岗位职责任： 1、统筹后厨运营，主导川菜研发创新，打造特色菜品体系，确保出品标准稳定。 2、定制接待菜品，把控烹饪，装盘全流程。 3、管理厨房团队，优化流程，提升效率。 4、把控食材采购与成本控制，严守食品安全规范。 要求： 1、年龄35岁-49岁，厨师证，10年及以上川菜主厨经验。 2、定期更新菜单，优化菜品品质。 3、精通川菜核心技法与味型调型，擅长经典与创意川菜。 4、沟通协调能力强，责任心强。

工作简单轻松易上手有无经验均可

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岗位职责： 1、负责各类烧烤菜品制造，精准把控炭火，火候与调味。 2、负责烧烤食材处理，腌制，合理规划食材使用。 3、可根据季节，客群需求，简单优化烧烤品类。 任职要求： 1、要求5年以上烧烤师傅工作经验。 2、能独立完成各类烧烤制造。 3、精通炭火，电烤等常见烧烤技法，擅长肉类，海鲜，蔬菜等多种食材烧烤。 4、责任心强，踏实肯干，手脚麻利。 5、能适应烧烤作息（含晚班），沟通顺畅，服从管理。

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岗位职责： 1.负责中餐快餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”等操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5.做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4.遵守食品安全法规及厨房各项管理制度，服从工作安排 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限