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厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发,对门店全部菜品出品结果负责,对接店长、前厅、采购,保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 (一)出品质量管理(核心) 1. 建立每道菜品标准SOP:主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿,做到出品统一,不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查:开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内,不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品:高峰期在岗把控出餐,每档口抽样试味、检查卖相、份量;出餐错漏、口味偏差立即退回整改,做好问题登记。 4. 客诉处理:菜品类投诉第一时间核查原因,现场整改,复盘问题,避免重复发生,每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜:每日餐前试菜、每周全员统一试味,收集前厅、顾客反馈,优化口味。 (二)标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡,组织后厨全员培训,落实执行,定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品;完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖;定期淘汰滞销、差评高菜品,优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出,优化操作流程,提高出餐速度。 (三)食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理;管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出;每日检查冰箱、冷库、储物间,清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范;厨具、砧板、刀具生熟分开使用;区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防,排查安全隐患;定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查,保证台账齐全。 (四)成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量,不合格原料拒收;核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用;杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本,监控整体出品毛利率,出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理,避免积压、过期报废;定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记,分析损耗原因,制定降损耗方案。 (五)后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员(切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工),排班调度,高峰期人力调配,保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划:技能、标准操作、卫生安全、新品培训;定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理,现场纠正违规操作;做好员工日常工作评估,向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作,对接前厅,及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 (六)日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划,避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货,同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价,每周汇总出品问题,提交改进方案。 4. 参加门店例会,汇报出品、质量、损耗、人员情况,落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗(开市前60–90分钟) 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志,记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点,损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标(KPI) 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品,不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉,不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗
生产主管
1-1.5万元/月
车间主任月结3-5年大专预制菜经验有生产管理经验肉制品经验精益改善经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1.全面主持食品工厂生产运营,依据公司生产目标制定车间详细作业计划,确保生产任务准时、保质、保量完成。 2.严控生产环节质量标准,监督落实食品行业规范及企业质量管理体系,保障产品满足食品安全相关要求。 3.持续优化生产工艺流程,提高产线运行效率,控制原材料损耗与能源消耗,推动降本增效工作落地。 4.统筹生产团队管理,涵盖班组长及一线人员的招聘、培训、绩效评估与激励机制建设,打造高效稳定的作业队伍。 5.负责生产设备日常管控,组织制定并实施维护保养方案,保障设备稳定运转,降低非计划性停机频次。 6.落实安全生产管理制度,定期开展安全教育与现场检查,防范各类安全隐患,确保员工作业环境安全合规。 7.对接采购、仓储、品检等协作部门,保障物料供应衔接顺畅、库存水平合理,支撑生产连续性运行。 8.定期汇总编制生产数据报告,分析产能利用率、产品合格率、单位成本等关键指标,向上级反馈运行情况并提出优化建议。 【任职要求】 1.学历与专业:大专及以上学历,食品工程、生物工程、质量管理等相关专业优先考虑。 2.工作经验:具备5年以上食品行业生产管理经历,其中至少3年担任生产经理或车间主任级别职务,熟悉食品加工流程与工艺特点。 3.专业知识:通晓HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,掌握食品行业相关法规及技术标准。 4.能力要求: -具备出色的生产计划统筹与执行能力,能高效调配资源保障交付进度。 -拥有良好的团队领导力,善于人员培养与激励,提升团队整体作战能力。 -具备快速响应与处置突发状况的能力,如设备异常、品质波动等问题。 -熟练操作办公软件(如Excel、PPT等),能够通过数据分析指导管理决策。 5.其他要求:责任心强,抗压能力佳,具备高度的安全意识与质量责任意识。
车间主任月结3-5年学历不限
岗位职责: 1、负责生产车间的日常运营,保障生产任务按计划有序推进; 2、监督各环节生产流程,确保产品品质达标,快速响应并解决突发异常问题; 3、开展车间人员技能培训,提升团队专业水平与作业效率; 4、持续改进生产工艺,降低制造成本,提升整体产出效能; 5、落实设备保养工作,保障运行稳定,严格执行安全生产及环保相关规定。 任职要求: 1、有电子行业或食品生产企业车间管理实际工作经验; 2、掌握现场生产管理方法,具备较强的现场问题处理能力; 3、具备优秀的团队管理意识和跨岗位沟通协作能力; 4、能适应高强度工作节奏,拥有良好的应变与问题应对能力; 5、工作细致认真,责任感强,重视生产安全与产品品质管控。
生产车间主管
6000-12000元/月
车间主任1-3年大专生产计划管理生产物料管理现场管理热处理工艺水处理工艺焊接工艺全面质量管理体系职业健康安全管理体系环境管理体系
岗位职责: 1、全面主持工厂日常运营事务,统筹管理生产、质量、设备及人力资源等各环节运作; 2、编制并执行生产计划,保障生产任务按期高质量完成,提升整体运作效能; 3、牵头构建并完善生产管理体系,优化生产工艺流程,持续推进降本增效; 4、监督检查安全生产落实情况,推行安全责任制度,确保厂区安全平稳运行; 5、促进各部门间协作配合,加强跨部门联动与信息互通。 任职要求: 1、具备优秀的组织协调能力及团队管理经验,能高效推动多部门协同作业; 2、精通工厂生产运营流程,掌握生产排程、品质管控、设备维护等相关专业技能; 3、具备扎实的问题分析与处理能力,可快速响应并解决生产过程中的突发问题; 4、责任心强,执行力高,能适应高强度工作压力,符合制造业工作环境要求。
车间主任
6000-7000元/月
车间主任1-2人月结3-5年中专/中技全职有生产管理经验机械加工制造经验建材经验质量管理经验精益改善经验
岗位职责: 1.全面负责车间日常生产管理,统筹计划、调度、质量与安全工作 2. 组织落实钢筋桁架楼承板生产工艺标准,持续优化生产流程与效率 3.监督设备运行与维护,保障现代化生产设备稳定高效运转 4.管理车间团队,开展员工培训、绩效考核与安全生产教育 5.协同研发、采购、售后等部门,推动技术落地与客户交付闭环 任职要求: 1. 具备制造业车间管理经验,熟悉钢结构或装配式建筑构件生产者优先 2.有焊工证、叉车证优先 3. 具备良好的组织协调能力与问题解决能力,能适应生产一线管理节奏 4.熟悉ISO质量管理体系及安全生产法规,有相关管理认证者更佳 5.责任心强,执行力突出,认同“精益求精,价值共享”的企业价值观
车间主管
5000-10000元/月
车间主任月结3-5年本科能源/环保/化工经验装配/总装工艺经验有生产管理经验
岗位职责 1.生产管理:制定并执行生产计划,优化生产工艺流程,跟踪生产进度,保障产品品质与产能达成。 2.人员管理:搭建并带领生产团队,组织员工培训,提升团队专业能力,实施绩效评估与日常管理。 3.设备管理:保障生产设备稳定运行,编制设备保养方案,确保设备性能满足生产任务需求。 4.安全管理:贯彻执行安全生产规范,开展安全教育,排查隐患,防范各类安全事故发生。 5.成本控制:合理管控生产投入,提升作业效率,减少资源浪费,实现降本增效目标。 任职要求 1.经验:具有3年以上洗涤行业生产管理相关工作经验。 2.技能:掌握洗涤生产各环节流程、设备操作规范及质量管理体系。 3.管理能力:具备优秀的团队组织、沟通协调与现场管理能力。 4.学历:本科或以上学历。 5.工作态度:工作认真负责,抗压性强,富有责任心与创新意识。 薪资待遇 根据能力和经验面议。
车间主任
8000-12000元/月
车间主任1-2人1-3年大专
岗位职责: 1. 全面负责车间日常生产管理,统筹安排生产计划并监督执行 2. 组织协调各工序作业,确保产品质量、交期与安全生产达标 3. 管理车间人员,开展技能培训、绩效考核与团队建设 4. 推进现场5S管理及持续改善,降低损耗、提升效率 5. 配合质量、设备、物流等部门完成跨部门协作任务 任职要求: 1. 具备车间主任或生产管理相关岗位工作经验 2. 熟悉制造业生产流程、工艺标准及安全规范 3. 具备较强的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力 4. 责任心强,执行力高,能适应一线管理节奏 5. 有精益生产、TPM或ISO体系经验者优先
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,帮客人点菜,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序 任职要求: 1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件 5. 责任心强,服务意识佳,认同企业文化并具备团队领导潜质
生产主管
5000-10000元/月
车间主任月结3-5年大专AutoCAD服装/纺织经验仪器仪表经验半导体经验机加工工艺经验装配/总装工艺经验建材经验有生产管理经验质量管理经验精益改善经验印刷/包装/造纸经验
岗位职责 1.生产管理:制定并执行生产计划,优化生产工艺流程,跟踪生产进度,保障产品产量与质量符合标准。 2.人员管理:组建和带领生产团队,组织员工培训,提升团队专业能力,实施绩效评估与日常管理。 3.设备管理:确保生产设备稳定运行,编制设备维护方案,及时排查故障,保障生产连续性。 4.安全管理:贯彻安全生产规范,开展安全教育,落实防范措施,杜绝安全隐患。 5.成本控制:精细化管控生产投入,提升作业效率,减少资源浪费,降低运营成本。 任职要求 1.经验:具有3年以上洗涤行业生产管理工作经历。 2.技能:掌握洗涤生产各环节流程,熟悉设备操作及质量管理体系。 3.管理能力:具备优秀的团队组织与跨部门协调能力。 4.学历:本科或以上学历。 5.工作态度:责任心强,抗压性强,富有进取心和创新意识。 薪资待遇 根据个人能力与经验面议。
车间主管
5000-10000元/月
车间主任月结3-5年本科能源/环保/化工经验装配/总装工艺经验有生产管理经验
岗位职责 1.生产管理:制定并执行生产计划,优化生产工艺流程,跟踪生产进度,保障产品品质与产出目标的实现。 2.人员管理:搭建并带领生产团队,组织员工培训,提升团队专业能力,实施绩效评估与反馈。 3.设备管理:确保生产设备稳定运行,规划设备保养方案,保障设备效能满足生产任务需求。 4.安全管理:贯彻安全生产规范,开展安全教育,强化现场安全管理,杜绝安全隐患。 5.成本控制:管控生产环节各项成本,提升作业效率,减少资源浪费。 任职要求 1.经验:具有3年以上洗涤行业生产管理相关工作经验。 2.技能:掌握洗涤生产各环节流程、设备操作方法及质量管理体系。 3.管理能力:具备优秀的团队组织与跨部门协调能力。 4.学历:本科或以上学历。 5.工作态度:工作认真负责,抗压性强,富有责任心与创新意识。 薪资待遇 根据个人能力与实际经验面议。
海南万宁招工地小工/杂工,来一个会做桥架的大工师傅川渝云人优先考虑,一开始要求高工资的勿扰
200-300元/天
桥架小工15-30天1-2人月结
万宁市招工地小工/杂工,来一个会做桥架的大工师傅川渝云人优先考虑,一开始要求高工资的勿扰
万宁
8月28日 09:35拨打电话
海南万宁招腻子/大白/墙漆
280-290元/天
腻子工大白工3-5人
万宁市招腻子/大白/墙漆
万宁
8月28日 09:30拨打电话
海南万宁招俩小工/杂工。30~40岁。工地小工/杂工
100-200元/天
小工1-4天1-2人日结个人
招俩小工/杂工。30~40岁。工地小工/杂工
万宁
8月28日 09:25拨打电话
海南万宁石梅湾要水电工做包工,技术过硬的,密钥:
水电工综合承包
万宁石梅湾要水电工做包工,技术过硬的,密钥:
万宁
8月28日 09:08拨打电话
海南万宁满焊,要技术好的,工资面谈
300-400元/天
焊工1-2人
满焊,要技术好的,工资面谈
万宁
8月28日 09:06拨打电话
板式家具车间主任
8000-11000元/月
车间主任包吃包住1-2人月结5-10年学历不限
工作地点河南周口 要求:有5年以上全屋定制板式家具工厂全盘管理经验;熟悉开料、封边、打孔、包装全流程;懂设备基础调试(开料机、封边机),会排产、控品质、管理工人;懂板材、工艺,能把控交付。待遇:月薪XX‑XX,包吃住,绩效奖金,具体面议。有意直接电话联系。 待遇:月薪7500到11000包吃住,绩效奖金,具体面议。 有意直接电话联系。
车间主任包吃包住1-2人月结5-10年大专全职有生产管理经验工装设备经验机电设备经验非标设备经验工程机械经验自动化设备经验装配/总装工艺经验焊接工艺经验钣金工艺经验机械加工制造经验质量管理经验AutoCAD
我们正在寻找一位技能精湛的车间管理人员,加入我们的制造团队。 工作内容: 1. 根据图纸和技术要求,按时,保质保量完成交付任务; 2. 检查和维护焊接设备,确保其正常运行; 3. 参与焊接工艺改进和技术创新。 岗位要求: 1. 中专及以上学历,焊接、机械加工或相关专业; 2. 持有相关焊接证书者优先; 3. 3年以上焊接工作经验; 4. 精通各种焊接方法和机械加工技术; 5. 良好的沟通能力和团队协作精神。
车间主任
7000-10000元/月
车间主任1-2人1-3年中专/中技
招聘:车间主任(建材生产车间) 要求 1. 全面负责生产车间日常管理:排班调度、人员管理、工序管控、质量把控、按期按量交付,把控交货工期。 2. 工艺落地监督:严格执行把控成品合格率,处理生产次品、工艺异常问题,对接技术部优化改良生产流程。 3. 安全生产管理:落实车间消防、设备操作、原材料堆放安全规范,定期巡检压机、窑炉、切割、烘干设备,规避工伤、火灾风险,做好安全台账。 4. 成本管控:管控原材料损耗,辅料领用管控,优化排班降低人工浪费,月度统计损耗数据并整改。 5. 设备与现场5S管理:安排设备日常保养维修,车间物料分区摆放、卫生整理,半成品、成品分区标识管理。 6. 对接部门:对接业务接单、仓库入库出库、质检、采购,每日同步生产进度,异常问题及时上报老板/厂长。 7. 人员管理:车间工人考勤、培训、绩效考核,稳定一线员工流失率,调解车间内部问题。 任职要求 1. 学历不限,3年及以上加工厂车间管理经验 2. 熟悉车间整套生产流程,看得懂生产工艺图纸,能独立排产、等常见工艺故障; 3. 懂基础设备维护常识,具备安全管理意识,过往无重大安全事故记录; 4. 执行力强,能抗压,可跟进赶单加班,擅长人员统筹、沟通协调; 5. 会基础Excel,可做每日生产报表、考勤、损耗台账。
车间主任
4000-6000元/月
车间主任包吃免费培训包住1-2人月结经验不限学历不限全职兼职假期工有生产管理经验工装设备经验表面处理工艺经验服装/纺织经验
岗位职责: 1.全面负责车间日常生产管理,统筹计划、调度与执行,确保生产任务按时保质完成 2. 监督工艺执行与质量控制,协调解决现场技术问题,持续提升产品合格率 3. 管理车间人员排班、绩效考核与技能培训,打造高效稳定的一线团队 4. 落实安全生产责任制,组织安全检查与隐患整改,保障作业环境合规有序 5. 控制物料消耗与设备运行成本,推动精益生产与现场6S管理落地 任职要求: 1. 具备车间主任或生产主管相关岗位经验,熟悉制造业生产全流程 2.具备良好的组织协调能力与应急处理能力,能独立承担管理责任 3.熟悉ISO质量管理体系及安全生产法规,持有相关管理类证书者优先 4. 责任心强,具备较强的执行力和团队带教意识 5. 学历不限,有制造业基层晋升经历者更受青睐
电子产品车间主任
5000-7000元/月
车间主任1-2人月结
电子产品焊线,组装,调试;安排生产,保质保量订单交付
生产运营经验不限中专/中技生产管理方向
本岗位为公司重点储备人才计划,采用生产部与试验室双轮岗培养模式,全面参与商品混凝土的生产运行、质量检验及技术管理全流程工作。通过系统性轮岗培训、专属导师指导及阶段性能力评估,快速成长为公司在生产运营、试验技术、质量管理等领域的核心骨干或基层管理人才,职业发展路径明确,晋升机制稳定。 任职要求:学历要求中专及以上,建筑材料、土木工程、市政工程、材料科学、工程管理等相关专业优先考虑,优秀应届毕业生或实习生亦可申请; 晋升通道:管培生→技术员/生产专员→技术主管/生产主管部门负责人,晋升以内部选拔为主,不设空降岗位,为新人提供充分成长空间。
厨师长
万宁市区招一名食堂厨师长,有较强的食品安全意识,有管理能力,用餐人数2000人。假期4天起,待遇面谈,有需要的联系我,
万宁
8月27日 17:36拨打电话
车间主任月结经验不限学历不限现场管理生产计划管理
岗位职责: 1、负责车间日常运营协调,保障生产任务按计划有序推进; 2、监督生产各环节运行,确保产品品质达标,快速响应并处置生产异常; 3、开展车间人员技能培训,提升团队专业水平与作业效率; 4、持续改进生产工艺流程,合理控制成本,提升产出效能; 5、落实设备保养工作,保障生产安全,严格执行企业安全与环保规范。 任职要求: 1、有电子行业或食品生产企业车间管理实际经验者优先; 2、掌握生产现场管理方法,能高效应对和解决产线突发问题; 3、具备较强的团队管理能力及跨部门沟通协作能力; 4、适应高强度工作节奏,拥有出色的应变与问题处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,能够切实保障产品质量与作业安全。
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
【文昌学校食堂诚聘英才】 高中部招聘需求:(四餐) 一、厨师长:1名; 岗位职责: 1. 菜单与出品管理; 2. 生产组织与现场管理; - 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。 3. 食品安全与卫生管理; 4. 采购与成本控制; 5. 人员管理与培训。 薪资7-8k 上班时间:早上7点-1点,下午4点到6点,月休6天。 小学部(只做午餐) 一、厨师长:1名; 岗位职责: 1. 菜单与出品管理; 2. 生产组织与现场管理; - 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。 3. 食品安全与卫生管理; 4. 采购与成本控制; 5. 人员管理与培训。 上班时间:上班时间:早上7点-下午3点,双休。
售后车间主管
3000-8000元/月
车间主任月结5-10年大专新能源汽车
岗位职责: 1.车间运营管理 -全面负责维修车间的日常运作,科学调度维修任务,保障作业效率与完工时效(涵盖新能源车电池检测、电机检修等项目)。 -严格把控维修品质,执行零跑汽车售后服务规范,有效控制返修情况。 2.团队管理 -主导技师团队(包括机电、钣金、喷漆等岗位)的技能培训、绩效评估及工作协同。 -持续优化作业流程,提升团队整体配合效率。 3.设备与安全 -负责车间设备的维护与保养,确保新能源车辆专用工具(如电池检测仪、充电桩调试设备)稳定运行。 -执行安全生产制度,定期开展安全教育,防范各类安全事故。 4.客户服务 -配合处理客户维修异议,组织技术攻关,提高客户满意水平。 -与服务顾问紧密协作,实现维修进度可视化(例如通过系统实时更新工单状态)。 任职要求: 1.教育背景 -大专及以上学历,汽车维修、机械电子工程或相近专业优先考虑。 2.工作经验 -具备5年以上汽车维修从业经历,2年以上车间管理经验; -必须拥有新能源车三电系统(电机、电池、电控)维修经验,熟悉零跑品牌车型者优先。 3.专业技能 -熟练掌握新能源车诊断工具(如零跑原厂诊断设备)及维修标准流程; -了解ISO9001质量管理体系,具备成本管控意识。 4.个人素质 -责任心强,适应高强度工作节奏; -具备良好的团队带领能力与跨部门沟通协调能力; -服务意识强,始终以客户满意度为核心导向。 岗位福利: 薪资结构:3500+绩效奖金,六险一金
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先 6.闽菜
烘焙生产车间主管
5000-8000元/月
车间主任月结1-3年大专面包厂生产
岗位职责: 1.负责烘焙工厂车间生产活动的监督与统筹管理 2.保证生产过程严格遵循公司制定的标准与规范 3.组织并协调车间人员的工作分配与任务落实 任职要求: 1.大专及以上学历,熟练掌握常用办公软件,具备1-2年车间生产管理相关工作经验 2.熟悉各类烘焙原材料、产品生产工艺流程及生产设备操作知识 3.精通车间现场6S管理体系并能有效实施 4.具备良好的生产组织与协调能力,能够高效执行生产厂长下达的任务 5.能够保障生产效率稳定提升,同时确保产品质量达标
车间主管
7000-10000元/月
车间主任月结5-10年大专注塑工艺经验有生产管理经验AutoCAD工装设备经验精密机械经验机加工工艺经验机械加工制造经验精益改善经验成型工艺经验机电设备经验冲压工艺经验焊接工艺经验
岗位职责: 1、负责生产部门的生产计划制定,督促、监督并检查各项制度在各班组的执行情况; 2、依据生产计划统筹安排车间作业,保障生产进度按节点推进; 3、指导、监督并检查各班组日常生产组织与管理工作; 4、科学调配人力与设备资源,优化车间布局及产能负荷,提升生产作业效率; 5、实时掌握生产过程中的质量状况,协调相关部门间的协作与对接,快速处理各类生产异常问题; 6、落实生产现场人员纪律管理、环境清洁及物料定置摆放,推行目视化管理与6S现场管理,打造有序整洁的作业环境; 7、组织开展车间安全教育培训、安全操作规范执行及安全隐患预防工作,确保生产安全无事故。 任职要求: 1.大专及以上学历,具备5年以上生产管理相关工作经验; 2.熟悉车间计划调度、生产运作管理、品质控制及人力资源管理相关知识; 3.具备良好的综合协调能力、组织管理能力、沟通协作能力以及应对突发情况的处置能力; 4.能够持续对工作进行复盘总结,具有较强的自我驱动意识和持续改进意识。
生产主管
1-1.5万元/月
车间主任3-5年大专预制菜经验有生产管理经验肉制品经验精益改善经验食品/
【岗位职责】 1.全面统筹食品工厂的生产运营,依据公司整体生产目标,科学制定车间生产计划,确保生产任务准时、保质、保量完成。 2.严控生产环节质量标准,监督落实食品行业规范及企业质量管理体系,保障产品全程符合食品安全法规要求。 3.持续优化生产工艺流程,提高产线运行效率,减少原材料浪费与能源消耗,推动生产成本的有效控制。 4.负责生产团队(含班组长及一线作业人员)的组织管理,涵盖人员招聘、技能培训、绩效评估与激励机制建设,构建稳定高效的生产队伍。 5.组织生产设备的日常运维工作,制定并落实设备保养与检修计划,确保设备稳定运转,降低非计划停机频率。 6.严格落实安全生产管理制度,定期开展安全教育与现场检查,防范各类安全隐患,确保员工作业环境安全合规。 7.与采购、仓储、品质检验等部门密切协作,保障物料供应及时、库存结构合理,维持生产流程高效衔接。 8.定期汇总生产数据,编制生产报告,对产能利用率、产品合格率、单位成本等关键指标进行分析,向管理层反馈运行情况并提出优化建议。 【任职要求】 1.学历与专业:大专及以上学历,食品工程、生物工程、质量管理等相关专业优先考虑。 2.工作经验:具备5年以上食品行业生产管理经历,其中至少3年担任生产经理或车间主任类职务,熟知食品加工流程与工艺要求。 3.专业知识:熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,掌握食品行业相关法律法规及执行标准。 4.能力要求: -具备扎实的生产计划编排与落地执行能力,能高效调配资源确保生产节奏。 -拥有出色的团队领导力,善于人员培养与激励,提升团队协作效能。 -具备快速响应和解决突发问题的能力,如设备异常、品质波动等情况。 -熟练操作常用办公软件(如Excel、PPT等),能够通过数据分析支持管理决策。 5.其他要求:工作认真负责,抗压能力强,具备高度的质量意识与安全责任意识。
车间主任5-10年本科生产计划管理生产质量管理生产研发管理生产成本管理生产采购管理生产技术管理生产现场管理生产工厂管理生产调度管理生产进度管理
1. 编制并落实生产计划,保障产品按时交付; 2. 持续改进工艺流程,提高生产效率与品质水平; 3. 组织团队管理、人员培训及绩效考核工作; 4. 严格管控生产成本,积极推行技术创新。 要求:本科及以上学历,具备8年生产管理经验或5年总监岗位经历,熟练掌握生产运营、供应链体系及质量管理体系,具备优秀的组织协调与沟通能力,责任心强。
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