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厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费 4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度 任职要求: 1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费 4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先,学历不限
餐饮主管
岗位职责:团餐项目(医院、学校、政府事业金融单位)。也有招酒楼经理! 1.制定餐厅经营管理计划,负责计划的执行与结果反馈。 2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度,统筹安排餐厅经营运作,确保餐厅各项经营管理指标的达成。 3.检查和监督餐厅现场各项工作流程,及时整改和处理违规。 4.人力成本核算和岗位编制调整,日常经营费用审核,编制餐厅月费用成本报表。 5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件, 6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准 7.推广餐厅品牌和服务,包括广告宣传、促销活动等,增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展,以提高餐厅的竞争力和盈利能力。 8.上级交代的其他事项。 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.具有3年以上运营型餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。 3.具备高度的责任心和敬业精神,能够适应高强度的工作节奏。 薪资待遇: 1.7k-9k+项目年终绩效、可谈。 2.包吃包住,五险。 3.丰富的晋升空间、丰厚的薪资及年终奖、生日福利、工龄补贴、完善的培训体系,内外训机会全覆盖。
食堂大锅菜,
7000-9000元/月
厨师长月结全职
厨师长,有经验者优先,要求会管理规划,包含人员、成本 、 岗位调配 、食品安全督导 。
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。 ### 一、职位概述 **管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。 ### 二、核心职责 1. **团队管理与调度** - 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。 - 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。 - 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。 2. **清洁与卫生管理** - 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。 - 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。 - 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。 3. **设备与物料管理** - 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。 - 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。 - 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。 4. **协调与沟通** - 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。 - 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。 - 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。 5. **安全与合规** - 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。 - 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。 - 负责区域内的消防安全检查。 ### 三、任职要求 1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。 2. **工作经验**: - 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。 - 有团队管理或带班经验者更佳。 3. **技能要求**: - 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。 - 具备基本的设备维护知识。 - 较强的沟通协调能力和抗压能力。 - 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。 4. **个人素质**: - 责任心强,注重细节。 - 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。 - 具备良好的团队合作精神。 ### 四、工作环境 - 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。 - 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。 - 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。 ### 五、职业发展路径 1. **纵向晋升**: - 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监 2. **横向发展**: - 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。 ### 六、薪资参考(以中国大陆为例) - **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。 - **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。 - 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。 --- ### 总结 管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。 如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
学校食堂厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职包吃、包住、享受法定节假日
岗位职责: (1)全面负责厨房日常运营管理; (2)制定每周菜单,确保营养均衡、口味适中; (3)统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏; (4)监督食品安全、卫生规范及成本控制; (5)协调厨师团队工作,提升整体出品质量。 任职要求: 1.遵纪守法,品行端正,责任心强,吃苦耐劳; 2.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 3.年龄要求:30-55周岁; 4.有食堂、酒店或集体供餐经验者优先; 5.需有团队管理经验。 工作地址:漳州市东山县
工地厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求: 1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限,有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
擅长川菜,融合菜,西餐,日料
有胆你就来
餐饮主管
1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通
莆田城厢区招工地小工/杂工,铺地板小工,工作九点左右,工资230元,日结。
200-300元/天
地板贴砖小工1-2人日结
莆田市城厢区招工地小工/杂工,铺地板小工,工作九点左右,工资220元,日结。要有做过铺地板砖小工。
莆田 城厢区 文献步行街
6月3日 18:59拨打电话
福建莆田招有高空作业证和焊工证的师傅,在浩睿工作工作地址:
高空作业焊工
招有高空作业证和焊工证的师傅,在莆田浩睿工作工作地址:莆田
莆田 秀屿区
6月3日 18:58拨打电话
莆田秀屿区招工地小工/杂工
200-300元/天
小工1-2人
莆田市秀屿区招工地小工/杂工
莆田 秀屿区
6月3日 18:56拨打电话
福建莆田荔城区找电焊工2名,到河南按装设备,走,工期约20多天,电话:
电焊15-30天1-2人
福建莆田找电焊工2名,到河南按装设备,走,工期约20多天,电话:
莆田 荔城区
6月3日 18:55拨打电话
福建莆田有没有做长期的小工?要肯干的,不下雨,天天都有活做,需要做的联系林老板
小工长期
有没有做长期的小工?要肯干的,不下雨,天天都有活做,需要做的联系林老板
莆田
6月3日 18:54拨打电话
济南市中区急需前厅储备经理两名
餐饮主管
急需前厅储备经理两名
餐饮主管
吉林省长春市招聘餐饮经理一名。月基本工资6500元,另加满勤奖500元。工作地点位于吉林省长春市。有意者请拨打电话联系。
长春
6月3日 18:38拨打电话
餐厅领班餐饮主管
甘南肥牛火锅招聘:经理1名:8000工资主管1名:7000工资地址:甘南州市区,有餐饮管理经验者联系:
甘南
6月3日 18:36拨打电话
餐饮主管
招聘餐饮经理。薪资为每月4000至5000元。要求具备3年以上餐饮管理经验,熟悉前厅与后厨管理,沟通能力强,能适应餐饮工作时间。有庭院餐饮经验者优先。
黄冈
6月3日 18:29拨打电话
餐饮主管
一、岗位职责 1. 门店日常管理:统筹前厅营业,检查卫生、设施,保障门店正常运营。 2. 人员管理:负责前厅员工排班、培训、监管,稳定服务团队。 3. 服务质量管理:把控全程服务,处理客诉,维护门店口碑。 4. 营业与物料管理:管控客流座位,盘点物料,严控前厅运营成本。 5. 对接协调工作:对接后厨,反馈顾客口味,协调前后厨高效配合。 6. 门店制度执行:落实门店各项制度,做好每日收尾与安全核查。 二、任职要求 1.经验要求:1-3年火锅前厅管理经验,熟悉门店整体运营流程。 2. 能力要求:会管团队、处理客诉,抗压强,适配餐饮轮班节奏。 3. 个人素养:25-45岁,身体健康,踏实负责,执行力强有责任心。 4. 基础技能:会基础电脑、收银操作,可完成盘点和简单台账。 5. 额外优势:熟悉椒麻鸡火锅,懂客源维护、门店控损增收优先。
福建莆田,[庆祝][庆祝][烟花][烟花]招聘收银员,服务员,部长有工作经验的优先,魏先生
餐厅领班
,[庆祝][庆祝][烟花][烟花]招聘收银员,服务员,部长有工作经验的优先,魏先生
莆田
5月28日 08:52拨打电话
厨师长
无添寿司招聘日料厨师长,综合工资8000-10000元。月休四天地址莆田万象汇联系人林先生,无添寿司招聘后厨学徒,综合工资4200元。月休四天地址莆田万象汇联系人林先生,
莆田
5月27日 06:45拨打电话
厨师长月结
无添寿司招聘日料厨师长,综合工资8000-10000元。月休四天 地址:莆田万象汇 联系人:林先生,
莆田
5月25日 16:04拨打电话
日料厨师厨师长
连锁日料福州、成都,招聘厨师长1:薪资10000至15000(不包括奖金和福利)2有自助餐工作经验者优先选择。3负责处理门店后厨事务,保证厨房的出品稳定。二:成都,莆田、招聘日料师傅,主管。1薪资:5500至7500(不包括奖金与福利)2自助餐经验优先联系电话(有能力者,工资可以再谈)微信同步
莆田
5月26日 16:56拨打电话
福建莆田茶月山诚聘店长及奶茶制作人员。薪资为3500-7000元。联系地址为万象汇。
餐饮店长调饮师
茶月山诚聘店长及奶茶制作人员。薪资为3500-7000元。联系地址为万象汇。
莆田
5月31日 06:16拨打电话
餐厅领班
西天尾溪白安置区招聘前厅领班一名工资面议服务员2名3800元-5000元后厨学徒一名工资面议包吃住,月休两天,正常班。具体情况电话联系()5点后打电话(平台)
莆田
5月29日 14:50拨打电话
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保餐饮服务高效有序进行 2.制定并优化菜品菜单,把控菜品质量与创新,定期推出符合市场需求的新品 3.严格监督食材采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准达标 4.控制厨房成本,包括食材损耗、能源使用及人力配置,提升整体运营效益 5.组织厨师团队培训与考核,提升团队专业技能和服务意识 任职要求: 1.具备3-5年及以上厨师工作经验,有担任厨师长或类似管理岗位经验者优先 2.熟悉中餐(或地方菜系)烹饪技艺,具有较强的菜品研发与创新能力 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力 4.持有健康证及相关职业资格证书,注重食品安全与操作规范 5.学历不限,具备实际工作经验和优秀专业能力者均可应聘
厨师长月结全职
招聘:长期工,短期工,初八上班。店长 4000-9000保洁 3200-3500厨师长 4000-10000 摆菜3200-3500收银 3200-3500 墩子 3500-4000 服务员3200-3500 洗碗工3200-3500 地址:三原县交通大厦小江湖火锅 联系电话:
餐饮主管
岗位类别 职位名称 核心职责 参考薪资范围 来源 管理层 店长/经理/主管 统筹食堂整体运营,包括成本控制、人员管理、安全卫生监督及客户关系维护。 5,000 - 8,000元/月 ,后厨技术岗 厨师长 负责菜单设计、菜品质量把控、厨房流程协调及团队管理。 8,000 - 9,000元/月 厨师/面点师 负责热/凉菜制作或面点加工,保证菜品口味与供应。 7,000元/月左右 切配/墩子 协助厨师进行食材的清洗、切配、备料等工作。 约4,500元/月 前厅服务岗 服务员 负责打餐、收拾餐桌、解答咨询及维护餐厅大厅卫生。 约3,000元/月 洗碗/洗菜工 负责餐具、菜品的清洗、消毒与归位。 约2,800元/月 后勤保障岗 仓库管理员 负责食材的验收、出入库登记、库存盘点及单据管理。 面议
厨师长
9000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责 1. 负责工厂员工食堂日常菜品制作、口味把控与出品质量。 2. 制定每日菜单,合理控制食材成本与损耗。 3. 管理后厨人员分工、排班及日常工作安排。 4. 监督食材采购验收、储存及厨房卫生、食品安全。 5. 保障按时开餐,处理员工就餐反馈,优化菜品。 任职要求 1. 有工厂/食堂厨师长3年以上经验,熟悉大锅菜制作。 2. 懂成本核算、食品安全及厨房管理。 3. 身体健康,持有健康证,责任心强。
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