
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
厨师长
1-1.3万元/月
厨师长月结全职中央厨房团餐,校园餐
岗位职责:
1.负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保出餐效率与质量
2.制定并优化菜品菜单,下达采购指令单和每日加工指令单,把控食材采购标准与成本控制,定期推出新菜品
3.严格执行食品安全与卫生管理制度,保障厨房操作规范达标
4.指导和培训厨师团队,提升整体烹饪技能与服务意识
5.协调加工部与后厨工作衔接,及时处理突发情况
任职要求:
1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验,有厨师长或同等岗位管理经验优先
2.熟悉各类菜系制作流程,具备较强的菜品研发与成本控制能力
3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受高强度工作压力
4.持有健康证,具备食品安全相关知识,遵守职业操守
5.学历不限,有中央厨房及团餐或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑
厨师包吃包住1-2人月结全职
基源酒业招聘厨师
薪资:面议
岗位职责:
1. 负责餐饮厨房的日常运作,按照菜单要求完成食材加工与菜品烹制;
2. 保证菜肴品质稳定,注重营养搭配与食品安全,符合公司出品标准;
3. 协同团队完成宴会及接待类餐饮服务的备餐与出餐工作;
4. 爱护厨房设备,保持操作区域整洁,遵守卫生与安全规范。
任职要求:
1. 具备扎实的烹饪技能,熟悉中式菜肴制作流程,有相关工作经验者优先;
2. 有较强的责任心和团队协作意识,能够适应轮班工作制;
3. 遵守食品安全法规,具备良好的职业操守与服务意识;
中餐包吃包住1-2人月结全职
年后洛阳某高中招聘小碗菜师傅工资6500到7000,月休6天,包吃包住宿舍有空调,工服有人洗,有晋升空间,年龄要求50岁以下,身体健康,勤劳踏实能干,服从管理。可以长期合作的。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、损耗及营收目标达成
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.责任心强,注重细节,具备成本意识与服务意识
4.持有健康证,了解《食品安全法》及相关卫生管理规范
5.学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
室内装修,年龄58以内,汝南周边的,身体健康,小工中工各2名,工资电话详谈,有木工经验优
8000-9000元/月
小工装修木工1-2个月包住1-2人完工结算个人
室内装修,年龄 55 以内,汝南县周边的,身体健康,小工 中工各 2 名,工资电话详谈,有木工经验优先,会使用电动工具优先。
保安厨师厨师长
经区凤林食堂招聘厨师长一名品德好,责任心强,必须有管理经验。工资待遇7000+,交保险,有绩效。月休4天。招聘厨师一名。要求技术高,有责任心,人品好。工资待遇根据技术水平面议,可交保险。月休8天需要加班有加班费。韩乐坊需要招保安一名60-65周岁工资面谈非诚勿扰
厨师长月结
招聘厨师长1名。年龄要求18至55岁,身体健康,需持有有效健康证,无传染性疾病。厨师长需具备2年以上后厨管理经验。负责接待餐相关工作。月薪9000元,每月休息4天。表现优异者可享受薪资上调及内部晋升机会。应聘方式为携带身份证和健康证进行面试。工作地址位于阿拉善葡萄墩工业园区。
厨师厨师长
经区凤林食堂招聘厨师长一名品德好,责任心强,必须有管理经验。工资待遇7000,交保险,有绩效。月休4天。招聘厨师一名。要求技术高,有责任心,人品好。工资待遇根据技术水平面议,可交保险。月休8天需要加班有加班费。非诚勿扰
厨师长
柳工石碑平中原液压食堂招聘一个厨师长7000至8000元,每月休息四天,节假日按国家节假日休息,包吃包住,工资面谈,联系电话,郑生。谢谢!
厨师长
连锁餐饮招聘出品总监:40W起(江浙菜,宁波菜)(酒店,宾馆出品勿扰)出品顾问:多名(江浙菜,宁波菜)优秀厨师长:3名优秀店长:3名联系人:袁
烧烤学徒
招收:后厨二把刀,会炒大盘鸡员工餐。烧烤学徒两名,工作地点驻马店确山县,每礼拜忙三天,每天工作时间下午四点到九点半。工资不拖不欠,每月有四天休息。咨询电话
厨师包住包吃1-2人月结全职
一高食堂招聘厨师合伙人和厨工。薪资面议。学校食堂现诚招厨师及厨工共3人。岗位职责包括负责日常食材加工、菜品烹饪及厨房卫生管理,以及按时完成餐食制作,保证出餐质量与效率。任职要求为厨工需具备基本烹饪经验,能胜任食堂日常配菜切配工作。厨师需有3年以上实际工作经验,熟悉大锅菜制作流程,为人踏实靠谱,有团队协作精神。愿意长期稳定工作者优先,夫妻共同应聘更佳。工作环境良好,提供食宿保障。欢迎有相关经验者联系,具体事宜详谈。
烧菜
丁保青焖锅招聘二厨,不需要太高的手艺,不负责炒菜,工作内容是拌锅。老板人好,工资发放准时。工作地点位于马店长河南驻马店。
砧板中餐凉菜
西平凤鸣路饭店招聘厨师。头灶工资7000元,另有分红。二灶工资6000元。粘板工资4500元。凉菜工资5500元。工作地点位于西平县凤鸣路杨庄高中附近。工作时间为上午9:30至14:00,下午14:00至21:30。每月休息2天。随时可以上班。工作地点在河南驻马店。
上什1-2人月结
招聘炒锅一名。薪资约为6000元,具体金额根据试菜情况确定。要求功底扎实,爱干净。工作地点位于东风东路附近。联系电话为。
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