1. 菜品制作：熟练制作手握寿司、花式卷寿司、军舰寿司、刺身拼盘、手卷等各类日式寿司品类，严格遵循门店配方、口味标准与摆盘规范，把控米饭蒸煮、醋饭调配核心工艺，保障出餐口感与颜值统一。 2. 食材管控：每日验收海鲜、果蔬、海苔等原材料，筛选新鲜优质食材，完成食材清洗、改刀、去腥、腌制等预处理工作；合理管控食材用量，精准把控库存，减少食材损耗，杜绝变质食材使用。

西安高新区自助餐招聘铁板师傅一名薪资5500—6000需要烧烤一名薪资5500—6000需要刺身一名薪资5500—6000中餐一名，薪资6000—6500月休四天，15号准时发工资，管吃管住，大三居宿舍离店走路15分钟，混子忽扰联系电话（同步）

会熟悉各种刺身

寿司工4000-5000元西安。西咸吾悦广场1年以内 初中及以下 职位详情8小时工作制 老板好 晋升空间大 免费工装 本岗位招聘寿司工2人；年龄要求36以下；[岗位职责]负责制作寿司，会收银[任职要求]有餐饮工作经验优先[工作福利]节假日双薪，年龄20-35[薪资待遇。长期工作的1小时19元，一天工作7-9个小时月工资4200-4800元月休4天联系电话：

渭南市蒲城县招聘海鲜姿造抛肉中工师傅带一个小工合计工资11000有意者联系：杨先生

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【诚聘】单位内部食堂厨师 | 工作稳定 | 岗位名称： 食堂厨师（红案/白案） 工作地点： 青海省海南藏族自治州共和县 岗位职责： 负责单位员工每日（早餐/午餐/晚餐）菜品的烹饪制作，保证口味与营养搭配。 精通大锅菜、小锅菜制作，能根据季节变化调整菜单，合理控制成本。 严格执行食品卫生法规，确保食品安全，做好食材验收、储存及留样工作。 负责厨房灶具、设备的日常清洁与维护，保持厨房环境整洁卫生。 协助食堂管理员制定食谱、核算食材用量，减少浪费。 完成上级交办的其他临时性后勤保障任务。 任职要求： 年龄：25-55周岁，身体健康，持有有效《健康证》。 经验：3年以上团餐或食堂厨师工作经验，熟悉大锅菜烹饪技巧。 技能：能独立完成20人以上餐食制作；有厨师等级证书（中级以上）优先。 素质：责任心强，吃苦耐劳，无不良嗜好，服从管理，注重卫生与安全。 其他：本地人员优先；有单位、学校、机关食堂工作经验者优先。 薪资福利： 薪资：月薪 6000，缴纳五险，试用期1个月。

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