一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

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配合厨师工作打扫卫生

贵阳花溪大学城外卖店铺，厨房打包员，每天都要早上9.点半到中午1.点半.15元一个小时工资日结。

工作轻松.上班时间8.30-8.30，中午没事就休息，加班有加班费，一个月休息二天，工资准时发放。

招后厨杂工

主要工作出餐

1. 负责酒店日常餐食制作，包含早餐、员工餐，确保菜品按时供应且口味稳定，如烹饪各类热菜、制作营养早餐粥品、准备丰富凉菜等。 2.热爱餐饮行业，具备基础烹饪技能，能独立完成简单菜品制作，有酒店、餐饮行业相关工作经验者优先。 3.严格把控食材质量，协助餐厅主管进行食材的验收、储存与保管，做好每日食材盘点，防止食材浪费与变质。 4.协助处理各类食材，如洗菜、切配，根据厨师要求，将蔬菜洗净、肉类精准切配成合适的形状和大小。 5.负责厨房区域的日常清洁工作，包括厨具、炉灶、工作台面及地面的清洁，保持厨房整洁卫生，每餐结束后及时清理台面、擦拭炉灶、清扫地面，并定期对厨具进行深度清洁和消毒。 6.完成上级交办的其他临时性厨房工作任务，如协助布置宴会餐台等。

做烤鸡，把鸡处理干净

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洗碗工 身体健康、能吃苦耐劳 薪资福利:工资面议 招工人数:2名 工作地址:苗家湾桥头

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煮饭阿姨 薪资福利:1、包吃包住；2、符合条件的享受常年保底3000+计件；3、成熟后月均4000-6000，月休两天。 招工人数:1 领保底上班时间：8:10-12:00，13:00-18:00，18:50-20:50。计件宝妈不用加班上班时间：8:10-12:00，13:00-18:00。 工作地址:**平县干凉亭社区后扶车间4楼(品源服饰)

镇远要个厨师带下班那个有空去帮一下，

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