
后厨主管
3.9-4.5千/月
厨师长月结
1. 全面负责后厨日常运营管理,包括食材加工、菜品出品、厨房卫生、设备维护等工作,确保后厨高效有序运转;
2. 严格把控菜品质量与口味,根据菜单标准监督烹饪流程,确保出品符合门店品质要求;
3. 合理安排后厨人员排班、分工,协调厨师、帮工等岗位协作,提升团队工作效率;
4. 负责食材验收、存储与成本控制,统计每日食材消耗,优化库存管理,减少浪费;
5. 落实厨房安全规范,包括用火、用电、刀具使用等安全管理,杜绝安全隐患;
6. 组织后厨员工进行技能培训、岗位职责讲解,提升团队专业能力,营造积极工作氛围;
7. 配合前厅需求调整出餐节奏,保障高峰期出餐效率,提升顾客用餐体验。
任职要求:
1. 年龄21-40岁,身体健康,持有健康证;
2. 3年以上餐饮后厨工作经验,其中至少1年以上后厨管理经验,熟悉餐饮后厨流程及操作规范;
3. 具备良好的菜品质量把控能力,了解食材特性及成本核算方法;
4. 拥有较强的团队管理能力、沟通协调能力及问题解决能力,能有效带动团队协作;
5. 责任心强,能适应餐饮行业工作时间(包括晚班、节假日轮班)。
薪资福利:
1. 薪资:3900-4500元/月(具体面议,根据经验能力调整);
2. 福利:包食宿+全勤奖+绩效奖金+节日福利+工龄工资+定期团建+技能培训;
3. 晋升空间:完善的晋升体系,表现优秀可晋升至门店经理、区域督导等管理岗位。
厨师
5-6千/月
厨师长月结全职年龄20---40
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP),监督执行并持续优化后厨作业规范
3.管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业技能与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实各项检查及整改要求
5. 协同前厅及采购部门,保障食材供应、库存管理与客户满意度
任职要求:
1. 具备厨师长相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.具备良好的团队领导力与沟通协调能力,责任心强
3.熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准
4.持有健康证,具备食品卫生安全培训合格证明
5.具备成本核算意识与基础财务分析能力
后厨厨师长
9千-1.6万/月
厨师长月结全职烧烤
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长月结全职
江汉路大满足自助小火锅招聘,厨房主管一名,底薪6000-6500,要求,懂食品安全管理熟悉市场监管制度,有一定的厨房管理经验。欢迎来电咨询覃
厨师长月结全职
诚聘
知名川菜店现诚聘厨师长一名,要求:精通川菜制作,有后厨管理经验,能有效把控菜品质量、研发新菜、控制食材成本、带领团队高效运作等。公司包食宿,薪资福利待遇10000-20000元/月。
厨师长月结
呼市一煤矿食堂招聘汉餐厨师长,薪水12000-15000负责菜品制作,团队管理,成本核算,也可带领团队,就餐厂房设备新建。联系人彭总
厨师长
8-9千/月
厨师长月结全职宵夜大排档客家菜,粤菜,潮汕菜,砂锅粥,烤鱼,小龙
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉粤菜/客家菜/
2.摸鱼勿扰
3.做事勤恳扎实,讲卫生,团队意识强
4.懂得控制成本,研究新菜色
5.晚餐宵夜为主,工作时间4点至2点
厨师长月结
北京市通州区中小学招聘厨师长1名,要求做过中小学学生餐,有相关从业经验,健康证,无犯罪记录证明。工资9000-10000元。联系人:王经理电话:
烧腊刀手
4-5千/月
厨师烧腊厨师餐补1-2人月结全职
职位详情
西餐经验 其它 培训能力 有厨师经验
日料经验 连锁餐饮店 酒店餐饮经验
成本管控能力 3到5年厨师经验 食堂/团餐经验
岗位职责:
1,开市准备,配料调制,保证食材的美观与卫生;
2,根据菜品需求,精确控制食材的分量与形状,提升出品质量;
3,维护并保养厨房设备和工具,保持工作区域的整洁与安全。
任职要求:
1,有各类烧腊制品的刀工技巧者优先;
2,对食材有敏锐的感知力,有判断食材品质的基本意识;
3,具有良好的团队合作精神,能与同事高效沟通配合;
4,工作细致认真,具备高度的责任心与食品安全意识。
储备店长
4-8千/月
餐饮店长月结全职有团队精神
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客安全
5. 处理客户投诉与突发事件,及时向上级反馈运营问题并提出优化建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具有良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识
3.责任心强,注重细节,具备较强的数据分析与问题解决能力
4.熟悉食品安全法规及消防、防疫等基础管理要求
5. 学历不限,有相关管理经验者优先
厨师炒锅
6-9千/月
厨师包住包吃社保1-2人月结全职健康证
岗位职责:
1.负责湘菜菜品的研发、制作与标准化出品,确保口味纯正、品质稳定
2.严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生规范
3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,保障高效有序运转
4. 参与菜单优化与成本控制,合理利用食材,减少浪费
5.遵守操作规程与消防安全要求,维护厨房环境整洁与设备正常运行
任职要求:
1.籍贯为湖南省,熟悉湘菜传统技法与地方风味特色
2.具备厨师相关工作经验,能独立完成热菜、冷菜、蒸炖等湘式烹饪
3.热爱餐饮事业,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
4.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5. 学历不限,有中餐厨师证或相关培训经历者优先
中餐包吃包住1-2人月结全职
招聘小炉子1名:炉子经验2年以上工资5800-6400月休四天,全勤奖、激励奖,包吃包住,节假日补休。
厨师,高级厨师
5-7千/月
厨师包住包吃保险高温补贴6-10人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
副厨
5-6千/月
上什包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,落实厨房操作规范
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、出餐、清洁及设备维护工作
5.遵守食品安全法规及餐厅各项管理制度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房安全操作常识,能适应快节奏工作环境
4. 有相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训
5.身体健康,持有有效健康证
厨师
3-4千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
负责3~5人的一日三餐,会打理小菜园。最好是农村大姐,会使用柴火灶。过年放假两个月,长期稳定。
栏目概述
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