岗位职责 1:全面负责后厨日常运营管理，统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控，把控出餐速度与品质稳定。 2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化，优化菜式结构，提升顾客满意度，控制食材损耗、毛利率。 3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储，严格执行食品安全规范，杜绝食品安全问题。 4:管理后厨团队，培训新员工，规范操作流程，合理分工，提升团队效率，处理后厨突发问题。 5:对接采购，核对食材用量，把控采购质量，控制后厨成本，完成上级下达的经营指标。 做好设备维护、消防安全，落实各项后厨管理制度。 任职要求 年龄28–40岁，5年以上后厨工作经验，3年及以上厨师长/后厨主管管理经验 厨艺精湛，口味稳定，擅长菜品创新，懂成本核算、毛利率管控。 熟悉食品安全法，懂后厨管理流程，责任心强，抗压能力好，能带队管理。 无不良嗜好，身体健康，持有效健康证，服从管理，沟通能力良好。 有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。

一、基础硬性门槛 1. 年龄：30–50周岁，身体健康，无传染病史，持有效健康证，每年定期体检；无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书；高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明（入户私厨必查） 3. 从业经验 ◦ 居家私厨：3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板：5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验，擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线：极强保密意识，对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密；无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 （1）菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜，兼顾清淡养生餐； ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐； ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套（包子、粥品、点心、酸奶、杂粮）； ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材，去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理； ◦ 融合菜系：川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换； ◦ 可独立策划10–20人私人家宴，搭配菜单、摆盘装饰； ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐，满足外宾接待。 （2）附加厨艺能力 1. 食材鉴别：能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬，辨别干货（虫草、海参、菌菇）品质； 2. 储存管理：掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制（无过多工业半成品调料）； 3. 零浪费控制：精准控量，按需备菜，做好食材成本管控； 4. 餐具摆盘：日常精致简约，宴席高端美观，懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作：采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁； 2. 厨房全屋卫生：灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁，定期消杀；餐具高温消毒； 3. 库存管理：米面油、干货、调料盘点，定期报备补货，把控食材成本，杜绝浪费； 4. 定制化膳食：根据老板作息、体检指标、忌口（痛风、三高、过敏）定制每日菜单； 5. 来客接待：临时加客快速加菜，待客上菜礼仪，餐后及时清理不留杂物； 6. 简单杂物：部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护，区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一：绝不议论雇主生意、家人、访客，手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物； 2. 守时自律：固定上下班时间，加班家宴随叫随到，不无故请假、不私自带外人进入雇主住所； 3. 沟通分寸：只聊饮食相关话题，不打探家事、薪资、隐私；听从雇主饮食安排，有合理膳食建议委婉沟通； 4. 品行端正：不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格，账目清晰透明； 5. 形象得体：工作穿统一工服、戴工帽口罩，指甲短净，无夸张纹身、刺鼻香水； 6. 学习能力：能快速记住老板口味偏好（不吃葱姜、喜辣、低糖等），定期更新菜单，学习养生食疗。 五、加分优势（高薪录用加分项） 1. 持有公共营养师、药膳师证书，会三高调理、产后餐、减脂塑形餐； 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点； 3. 会简单红酒、茶品搭配，懂宴席礼仪； 4. 会驾驶，可独立开车采购食材； 5. 懂基础厨房设备维护（蒸箱、烤箱、破壁机保养）； 7. 川渝本地厨师，适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明（参考市场） 1. 负责领导一日2–3餐，偶尔商务宴请，双休/月休4天； 2.购五险一金、休正常法定节假日； 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操：随机指定家常菜/硬菜现场烹饪； 2. 菜单规划：根据雇主家庭成员（老人+小孩+商务接待）定制一周食谱； 3. 问答测试：食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答； 4. 背景核实：前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案（简短招工版）吗？

招聘档口 品类 粑粑早点 粉面 面条 中餐 特色餐 水饮 特色小吃 特色美食：基础中餐套饭，特色套饭，泸州白糕，黄粑，猪儿粑，叙永豆汤面，麻辣香锅，卤肉饭，麻辣烫等

成都双流区招厨师长

后厨厨师长 负责轻食外卖店后厨全面工作 1、日常工作，备餐，炒菜，烤制产品等 2、每天下班盘点需要补货数量 3、人员管理，包括切配，打包人员管理。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业技能与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实后厨6S管理及各项检查要求 5.协同前厅及采购部门，优化食材利用率，降低损耗，提升运营效率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，责任心强、抗压能力佳 3. 熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范，持有健康证及厨师资格证 4. 具备成本意识与创新思维，能根据市场变化调整菜品与经营策略 5. 无学历硬性要求，优先考虑具备餐饮连锁管理经验者

岗位职责： 1.负责钢筋加工场日常生产管理与人员调度，确保加工进度与质量符合项目要求 2.组织钢筋下料、加工等工序，落实安全文明施工规范 3. 使用电脑完成材料领用登记、发料单统计及台账录入工作 4.持证上岗并全程监督现场安全作业，及时排查隐患，确保C证有效合规 5. 配合项目部协调运输与现场配送，具备独立驾车往返工地能力 任职要求： 1. 持有建筑施工企业专职安全生产管理人员C类证书 2. 熟练操作办公软件，能独立完成基础数据统计与账务记录 3.具备实际钢筋班组管理经验，责任心强、执行力强 4. 身体健康，能适应工地环境，接受屏山县属地工作安排 5.优先考虑持有驾驶证且有勤经验者

大味美蛙鱼头什邡店扩编招人1、厨师长：煮锅把控锅底出品，管理后厨日常工作，责任心强，薪资面议。2、后厨操作工：食材处理（杀蛙、鱼）、厨房卫生；底薪3000，月休2天，隔天倒班，底薪+全勤+提成，实收3300+。班次：早班9:00-22:30，晚班16:30-21:30。3、前台服务员：顾客点餐、区域卫生，性格热情和善；底薪2800，全勤奖200，再加提成，月薪到手3000+，倒班上一天休半天，额外每月休2天。班次：早班9:00-22:30，晚班16:30-21:30。店里氛围轻松，工资准时发放联系电话:（吕）

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与人员协调能力 3. ，无食品安全不良记录，责任心强、抗压能力好 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.身体健康，能适应高强度工作节奏，有团队管理经验者优先

泸州市招自建房班组，木工、建筑木工班长、砌砖/石、抹灰，油工

地址：广汉市金轮镇岗位二：中式面点师傅（郫县工作）45岁以下，负责中式面点的制作与创新，能适应超市工作节奏。薪资 ：5000-8000元/月联系电话：

寻找对吊装工作感兴趣的人员。

[招聘[玫瑰]]招聘生鲜分拣员薪资待遇：综合收入4000工作时间：22:00-次日0.7点，有特殊情况除外，如订单增加，早收拾早下班（夜班，适合能适应夜间工作者）岗位要求：1.年龄18-50岁，身体健康，能吃苦耐劳；2.负责生鲜商品分拣、打包、整理，无经验可培训；3.工作细心，服从安排，有团队意识。工作地点:什邡市农副产品批发市场联系电话:（）附注：夜班岗位，周边居民优先，欢迎能踏实工作的朋友加入！---------------------------------------------------------------什邡戴老兵！！！

【招聘[玫瑰]】洗碗工2名,服务员2名岗位要求：有从事餐饮，小吃经验者优先，年龄30一50岁，服从安排薪资待遇月收入3000-4000厨师2名，工资4500一5000地址：德阳市什方轨道交通学院内。联系方式:---------------------------------------------------------------什邡戴老兵！！！

银杉火锅招聘现招聘：服务员数名、传菜员数名薪资待遇：基本工资+全勤奖+绩效奖金+门店分红++车补要求：踏实肯干，做事勤快，服从安排，有餐饮经验优先，无经验可培训工作地点：银杉火锅电话咨询（不单独回复）刘女士：(

招聘现场钢筋带班一名，工作地点在霍尔果斯。

昌吉回族自治州奇台县招桥梁钢筋翻样带班，钢筋绑扎

宁德市福鼎市招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋班长/带班、钢筋翻样

兴安盟扎赉特旗招钢筋班长/带班

南昌南昌县招钢筋班长/带班，懂图纸，会算料

四川德阳绵竹市招突击木工师傅5名，干2-3天，工资日结，9个小时，300元一天，联系电话要来的，抓紧报名，发身份证，电话号码，报上去哈

德阳市旌阳区招木模、建筑木工，要求技术过硬，自带工具

德阳市旌阳区招建筑木工，按公司要，求，服从管理，，，，，勿扰

广汉招指挥两名，工资4800，加班20一个小时，9个小时以后算加班，高层，铝模+爬架，一个司机三个指挥，活轻松联系电话工作地址：德阳

德阳市广汉市招木模

德阳市旌阳区招建筑木工

德阳市旌阳区招建筑木工

德阳市广汉市招工地木工学徒工、工地木工打磨工

德阳市旌阳区招建筑木工，按公司要，求，服从管理，，，，，勿扰

德阳市旌阳区招建筑木工