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岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织团队培训与考核，提升厨师技能水平与服务意识 4. 协调前厅后厨沟通，确保出餐效率与顾客满意度 5. 定期分析经营数据，优化菜单结构与原料采购计划 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准 3. 具备良好的团队管理能力与跨部门协作意识 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，无食品行业不良从业记录

团餐项目：招聘（三餐）切配主管：5000-6000（会管理）面点小工：4500小吃小工：4500要求：50岁以下需要无犯罪记录证明有效健康证吃苦耐劳服从安排出品精细无不良嗜好联系电话党经理

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