岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

【岗位职责】 1. 熟悉配送中心检测设备的操作流程。 2. 每天对采购的蔬菜、瓜果、肉类等进行检测，并对检测结果负责。 3. 核对并发放各项目店所采购食材的检测报告，确保无遗漏，工作细致。 4. 对所有配送中心供应商的资质、检测报告、合同等文件进行统一归档和保存。 5. 根据时机变化及时更新资料。 工作时间：长期凌晨1点至早8点 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳，责任心强，有相关工作经验优先考虑。

招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

食品、蔬菜、水果，肉类样品制备

岗位要求：高中及以上学历，食品相关专业优先考虑； 具备较强的沟通协调能力，工作认真细致，具有良好的判断力； 执行力出色，能够适应倒班工作安排； 具有一年以上产品品质检验工作经验者优先。

1、大专及以上学历，化学分析，生物工程，食品工程等品相关专业； 2、微生物、理化检测相关经验优先； 3、工作认真、有较强的责任心及执行为，能吃苦耐劳，能承受较大的工作压力；

岗位职责: 1.负责食品生产流程中的质量检验与监控，确保产品达到企业规定的品质标准； 2.及时识别并上报生产环节中存在的质量问题，协助制定改善方案； 3.参与品质管理相关培训，持续提升自身专业水平及团队综合能力。 任职要求： 1.具备良好的交流协作能力，能与团队成员高效配合； 2.服从工作安排，按时按质完成各项生产质检任务； 3.对食品质量控制有较强敏感度，具备快速应对变化并提出有效对策的能力； 4.食品相关专业毕业，可接受加班者优先录用。

职位详情 食品 制程检验(IPQC) 岗位职责： 1、从事过饮料食品相关质检工作； 执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按要求操作； 2、发现问题及时处理或上报处理，对投入生产的原料严格检查； 3、做好原料质量的把关，确保产品质量； 4、对异常产品的隔离跟踪； 5、执行车间质量检查标准，指导和监督生产，及时发现问题并上报处理； 6、做好微生物及各理化指标的检测。 任职要求： 1、男女不限，年龄20-40岁； 2、有相关经验。 3、跟线品控，工作时间与生产线一致。 待遇：有社保，包吃住；试用期5000+，转正6000+，试用期两个月。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测，确保数据准确可追溯 3. 规范填写检验记录、出具检验报告，及时反馈异常结果并协助分析原因 4.维护和校准检验仪器设备，保持实验室环境符合GMP及CNAS相关要求 5. 参与质量体系文件编写与内审工作，配合完成各类资质认证及监督检查 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB19298等食品安全国家标准，了解ISO 22000或HACCP体系者更佳 4. 工作细致严谨，具备良好责任心与合规意识 5. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成检验数据整理与报告编制

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广东佛山招聘一对夫妻专业挂网拍毛师傅，年龄要求25-55岁。工作地点为厂房，面积较大。薪资按拍毛面积计算，单价为1.2元/平方米。要求应聘者居住在附近，且能实实在在干活，可马上开工。

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1. 负责各类样品的实验室检测与分析； 2. 保证检测数据的准确性与时效性； 3. 参与实验室日常管理及设备维护； 4. 协同相关部门开展产品质量管控工作；

招聘岗位：化验员（兼任食品安全管理员） 【岗位职责】 1. 化验室工作：配制检测试剂、标准溶液等化验制剂，依据国标开展原辅料、半成品、成品食品检测，重点负责熟肉制品理化、微生物检测，准确出具检测报告，做好化验记录归档。 2. 进货查验管控：所有原材料、辅料、包装物料进厂验收，核对供应商资质、产品合格证明，检查货品感官质量、批次信息，完整填写、整理进货查验台账，做到索证索票齐全、记录可追溯，不合格原料禁止入库。 3. 生产资料审核管理：审核熟肉制品全流程生产加工记录、设备消毒记录、工序操作记录等生产资料，查漏补缺，保证生产档案完整规范，满足监管检查要求。 4. 生产现场监督检查：日常巡查食品生产车间，检查环境卫生、设备消毒、员工操作规范、物料存放、交叉污染防控等现场情况，排查食品安全隐患，下发整改提醒并跟踪整改结果。 5. 食品安全员日常工作：落实企业食品安全主体责任，开展定期食品安全自查、风险隐患排查；完善食品安全管理制度；整理监管备查资料，配合市场监督部门检查，跟进整改事项。 6. 台账档案管理：统一管理检测报告、进货查验记录、生产记录、自查记录、整改记录等所有品控安全档案，分类存档、清晰可查；负责化验设备、试剂、器皿日常维护校准。 7. 完成上级安排的品控、食品安全相关其他工作。 【岗位要求】 1. 学历专业：中专及以上，食品检验、食品科学、生物、化工、药学等相关专业优先；有食品厂化验、品控、食品安全员工作经验优先。 2. 技能经验：熟悉食品检测基础操作，懂试剂配制；了解熟肉制品生产规范、食品生产许可相关法规；会做各类食品安全台账记录，有食品安全员证书加分。 3. 能力素质：细心严谨、责任心强，数据记录真实准确，具备风险排查意识；能独立完成进货查验、现场巡检、资料审核全套工作。 4. 其他：遵守厂区规章制度，吃苦耐劳，稳定性强。 5. 年龄：50岁以内。 【薪资待遇】 1. 薪资：试用期3500元/月，转正4000元/月。 2. 福利：五险，员工餐。 3. 休息：单休，节假日休。

工作职责 1. 负责乳制品生产过程中各类理化指标（如蛋白质、脂肪、酸度等）的检验工作，确保检测结果准确、可追溯。 2. 开展微生物项目检测（如菌落总数、致病菌等），严格执行无菌操作流程，按时提交检测报告。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护，包括定期清洁与校准，确保设备处于良好运行状态。 4. 规范记录并汇总检测数据，配合开展质量分析及异常原因调查，为生产工艺改进提供支持。 任职要求 1. 具备食品生物化学、食品检测等相关专业大专或以上学历。 2. 有乳制品行业检测岗位工作经验，了解GB 19301等乳品安全国家相关标准。 3. 熟悉理化和微生物检测的基本操作，能够独立完成常规检测任务。 4. 工作态度认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队合作精神。

1. 负责原料、半成品、成品的检验，认真做好检验记录。 2. 正确处理和整理检验数据。 【岗位要求】 1. 年龄******，中专及以上学历的食品检测相关专业，有食品检验工证； 2. 1年及以上食品行业同岗位的工作经验； 3. 能够独立完成产品的微生物、理化等指标的检化验工作； 4. 有很强的工作计划性，具备一定的沟通、协调能力； 5. 语言组织能力较强，有一定的文字功底。

【岗位职责】 1. 负责宠物食品风味剂/诱食剂的自主研发，根据产品定位、适口性目标和成本要求，正向设计并优化风味配方，确保风味稳定性和应用效果，具备逆向分析能力； 2. 开展美拉德反应、酶解反应、热反应等关键技术研究，建立宠物风味物质数据库及呈味机理模型，为各产品线提供风味技术解决方案； 3. 协同营养、工艺及品控团队，参与新品开发全流程，将风味方案转化为可工业化生产的标准化产品，并制定原料规格、工艺参数及质量控制标准； 【岗位要求】 1. 取得硕士及以上学历，博士优先，食品科学、风味化学、分析化学、生物工程或相关专业，具备扎实的风味化学与分析检测理论基础； 2. 5年以上食品风味研发经验；熟练掌握风味分析仪器操作及数据处理技能，能独立完成风味物质的提取、分离、鉴定与定量分析； 3. 精通美拉德反应、酶解增香、脂肪氧化等风味生成机理，具备独立设计反应体系和配方优化能力，对天然提取与合成风味剂均有深入理解； 4. 具有良好的跨部门沟通能力、项目管理能力和技术文档撰写能力，能独立承担研发项目并推动落地；

岗位职责： 1、新品开发与规划：主导广式包点及肉制品的研发工作，结合市场趋势、企业定位与原材料特点，制定切实可行的研发方案并推进落地，保障产品从创意构思到批量上市的全流程执行。 2、工艺优化与标准化：持续改进现有产品的配方与制作工艺，提升口感表现、品质一致性和生产效能，编制并完善相关生产工艺规程、原料检验标准等技术文档。 3、生产转化与技术指导：牵头完成中试验证及规模化生产转换，及时解决产线中的技术问题，确保研发成果在实际生产中的稳定复现；对研发助理及生产团队进行专业技术培训与实操指导。 4、原料评估与应用：开展新型原料的测试、比选与实际应用研究，在维持产品品质的基础上实现成本优化。 5、质量与合规性管理：确保所开发产品满足国家食品安全法规及公司内部质量要求，参与拟定产品保质期验证计划及关键质量控制节点。 6、行业趋势洞察：跟踪速冻食品领域的技术发展、竞品动作及消费偏好变化，定期输出产品创新或迭代建议，助力产品体系保持市场领先地位。 任职要求补充： 1、高中或大专以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业优先； 2、具备5年以上速冻食品研发工作经验，有广式包点、肉制品或中式面点成功项目经验者优先考虑； 3、掌握速冻食品加工流程、设备应用及原辅料特性，能独立承担研发项目，工作细致且目标导向明确。

【岗位职责】 1. 独立完成食品研发实验，精准记录数据，为新品开发提供可靠支持。 2. 参与制定研发方案，主导样品测试、优化与改进工作。 3. 整理与维护研发技术文档，确保资料完整、规范、可追溯。 4. 推动研发成果向生产转化，协助完成产品落地对接。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品相关专业背景。 2. 对食品研发有浓厚兴趣，学习能力强，善于分析和解决技术问题。 3. 沟通协作能力良好，能与团队高效配合，共同推进项目进展。 4. 3年以上相关工作经验。

岗位职责： 1、严格按食品行业执行标准逐批做好产品检验工作，并对产品质量状态进行标识，严格控制不良品流出； 2、做好检验室设备的维护保养工作和检验室的清洁消毒工作； 3、做好出厂产品的留样工作和留样检验工作，并做好原始记录台帐； 4、每天在车间各工序间不定时巡查，对各环节工艺操作按指引规定进行抽查，发 现异常要及时向上级汇报； 5、 监督及检查车间生产区域环境卫生、人员卫生，确保产品质量； 6、 负责质量表单的记录、分类、保存工作，以便于后续有需要时追溯； 7、 负责收集和分析食品质量问题，并推动各工序对品质的改善； 8、加强业务知识学习，积极参加上级部门和专业部门举办的培训班，不断提高自身专业水平； 9、完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1、有相关工作经验，食品相关专业毕业； 2、办公软件操作熟练； 3、积极向上，抗压能力强，可长期稳定； 4、具备发现问题、分析问题和解决问题的能力,有责任感、有原则、认真负责，具有良好的沟通协作能力。 上班时间：8:30-17:30，中午休息一个小时，单休； 福利待遇：包吃、购买社保、节日礼品、下午茶、团建； 晋升通道：质检专员--品控主管--品控经理。

【岗位职责】 1. 面粉类产品研发与全周期项目管理。立足产品特性，主导新品从0到1的工业化落地。作为项目经理，统筹立项、小试、中试、试产及上市全流程。核心工作包括配方与工艺确定、产品画像与标准固化、验证与风控。 2. 市场端技术赋能与客制化解决方案。以用户痛点为驱动，深入B端/C端应用场景，提供高附加值技术输出，如应用研发与定制，如为用户提供粉类产品应用改良方案及专属定制服务、市场洞察与培训、客诉技术服务。 3. 供应链质量赋能与产品持续迭代。主动“赋能”，提升OEM供应链的粉类品控水平，包括

1.了解奶茶饮品行业的规范及产品适用场景。 2.有饮品饮料领域工作经验者优先考虑。 3.性格积极乐观，能够独立完成新品研发工作。 4.具备良好的团队协作精神与问题协调处理能力。 5.熟悉产品质量管理体系及其应用范畴。

【岗位职责】 1. 负责水产品加工工艺验证及新型加工设备测试，并对相关数据进行分析管理和报告撰写。 2. 具备较好的沟通能力和产业化转化能力，将科研院所等来源的新技术、新设备组织生产资源配套及技术验证。 3. 设计及撰写试验方案、操作规程、高企报告、专利申报等工作。 【岗位要求】 1. 研究生及以上学历，水产加工、食品工厂、食品科学/发酵工程等相关专业硕士。 2. 熟悉水产品加工技术、动植物提取技术，具备食品工厂经验。 3. 具备食品工厂工艺管理相关经验。 4. 具备贝类水产加工经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责即食米饭全维度竞品对标，覆盖原料、工艺、感官、货架、微生物、成本等，挖掘产品核心短板并输出改善方案； 2. 主攻浸泡、蒸煮、杀菌、复热等关键工序，研究米饭老化、水分迁移、香气衰减机理，优化米香与复热口感； 3. 统筹试验全流程（实验室 / 小试 / 中试 / 量产），分析生产工况影响，输出工艺、设备优化建议并落地验证； 4. 参与新产线、新设备、代工资源技术评估； 5. 跟踪行业前沿加工技术，布局技术储备与知识产权，搭建

广东粤点食品科技有限公司 急 聘 1、食品点心手包工 要求：生熟手均可，生手有专业师傅培训指导，主要负责点心、饺子（以虾饺为主）手包制工作。 待遇：4000-12000元/月以上（计件工资）上不封顶，包吃包住，外宿有补贴 上班时间：8.00-12：00 ，12：30-16：30，如有加班，一般是2-3小时。月休2天，法定节假日，公司举行不定期团建，员工生日红包，每月优秀员工奖等 2、品控员 要求：负责原材料（虾仁、肉馅、面粉等）的入库抽检，核对供应商资质及检测报告；相关文档的数据填写和规定整理等。熟悉速冻食品检验标准者优先，能熟练操作办公软件（Excel、Word），会使用简单检测仪器（水分测定仪、电子秤等）。 待遇：4500-6000元/月（含绩效奖金），试用期后根据表现调整。可提供员工宿舍及免费工作餐，外宿有补贴，月休4天，法定节假日，八小时工作制。 联系电话：全小姐

岗位职责： 1. 负责公司食品安全管理体系（ISO 22000、HACCP等）的搭建、执行、维护及持续优化； 2. 主导内部审核、管理评审以及外部审核（认证机构、客户、监管单位等）的准备与后续跟进工作； 3. 跟踪食品行业相关法规与标准，开展合规性评估与更新，确保体系文件和记录满足法律法规要求； 4. 组织开展食品安全相关培训，增强员工质量意识与规范操作能力； 5. 应对客户或第三方关于质量体系的问卷调查、现场审查，并推动整改措施落实； 6. 协助完成标签合规性审核、供应商资质审查、产品追溯演练、召回模拟等体系支持性工作。 任职要求： 1. 年龄25-50岁，性别不限； 2. 熟悉食品领域相关法律法规及管理体系标准（如ISO 22000、HACCP、BRC、FSSC 22000等至少一项），具备独立运作体系的能力； 3. 具备三年以上食品企业体系管理或品质控制相关工作经验； 4. 工作认真细致，责任心强，具有良好的沟通协调能力和文档撰写水平。

1.负责上级交代的日常任务，如农残，兽残等。 2.熟练使用电脑。 3.服从上级安排。 4.有驾照，能开车优先。