴席菜、社会餐饮及特色菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 3.严格执行厨房操作规范与食品安全标准，保障后厨卫生与作业安全 4. 配合厨师长完成食材验收、成本控制及日常备料工作 5. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与团队协作精神 任职要求： 1.熟练掌握中餐热菜制作工艺，具备宴席菜及特色菜实操经验 2.热爱餐饮行业，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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