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中餐厨师长

铜锅店，中餐店 店长1名 主管1名 厨师长2名 配菜3名 洗刷2名 服务员5名 切配5名

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虞城县镇里固乡 招聘中餐厨师一名 工资9000-10000 联系电话 跑江湖勿扰45岁以上勿扰

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与份量 3.严格执行食品安全与卫生标准，保持厨房操作区域整洁有序 4.协助主厨进行新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验 5.妥善使用和维护厨房设备，节约成本，减少浪费 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱餐饮行业 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系的制作流程，能独立完成日常菜品烹制 3.具备基本的食材鉴别与成本控制能力，工作认真负责 4.具有良好的团队协作意识，服从管理安排，吃苦耐劳 5.学历不限，有相关工作经验者优先，年龄18-45岁之间

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工作内容，客户买水果，把水果给客户装车上，手把手教你。很简单。管吃不管住，月结。吃苦耐劳的来，

岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 2.制定菜单及菜品标准，把控食材采购、储存、加工全流程，保证出品质量稳定统一 3.组织研发新菜品，结合季节变化和顾客口味需求持续优化菜单结构 4.监督厨房卫生与安全规范执行，确保符合食品安全标准及相关法规要求 5.控制厨房运营成本，定期分析成本数据并提出有效降本增效方案 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅厨师长管理经验者优先 2.具备较强的团队管理能力和应急处理能力，可有效协调前后场协作 3.了解食品安全法律法规，持有健康证及相关职业资格证书 4.工作责任心强，能适应快节奏环境，具备良好的沟通意识和成本控制思维

招一名中餐厨师（月薪税前1万-1.2万，13薪，外派武汉南昌市额外每月补贴1200） 1、负责四川特色风味小吃制作（如钵钵鸡、油炸串串、乐山豆腐脑、夹丝豆腐干、甜皮鸭，等特色小吃）； 2、负责设计菜谱，合理配菜，擅长烹饪； 3、保证出台餐品的口味和质量。保持厨房整洁，做好清卫工作。保质保量完成交办的所有工作）； 入职购买社保，，试用期1个月，包吃住； 年龄40岁以内； 店面为中西餐结合的高空观光餐厅 工作地点为南昌市

切配，后厨主管。本店是鱼火锅。

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