岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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--- 招聘江湖菜厨师（1名） · 年龄：25—45周岁 | 性别：不限 | 经验：2年以上江湖菜/川湘菜炉灶经验（需提供上一家工作证明或现场试菜）。 · 核心职责： · 负责热菜出品，保证麻辣鲜香口味稳定，出餐速度控制在点单后8分钟内（复杂菜除外）。 · 至少有一道自己的招牌特色菜（需列入菜单，试菜通过方可录用）。 · 每日闭餐前完成灶台、油烟机、地面卫生清洁，工具归位。 · 量化标准： · 食材损耗率控制在5%以内； · 每月创新或改良菜品不少于1道； · 。 --- 面试安排 · 联系人：邢先生 · 面试地址：体育北街叁串肆酒炭火烤坊 · 携带材料：身份证原件、相关经验证明（如有）

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1. 有3年以上同岗位厨师长经验，懂后厨全套运营，能独立带团队。 2. 厨艺扎实，擅长菜品创新优化，懂成本控制，不浪费食材，能帮门店盈利。 3. 人品端正，责任心强，服从管理，做事踏实稳定，不频繁跳槽。 4. 懂厨房卫生、消防安全，严格遵守规范，能以身作则管理团队。 5. 沟通能力好，能协调前厅后厨，能吃苦，执行力强，抗压能力强。 我们能提供： 1. 薪资待遇优厚，底薪+绩效+菜品提成+全勤奖，多劳多得，盈利有分红。 2. 工作环境稳定，客源稳定，管理简单，不内卷，工作氛围轻松。 3. 包吃住，待遇从优，长期稳定发展，表现优秀可涨薪、分红、入股。 4. 尊重厨师手艺，支持菜品创新，给足够发挥空间，不随意刁难。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

吃苦耐劳，接受能力强，月工资2000-2400，月休两天，长期合作。

任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意愿与学习态度 3. 无经验要求，欢迎应届生及转行人员报名，公司提供系统带教 4. 遵守门店规章制度，服从排班安排，能适应早晚轮班制 5.热爱餐饮行业，有志于在服务或厨艺方向长期发展

岗位职责： 1. 负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、天妇罗、烤物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合餐厅定位优化出品结构 4. 负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同前厅团队完成顾客个性化需求响应，提升用餐体验 任职要求： 1. 具备日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2. 了解日本饮食文化及常见食材特性，有日料店或高端餐饮从业经历者优先 3. 持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守 4. 工作认真负责，具备较强执行力与团队协作能力 5. 对品质有追求，能适应快节奏厨房工作环境

招一名炒菜师傅，会川湘菜。底薪5000+20%的干股分红。有意联系

1，饸饹岗 2-3人 3500-3800 2，焖锅岗 2人。3500-3800 3，凉菜卤品岗 2-3人 3300-3500 4，洗碗工2人 3000-3300 5，前厅3-4人 3000-3300 6，收银1人 3000-3300 工作时间9:30-14:30，17:00-22:30 管中午 晚上两餐

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