岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

粤菜大排档模式，做事比较杂，熟识炆炒炸，懂料头搭配，水军不要浪费时间

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

招炒锅一名，2年以上炒锅经验，包吃包住，工资电聊，工作地珠海拱北

工厂饭堂，可以带团队过来

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或从业经历者优先

厨房内，炒菜，洗菜，切菜，洗盆，拖地，打扫卫生

50岁以下广东粤菜厨师岗位职责： 1. 负责热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2. 严格遵守食品安全法规及厨房操作规范，落实日常清洁消杀与台账记录，保障卫生安全 3. 按菜单需求精准备料，合理控制食材损耗，协助厨师长做好成本管控 4. 积极参与新品研发、季节性菜单优化及节假日重点餐品保障工作 5. 高效协同后厨团队完成高峰时段出餐任务，持续提升顾客用餐满意度 任职要求： 1. 年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证 2. 熟悉中餐粤菜系基础技法，具备独立灶台实操能力 3. 无不良从业记录，责任心强，服从管理，注重团队协作 4. 具备基本食品安全知识，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5. 有连锁餐饮、星级酒店或大型食堂工作经验者优先

负责中午的烧腊快餐 炒菜 岗位职责： 1.负责超市内片皮鸭、烧肉等烧腊类产品的现场制作与品质把控 2.独立完成中午时段烧腊快餐及热炒菜品的备料、烹制与出餐工作 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁卫生，落实每日清洁消毒流程 4.根据销售情况合理预估备货量，减少食材损耗，保障出品稳定性 5.配合门店运营需求，参与新品试做及口味优化反馈 任职要求： 1.具备中餐厨师相关工作经验，熟悉广式/粤式烧腊制作工艺者优先 2. 熟练掌握炒锅技艺及基础刀工，能独立完成标准化出餐流程 3. 注重食品卫生与操作安全，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应超市快节奏工作环境，具备良好服务意识 5.学历不限，有相关从业资格证书者更佳

本农庄以啫煲，炒鱼片，为主。要求做过大排档或茶餐厅的粤菜厨师。 月休2天 上班时间：16：00—02：30 包吃包住

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