岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

热爱歺饮事业，年龄25-45岁，沟通、协调、处理突发事件、动手能力强，有3年以上歺饮管理经验，具有出色的服务意识和领导能力

1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

厨师长

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.全面负责学校食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.协同前厅及采购部门，优化菜单结构、食材利用率与库存管理 任职要求： 1.具备3年以上酒店或学校食堂后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中式烹饪技艺，具备独立研发新品及把控出品稳定性能力 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 4.具备良好沟通协调能力与团队管理意识，责任心强、抗压能力佳 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念。

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

岗位职责： 1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制。 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。 3.带队完成早/中/晚市高峰出品，确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。 4.指导培养厨师团队，组织技能培训与绩效考核，提升整体专业水平。 5. 配合食堂运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。 任职要求： 1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验，熟悉后厨全模块运作。 2.精通中式热菜制作，持有健康证及厨师职业资格证书。 3.具备良好成本意识与数据分析能力，能独立完成月度毛利核算与损耗管控。 4.具备团队管理能力与沟通协调能力，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念与品质标准

简餐即可

岗位职责： 1.按照门店经营标准，负责管理门店任务，包括大小事务的安排。 2.负责人员工作安排，包括招聘及培训。 3.完成老板下达的要求，包括产品制作与经营方向的调整。 4.确保服务质量，维持顾客满意度。 5、监督员工工作表现，提供指导与培训，做好培训工作，提升团队服务质量; 6、处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度;配合店长完成各项经营指标，参与制定并执行营销策 7、配合店长完成各项经营指标，参与制定并执行营销策 8、协调前厅与后厨之间的工作，确保出餐速度和质量，合理安排餐厅座位，提高餐厅翻台率，保证餐厅运营顺畅。 9、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 任职要求： 1、备餐饮行业领班工作经验，有3年以上餐饮行业工作经验，其中2年以上前厅管理经验。 2、优秀的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理员工 3、熟悉餐饮服务质量标准，有较强的责任心和服务意识; 4、能够在快节奏环境中保持冷静，解决问题 能力强， 5、具备独立带店的能力，能够独立完成店面运营。 6、有良好的团队管理能力与沟通技巧。

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酒店餐厅领班 28 - 45岁，男女不限，形象气质佳，普通话流利，酒店餐饮工作2年以上 薪资福利:工资面议，详情可来电咨询；薪酬待遇：基本工资+提成+节日福利+带薪年假+五险；培训体系：入职培训+技能培训+岗位培训；公司福利：免费员工餐+免费员工宿舍 招工人数:2名 面试时间：周一至周六、上午10:00 - 12:00；下午14:00 - 16:00；

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食堂管理员 薪资福利:薪资3500 - 5000元；学校提供食宿。 发布日期：2.25 / 工作地址:安顺市普定县白岩镇远大学校（安顺市普定县白岩镇卫生院信合路75号）

安顺西秀区悦味食府招聘前厅领班一名，服务员两名，联系电话:

食堂管理员 需熟悉电脑操作；身心健康，富有责任心，需要办理健康证；入职后需到户籍派出所出具《无犯罪记录证明》 薪资福利:薪资3500 - 5000元;学校提供食宿 招工人数:数名 / 工作地址:安顺市普定县白岩镇远大学校（安顺市普定县白岩镇卫生院信合路75号）

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黄果树开元名都酒店招聘啦 井号餐饮部经理、中宴经理、实习生 井号前台接待/前台实习生 井号客房服务管家（实习生） 井号预定经理、预定实习生 （同行）

1. 餐厅部长（3名） ◦ 薪资：月薪3600元起，叠加全勤奖与绩效奖金，业绩优异者收入上限可观，多劳多得。 ◦ 福利：免费提供一日三餐与舒适员工宿舍，从生活细节处为你减负，让工作更安心。 • 联系人：刘小姐 • 联系电话： • 工作地址：霞山区安平路3号（悦林本味鸡饭店） 我们期待热情、负责的你加入，一同在美食行业发光发热！

福利待遇： 1.月休4起＋法定假期，每日工作8小时，享年假 2.提供餐食、住宿 3.转正后增加管理津贴 4.另有季度绩效奖金+年终绩效奖金(需转正) 5.完善的职业培训与技能培训 6.系统的晋升考核机制 7.提供节日福利、生日餐 8.相关餐饮系统员工消费可享折扣； 职位要求 1.20-45周岁,身体状态符合国家餐饮行业标准要求,并拥有健康证 2.配合领导工作分配,服从领导指挥 3.有餐饮工作经验者优先 4.普通话流利，语言表达能力强 岗位职责： 1.负责安排部署开餐前的准备 2.安排好员工的区域服务工作 3.对客户预定进行确认回访 4.处理开餐中客人的需求及反馈并解决问题 5.配合店经理与料理长完成好其他的各项工作 6.能够配合因各店鋪职务需求的调动。