一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

湘菜厨师

诚聘川黔湘菜师傅｜以烟火技艺，赴美食之约 7年以上师傅，具备菜品创新能力，能结合市场趋势改良传统菜式或研发融合菜品， 期待身怀绝技的你，用烟火匠心打造地道川黔湘风味，与我们共赴美食事业！

家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

中餐小炒店，有厨师功底，会川菜，动作快

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

企业名称：川湘圆 招聘岗位：厨师（火锅/炒菜） 招聘要求：25-45岁，男女均可川菜厨师 薪资待遇：5000-12000 联系电话： 工作地点：盘州市平川西路138号

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诚招砍竹子工人数名，能吃苦和适应山野工作，单价130至260之间每吨，看山定价，每天能做300元至500元之间，过磅付钱，有溜山和无人机吊，长期有活，有意速联系 岗位职责： 1.负责竹林区域的砍伐、截断、归堆及现场清理工作 2.熟练操作溜山滑道或配合无人机吊运作业，确保物料安全高效下山 3.严格按标准过磅计量，配合完成当日工时与产量核对及结算 4.遵守山林作业安全规范，做好个人防护及环境风险识别 5.配合林区管理要求，落实生态保护与防火防灾相关措施 任职要求： 1. 身体健康，能适应山区野外作业环境，吃苦耐劳 2.有林木砍伐、竹材采运等相关经验者优先 3. 具备基本安全意识和团队协作能力 4.无犯罪记录，服从现场管理安排 5.学历不限，年龄18-60周岁

招聘燕京U8促销员招聘工作时间：7:00~12:00人数：数名人员要求：年龄25岁到37岁，性格外向，服从安排，管理沟通能力强。工资:底薪+销量提成工作轻松工作地点：雷山夜市。联系电话:---雷山县零++---

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盘锦市兴隆台区餐饮店招聘厨师长 要求，能吃苦耐劳，沟通能力强，能带动团队工作积极性，企业晋升空间大，每月公休3天，工资7000/8000 联系电话

岗位：热菜厨师长·薪资待遇：底薪6200元+全勤300元+岗位补贴300元=综合薪资6800元/月·工作地址：西安市灞桥区纺织城·要求：精通烹饪技艺（特别是热菜），人品好，有团队精神，能统管后厨出品，一般要求具备3-5年以上热菜烹饪或厨房管理经验。年龄：30岁～50岁之间均可·联系电话：女士

招聘：厨师长1名 1. 厨师长 1名 以汉餐为主 薪资待遇：8000-10000元，包吃住，会做西北菜系，有厨师长工作经验，月休4天。 - 岗位职责：负责日常菜品的烹饪制作，保证出品质量与口感稳定；合理把控食材用量，做好成本控制；遵守厨房卫生规范，维护厨房设备。 - 岗位要求：持有厨师职业资格证书，具备2年以上厨师长相关工作经验；精通家常菜/特色菜系制作；具备良好的团队协作能力，能承受一定工作压力。 配菜师傅 1名 以汉餐为主 薪资待遇：5000-6000元，包吃住，会做西各种凉菜，会各种改刀，月休4天。 - 岗位职责：负责食材的清洗、切配、改刀等预处理工作；按标准完成食材备货，保证食材新鲜卫生；协助厨师完成厨房日常杂务。 - 岗位要求：持有食品从业人员健康证，了解食材切配规范与食品安全知识；能熟练使用各类厨房刀具，工作细致高效；有相关工作经验者优先考虑。 联系电话： 工作地址：宁夏青铜峡市青铜峡镇牛首山

招聘：厨师长1名 1. 厨师长 1名 以汉餐为主 薪资待遇：8000-10000元，包吃住，会做西北菜系，有厨师长工作经验，月休4天。 - 岗位职责：负责日常菜品的烹饪制作，保证出品质量与口感稳定；合理把控食材用量，做好成本控制；遵守厨房卫生规范，维护厨房设备。 - 岗位要求：持有厨师职业资格证书，具备2年以上厨师长相关工作经验；精通家常菜/特色菜系制作；具备良好的团队协作能力，能承受一定工作压力。 联系电话： 工作地址：宁夏青铜峡市青铜峡镇牛首山

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