岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定并执行标准化操作流程（SOP），确保蒸车等核心设备高效安全运行 3. 带队完成早中晚三餐及定制宴席的备餐、蒸制与出餐全流程管理 4. 负责厨师团队排班、培训、考核与梯队建设，提升整体专业水平 5. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门各项检查要求 任职要求： 1. 具备厨师长或蒸车主管相关岗位经验3年以上，熟悉中式蒸菜体系与大型厨房运作 2. 熟练掌握蒸车设备操作、维护及常见故障处理 3. 具备良好的成本意识与食材损耗管控能力 4. 责任心强，具备团队管理经验与抗压能力

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期顺利运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行操作规范 4. 身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力

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五桥上海大道面馆早餐店正在筹备新店，招聘以下岗位：专业店长一名，薪资5000-6000元加绩效等，年龄45岁以内。厨师长一名，薪资7000-9000元，要求有想法、有能力，年龄45岁以内。现炒师傅两名，薪资5500-6000元加。包子系列面食师傅一名，薪资面议，大姐也可。稀饭、凉菜系列师傅，薪资3000-3500元加，大姐也可。挑面大姐两名，薪资3000-3500元加。前厅领班一名，薪资面议，年龄45岁以内。前厅服务员七名，薪资3000-4000元加，年龄45岁以内。不服从安排、不踏实、技术不熟练、脾气不好者请勿联系。居住五桥者优先。距营业大约还有一个多月，厨师长和店长可提前定人定岗。有意者请联系：。

岗位职责：周天节假日可休息，具体面议。 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

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招聘柜台备餐员工、柜台点餐员工和后厨做餐员工。柜台备餐员工和柜台点餐员工要求年龄在18-32岁之间，吃苦耐劳，从事服务行业。薪资为3500-4000元。后厨做餐员工要求年龄在20-45岁之间，，吃苦耐劳，从事服务行业。薪资为3500-4200元。实行计时工资制度，早班工作时间为08:00-16:00，晚班工作时间为15:00-23:00。

2、中餐厅前厅主管：有餐饮前厅相关经验，配合经理管理日常前厅工作，督导服务标准，负责现场接待。薪资面议，包吃包住。联系电话：

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

西餐学徒

1、负责餐厅餐食的制作及卫生的清洁，用餐人数23人左右 2、早餐(5:30-7:30)馒头，稀饭、包子 中午(10:30~12:10）两人做米饭，一个热菜、一个凉拌菜 下午(4:30-7:20）面条，包子 3、月休4天，年休14天 4、包吃包住，清真食堂 5、清蒸食堂，需厨师

中西餐融合餐厅 西餐主厨 要求有西餐主厨工作经验一年以上

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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