
餐饮主管
岗位职责:团餐项目(医院、学校、政府事业金融单位)。也有招酒楼经理!
1.制定餐厅经营管理计划,负责计划的执行与结果反馈。
2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度,统筹安排餐厅经营运作,确保餐厅各项经营管理指标的达成。
3.检查和监督餐厅现场各项工作流程,及时整改和处理违规。
4.人力成本核算和岗位编制调整,日常经营费用审核,编制餐厅月费用成本报表。
5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件,
6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准
7.推广餐厅品牌和服务,包括广告宣传、促销活动等,增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展,以提高餐厅的竞争力和盈利能力。
8.上级交代的其他事项。
岗位要求:
1.中专及以上学历。
2.具有3年以上运营型餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。
3.具备高度的责任心和敬业精神,能够适应高强度的工作节奏。
薪资待遇:
1.7k-9k+项目年终绩效、可谈。
2.包吃包住,五险。
3.丰富的晋升空间、丰厚的薪资及年终奖、生日福利、工龄补贴、完善的培训体系,内外训机会全覆盖。
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
成熟中餐店 设备齐全客源稳 地段好
合作:厨师长只要 其余的除去房租水电工资及所有采购和开支 赚多少都是厨师长的 欢迎有能力有责任担当的厨师长一起合作
工地厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规中餐菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识
5. 学历不限,有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先
厨师长,要求会炒大锅菜
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
学校食堂厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职包吃、包住、享受法定节假日
岗位职责:
(1)全面负责厨房日常运营管理;
(2)制定每周菜单,确保营养均衡、口味适中;
(3)统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏;
(4)监督食品安全、卫生规范及成本控制;
(5)协调厨师团队工作,提升整体出品质量。
任职要求:
1.遵纪守法,品行端正,责任心强,吃苦耐劳;
2.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
3.年龄要求:30-55周岁;
4.有食堂、酒店或集体供餐经验者优先;
5.需有团队管理经验。
工作地址:漳州市东山县
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师长月结全职成熟稳重长期从事
湘菜馆,招一名厨师长,包吃住,工资电话(微信)谈,联系电话
私房菜馆,招一名厨师长,工资(微信)联系电话
泉州安溪县招聘专做不锈钢单冷踏实肯干,只要熟手,经常请假勿扰联系电话:地址:桥头,福田路
不锈钢安装
招聘专做不锈钢单冷踏实肯干,只要熟手,经常请假勿扰联系电话:地址:安溪桥头,福田路
穿线工1-4天日结
明天上班长白日结150元预计2–4天活★主要工作内容:一号线地铁电子地图改造拆门罩板穿线等★上班时间:早8晚5(加班按小时计算),午休一小时★食宿:无吃住★岗位要求:,18-50周岁,170cm以上,工服提供,劳保鞋自备★,★工作地址:永春车辆段报名
保安包住包吃1-2人月结
的平台,泉州东海荣誉酒店,招一名保安,1米七以上,52岁以内,月薪4500加社保,包吃包住,月休四天。
餐饮主管
招聘餐饮经理一名,有没有经验都可以,主要有责任心拿店当家,混日子自以为人品好的就别打扰了,能吃苦耐劳会处理问题的懂电脑的,不符合你别给我打电话
天津南开区招聘经理一名工资9000到9500左右月休4天,要求有管理经验者优先地址鼓楼联系
餐厅领班餐饮主管
招聘经理一名工资9000到9500左右月休4天,要求有管理经验者优先地址天津市南开鼓楼联系电话:
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行线上营销策略,熟练运用大众点评、美团、抖音等平台开展推广与活动策划
3.管理成本控制与库存盘点,优化采购流程,确保食品安全与合规操作
4.组织员工培训与团队建设,提升服务标准与团队执行力
5.处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与门店稳定运营
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,有独立带店或连锁门店管理经历者优先
2. 熟悉主流线上营销工具与数据分析方法,能独立策划并落地营销活动
3.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力
4.责任心强,注重细节,具备较强的执行力与问题解决能力
5.学历不限,热爱餐饮行业,认同企业文化
服务员
[烟花]优聘优秀餐饮管理团队:营运经理:1名(15000元/月左右)店长:2名(14000元/月左右)经理:2名(8000元/月左右)主管:3名(7000元/月左右)领班:3名(6000元/月左右)服务员:数名(4500元/月左右)欢迎推荐!推荐有礼![握手][握手][握手]。
厨师长月结
招聘厨师长。薪资范围为12000至15000。提供住宿膳食、节日福利、每月团建、带薪年假、绩效提成以及完整的培训晋升体系。工作地址位于水头镇福山东路2号闽荣记闽南菜。
餐饮店长餐饮收银
黄小姐泉州牛旺达餐饮有限公司岗位:餐饮店长薪资:4800-5500元/月岗位:点餐收银员薪资:3000-5000元/月岗位:厨房工薪资:4500-5500元/月工作地点:福建省泉州市晋江市陈埭镇鹏青路◆点链接◆投简历◆查电话有意向者可以直接电话联系:
福建泉州招聘楼层经理。薪资范围为6000至8000。提供住宿膳食、节日福利、每月团建、带薪
6000-8000元/月
楼面经理月结
招聘楼层经理。薪资范围为6000至8000。提供住宿膳食、节日福利、每月团建、带薪年假、绩效提成以及完整的培训晋升体系。工作地址为水头镇福山东路2号闽荣记闽南菜。
切配砧板服务员水案改刀肉禽加工
海鲜楼招聘诚聘后厨、前厅工作人员,包吃包住,月休2天,上班不休可补发工资,薪资面议、待遇从优;择优录用,优先聘用经验丰富、吃苦耐劳、为人随和、团队协作意识强的从业人员。后厨岗位1.水台海鲜工1名:海鲜宰杀、清洗处理,熟手优先;2.中工1名:切配、菜品摆盘、档口日常出品;3.新手砧板1名:辅助改刀、食材备货,零基础可手把手带教;前厅岗位服务员、领班、主管、经理若干地址:泉州市丰泽区润华商厦一楼联系电话:感恩[抱拳]
厨师长月结
敦煌酒店招聘厨师长一名。岗位要求擅长川菜、闽菜及江湖菜,具备扎实的烹饪技术与创新能力,能够独立完成菜品研发和出品把控。工作地点位于福建省泉州市英林镇敦煌酒店对面。薪资待遇7500元起,具体面议。岗位职责包括日常菜品制作、后厨团队管理、食材把控及出品质量监控,需具备高度责任心与团队协作精神,有相关工作经验者优先。有意者请携带作品前来试菜。欢迎来电咨询或直接到店面谈。福建泉州
餐饮店长餐饮收银
黄小姐泉州牛旺达餐饮有限公司岗位:餐饮店长薪资:4800-5500元/月岗位:点餐收银员薪资:3000-5000元/月岗位:厨房工薪资:4500-5500元/月工作地点:福建省泉州市晋江市陈埭镇鹏青路◆点链接◆投简历◆查电话有意向者可以直接电话联系:
服务员洗碗工
安溪快餐厅招聘以下岗位。服务员:薪资为3000-3200元,要求年龄50岁以下,识字。洗碗阿姨:薪资为3000-3200元,要求年龄60岁以下。蒸笼岗位:薪资为3600-3800元。储备店长:薪资为3800-4500元,每月休息3天。所有岗位均提供加班费、工龄奖、员工介绍金、商业险、年终红包。要求应聘者做事不计较,手脚快者更佳,不接受短期工。另招聘钟点工,工作时段为8点至11点或10点至13点,时薪为15元每小时,提供工作餐。联系电话与号相同。工作地址位于福建省泉州市安溪县永安路荣华建材城拐角处。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供泉州餐饮主管招工在线招聘信息,主要招聘泉州餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。