
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
漯河舞阳县本地人,有车,上下班可以回家,人品好,工作负责,有一定的施工管理经验。
4000-5000元/月
工长工程师
漯河市舞阳县本地人,有车,上下班可以回家,人品好,工作负责,有一定的施工管理经验。
酒店厨师
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长
8000-12000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材采购、验收、储存及使用规范
3. 带领厨师团队完成早午晚市及宴席任务,确保出餐效率与食品安全
4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与营销活动策划及特色菜品推广
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生标准,持有健康证及厨师资格证
3. 具备良好的成本意识与数据分析能力,能独立完成月度成本核算
4. 有团队管理经验,责任心强,抗压能力好,具备跨部门协作能力
5.学历不限,热爱餐饮事业,注重职业素养与持续学习
南阳宛城区1、有工地现场管理实操经验。2、有工作流程、工作标准意识。3、略懂水电和简单机修。4、必须驻厂
5000-10000元/月
工长工程师
跨行业找人才(我是食品生产厂)
1、有工地现场管理实操经验。
2、有工作流程、工作标准意识。
3、略懂水电和简单机修。
4、必须驻厂、责任心强。
年龄30--40之间,有食品厂经验优先考虑。
水电工修补墙面泥瓦工大白工力工装修工长
招聘信息:富华建设公司——招装修工/维修工,是小区三方维修的活,常年有活,长期工,地点长春市❶维修项目有:精装房室内维修、大白修补、墙砖地砖更换、大理石修补美容、门窗调试、柜体补漆美容、室内外防水堵漏、水暖、电路维修等。————————————❷招聘工种:大白工、水电万能工、美容工、地板木门维修木工、瓦工、力工,以及装修工长————————————❸工作时间:早7:30-晚17:30,午休1.5小时,每天8.5小时————————————❹待遇:大白工260元/天、水电万能工300元/天、美容工350元/天、地板木门维修木工300元/天、瓦工300元/天、力工160元/天。装修工长:7000元/月(万能工、需干活并带工)。————————————❺基本要求——人好活好,能够长期合作。年龄55周岁以内,身体健康,无犯罪记录————————————❻工作集中地点:北湖片区(中海盛世城附近)、高新净月片区————————————电话同步:
天津西青区负责人防工程现场管理和甲方协调,人证和一上社保,工资面谈
6000-10000元/月
工长工程师月结
负责人防工程现场管理和甲方协调,人证和一上社保,工资面谈
驻马店驿城区驻马店驿城招工地钢筋工,小工,工作地址,山东荣成核电厂
8000-9000元/月
小工钢筋工长期包住20人以上劳务
驻马店驿城招工地钢筋工,小工,工作地址,山东荣成核电厂
驻马店驿城区山东荣成石岛湾核电扩建工程,11年工期,业主华能集团,工地天天有活,工作工资有保障,招钢筋
9000-12000元/月
小工钢筋工长期保险包住20人以上月结劳务技术好
山东荣成石岛湾核电扩建工程,11年工期,业主华能集团,工地天天有活,工作工资有保障,招钢筋工,小工
驻马店上蔡县大量招收钢筋工第一个月生活费2000第二个月付,有想法
200-320元/天
钢筋工20人以上
大量招收钢筋工 第一个月生活费2000 第二个月付,以后依此类推 秋收付清 有想法的伙计可以联系呀
栏目概述
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