岗位职责: 1.为客户提供周到满意的餐饮服务，确保客户用餐体验。 2.负责客户的接待和点餐工作，确保订单准确无误。 3.保持工作区域的清洁和卫生，确保提供安全的餐饮环境。 4.寿司学徒、厨房师傅详细面谈。 任职要求： 1.具备良好的服务意识，能够主动与客户沟通。 2.能够在快节奏环境中保持工作效率和质量。 3.具备处理客户反馈和投诉的能力。

严格把控食材新鲜度与处理标 协助厨房日常管理，保持操作区域整洁有序，落实食品安全规范 .配合料理长完成备餐、出餐及客诉处理等运营支持工作 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，从事炉头优先，工资可谈 2.注重细节与出品美观度 3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有日料店或高端餐饮工作经验者优先

岗位职责： 1.负责海鲜的制作与出品，包括刺身、生腌等经典菜品 2.严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、品质稳定 3. 参与菜单研发与 seasonal 特色菜品设计，提升餐厅菜品竞争力 4.配合厨房团队完成备料、摆盘、清洁及日常运营支持工作 5. 遵守食品安全规范与后厨操作流程，保障出品卫生与安全 任职要求： 2. 掌握刀工、海鲜处理等核心技能，能独立完成高标出品 3.工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 热爱餐饮行业，学习能力强，有海鲜相关经验的来

有相关经验，熟手。基本功扎实。我们是做自选称重快餐模式。 熟手铁板6000一个月，一个月1天休息。

岗位职责： 1. 独立完成整条冰鲜三文鱼开鱼分割、精修边角，精准把控出成率，控制食材损耗； 2. 刺身切片、摆盘、简易手握寿司、海鲜拼盘制作； 3. 后厨工具、操作台日常清洁消杀，食材库存盘点，严格把控生鲜保质期； 4. 配合门店线上外卖、到店订单出餐标准，统一出品规格。 任职要求： 1. 2年及以上日料/刺身实操经验，熟练操作整条三文鱼处理，有深圳本地从业经验优先； 2. 讲究卫生，做事细心，对食材品相、损耗管控有概念； 3. 持有有效健康证，服从管理，稳定性强，短期过渡工勿扰。

工作职责： 1、 负责后厨寿司制作； 2、 负责楼面门店服务； 3、 上级安排的其他工作； 4、 需要有一定餐饮经验，有寿司经验优先考虑； 任职要求： 18-40岁，有意向在餐饮业发展； 吃苦耐劳，服从公司安排； 工作时间： 8:30-23:00，8小时轮班（早中晚三班），综合工时165.36小时，每月超过标准工时部分按1.5倍加班费结算。 福利待遇： 1、不包吃住，基本工资4500元-补贴600元/月 2、一档社保+公积金（8%） 3、年度免费体检 4、带薪假期 5、一年两次奖金 6、带薪生日假

工作职责： 1、 负责后厨寿司制作； 2、 负责楼面门店服务； 3、 上级安排的其他工作； 4、 配合团队完成日常运营工作，遵守服务标准与食品安全规范 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康； 2. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带教培训； 3. 责任心强，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 具备基础服务意识，服从管理，有团队协作精神； 5. 学历不限，有意向在餐饮业发展，愿意在岗位中持续成长。 工作时间： 8:30-23:30，一般为8小时轮班（早中晚三班），具体排班以门店实际运营情况安排为准。综合工时165.36小时，每月超过综合工时部分按1.5倍加班费结算。 工作地区分布在福田、南山、宝安、龙华、龙岗等门店。 福利待遇： 1、不包吃住，底薪＋生活补贴＋加班费 2、深圳一档社保+公积金（8%） 3、入职满一年享有年度体检 4、带薪年假 5、年度考核奖金 6、带薪生日假

岗位职责 1、独立完成高端Omakase全套套餐出品，熟练手握、刺身、前菜、烤煮炸等日料常规品类，出品稳定、品相精致。 2、负责每日食材处理、分割、备料，把控食材新鲜度，控制损耗。 3、板前直面客人，把控出餐节奏，简单讲解食材，维护高端用餐氛围。 4、保持岗位卫生整洁，遵守食品安全规范，配合门店日常运营。 任职要求 1、有3年以上高端Omakase板前经验，懂寿司手法，能独立全套出品。 2、刀工扎实、出品稳定，有审美、细节意识强。 3、性格稳重，服务意识好，能直面客群沟通控场。 4 ，菜单研发与更新：根据四季时令食材、海鲜产地特性，优化、迭代Omakase套餐菜单，完成创意菜品研发，调整菜品搭配与出餐顺序，打造差异化门店特色，适配不同季节、不同客群的用餐需求。 5.，其他要求：年龄22-45岁，热爱日式料理行业，专注深耕板前岗位，心态稳定、长期稳定从业者优先。 6，持有有效健康证，工作踏实稳定，长期从业者优先。 薪资福利 月薪7000-8000。 包吃包住。 工作氛围轻松，无流水线内卷。

岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4. 配合厨房团队完成备料、清洁及日常运营工作 5. 遵守食品安全规范与后厨操作流程，保障出品卫生与安全 任职要求： 1.具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性 3. 具备基础日语沟通能力或有日本餐饮从业经历者优先 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识

1、有3-5年板前寿司经验，有主厨经验优先。能独立制作手握寿司、火炙寿司、切刺身摆盘、厨房烧炸、定食等，掌握板前寿司及后厨的全部操作流程； 2、能把控出品品质，懂鱼货，会新产品研究与开发，定制菜单； 3、具有带领团队能力，能进行员工的培训与管理； 4、高中/中专以上学历，身体健康，能吃苦耐劳。

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拉面师傅1名: 工作内容:主要负责食堂早餐和中餐（汤粉面） 要求:55岁以下，熟练拉面，手擀面，略懂中点（包子，馒头）。工资7200 中西面点师傅1名: 要求:55岁以下，熟练北方面点（老面包子/馒头，油条，煎饼）和西点制作。工资7200 以上岗位上班时间:5点至1点，待遇:包吃住，月休8天，有法定节假日，年休假，入职买深圳社保。

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保出品规格统一、卫生达标 5. 完成灶台周边清洁整理及收市工作，维护后厨整洁有序环境 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的，服务意识和团队协作精神 2. 具备基本刀工基础和厨房常识，有配菜/打荷经验者优先 3.，学历不限，年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏 5. 遵守厨房规章制度，服从管理，注重细节与卫生标准

烧腊刀手 5000-6000 月休四天，包吃住，社保 7:-1:30 5:00-9:00 做事麻利爽快，服从管理，做好卫生清洁与摆放 深圳福田连锁烧腊店

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准 2.保持打荷台及操作区域整洁卫生，及时清理废弃物，落实厨房5S管理要求 3.根据菜单需求提前备齐调料、器皿及辅料，配合灶台高效运转 4.遵守食品安全规范，做好生熟分开、标签标识及温度管控等基础工作 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，责任心强，能适应快节奏厨房环境 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 学历不限，具备良好的沟通协作意识和服从管理态度 5.吃苦耐劳，注重细节，服从厨房统一调度与工作安排

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