《野鲜卜卜天妇罗牛肉饭招聘》后厨岗位:4500+300全勤炸岗:3人(1)全品类炸物预处理、精准炸制、标准化摆盘、蘸料制作;(2)严守15分钟出品时效:(3)实时维护炸炉、台面、区域油污卫生。铁板岗2人(1)三款铁板饭专属标准化制作、火候把控、摆盘装饰2)严控出品品相与出餐时限:即时清理铁板操作区残渣、酱料、油污。热档2人(1)米饭、温泉蛋、例汤、滑蛋饭、玉子烧、鳗鱼饭、寿司、冷前菜、饮品全品类制作;(2)出品15分钟内出餐(3)随做随清、台面无堆积。洗刷岗1人(1)全店厨具、餐具清洗、高温消毒、分类存放;(2)后厨全域循环保洁、垃圾清运、耗材补给前厅服务前厅岗:4000-5000收银岗1人负责吧台卫生为顾客结账推荐门店对应优惠，具有亲和力！服务岗:3人为顾客提供桌面服务，打扫卫生，有眼力见为顾客搭配一桌好饭，让顾客吃好！员工福利月休三天-包吃包住-工作地址:成业广场4楼门店负责人:龚店长:

门店武商mall7楼探鱼，感兴趣可以来面试看一下工作环境，待遇4150，月休4天，法定节假日3倍工资，每个月12号发工资，有工龄奖和做满一年带薪5天的年假，每天工作8小时制，

铁板师傅，负责门店铁板菜品制作

日料厨师工作内容（居酒屋适用） 一、岗前准备 1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒，生熟砧板分开使用。 2. 食材验收：核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料，检查新鲜度、保质期，分类冷藏冷冻储存。 3. 备货备料：解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁（照烧汁、芥末酱、醋饭等），预处理烤物、炸物食材。 4. 工具调试：磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲，保证设备正常。 二、当班制作（分岗位） 刺身岗 • 鱼类宰杀、去骨去皮分割，处理各类刺身（三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等），把控切片厚薄、摆盘造型。 • 把控食材温度，刺身低温保存，做好出餐品相。 寿司岗 • 煮醋饭、调配醋饭比例，手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作，把控米饭温度、握度。 烤物·炸物岗（居酒屋重点） • 烤：烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等，控制火候、刷酱汁。 • 炸：天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排，调面糊，把控油温、酥脆度。 锅物/小菜热菜岗 • 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。 • 调配各种日式调味酱汁。 三、出餐与品质 1. 按下单顺序出餐，把控出品口味、分量、摆盘，错单漏单及时处理。 2. 把控出餐速度，和前厅服务员对接，确认特殊忌口（不吃芥末、过敏海鲜等）。 3. 发现食材变质立刻停用。 四、收班收尾 1. 剩余食材分类密封冷藏，做好日期标记，做好库存盘点。 2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台，清理油污，刀具归位消毒。 3. 垃圾处理，后厨清洁消杀，关闭水电气设备。 4. 盘点原料，上报需要采购的食材。 五、其他工作 1. 控制食材损耗，节约成本，减少浪费。 2. 研发调整菜品，更新菜单，试新菜。 3. 遵守食品安全，生熟分开，注意海鲜过敏风险。 4. 带教帮厨学徒，整理后厨台账。

寿司简单，容易学薪资福利:3.1K招工人数:1名工作地址:汉中吾悦广场

西安南门外王府井铁板烧餐厅招聘铁板烧厨师一名。铁板烧厨师岗位底薪5500至6500元，另有炒板提成。月休4天，享受法定节假日，每日工作8.5小时，超时部分按加班计算。该店为单点模式，周内工作节奏相对轻松。有意者请联系张师傅。

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西安 乐荟，大型日料自助餐招聘】 铁板铁板师傅 ：6000—7000不包括奖金 要求做事认真勤快，手脚麻利 速度质量好有上进心。服从合理安排工作 公司平台好，只要你足够优秀，足够的上升空间。 福利待遇:月休四天，节假日补休，包吃包住，团建聚餐，绩效奖金，年终奖等。 联系电话:，

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岗位内容 ： 1. 负责寿司类产品制作，包括手握、军舰、卷寿司、饭团等全品类出品，严格按照门店标准把控口感、造型与卫生。 2. 每日完成寿司米蒸制、寿司醋调配、食材切配预处理，把控食材新鲜度与出品稳定性。 3. 熟悉刺身、小食等日料基础菜品制作，配合门店高峰期出餐节奏，保证出餐效率与质量。 4. 负责操作台清洁、餐具消毒、食材分类保鲜与库存盘点，严格遵守餐饮卫生规范。 任职要求： 1. 18-40岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及食品安全违规记录 2. 有日料 / 寿司店后厨经验，能独立完成常见寿司制作 3. 掌握握寿司、卷寿司、手卷、军舰等基本技法，具备刺身现切切割基础 4. 了解寿司饭制作工艺及常见日料食材特性 5. 执行力强，严格按 SOP 操作，能适应高峰期节奏和强度 6. 有团队协作精神，具备良好的食品安全意识 7. 能适应早晚轮班，月休 4 天，周末及节假日能适应在岗 8.有连锁日料品牌工作经验优先；能接受跨店调配者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

食堂现招聘厨师一名（最好擅长面点或者小吃）50岁以下平均月休4天工资6000—7000（具体面议）每月15日发工资工作地点，沣东新城上林路地铁口附近联系人，杨先生电话，

快客利公司宝鸡项目因工作需要招骋：服务主管，1名服务员：5人，45岁以内洗刷:2人，57岁以内厨师：4人小吃厨师2人帮厨：8人面点：6人以上岗位，薪资面议，一经录用，每周可上5休2，也可上6休1，法定节假日(带薪休假)，季度劳保，包吃，包住，工作满1年亨5天带薪年假。面试携带本人身份证、健康证。联系:陈仓区：

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益康酒店对面小饭店要个家常菜师傅要求：干活麻利，爱干净，人品要好，手艺要好，二把手勿扰工作时间：九点到九点，没宿舍，联系电话消息看清楚打电话，

【岗位职责】 - 负责麻辣烫类菜品的切配与煮菜工作 - 完成日常后厨操作及食材准备 【职位要求】 - 1年内相关工作经验，会麻辣烫者优先 - 持有普通健康证 - 周末单休，接受白班工作制，具体时间面议 【薪资福利】 - 综合薪资：4000-6000元/月 - 基础薪资：4000元/月 - 奖金：绩效奖金 + 全勤奖金

岗位职责： 1.负责酒店各门店中餐/西餐/自助餐等菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及出品时效符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本管控，配合运营优化菜品结构与毛利率 4.带教帮带后厨新人，协助店长完成日常排班与厨房团队协作 5. 配合荣栖酒店管理公司统一标准，落实直营+托管模式下的品质一致性要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有酒店或连锁餐饮后厨工作经验者优先 2.熟练掌握刀工、火候、调味及常见菜系制作工艺 3. 具备基础食品安全知识，能适应轮班及节假日工作安排 4.责任心强，注重细节，具备良好的沟通与团队协作意识 5.学历不限，持有健康证，无犯罪记录及不良从业史

陕西珍浓餐饮-诚聘1、团餐炒锅师傅1名薪资：6000—6500元/月月休6天+法定节假日+年假，包吃住，生日红包[红包][红包][红包]上班时间：约7：00—19：00（具体岗位具体安排）联系方式：赵：

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工资：6千—1万 年龄：35岁左右 要求：会做榆林本地菜、养生餐、会开车（驾驶5年以上）负责打扫房间卫生及厨房卫生，须身体健康、注重个人卫生、有责任心、包食宿 工作地点：神木、西安、三亚（往返） 地址：神木市滨河新区和谐广场附近 应聘电话： 简历投寄邮箱：