厨师长（主厨）工作地址:商丘市梁园区河南舒华实业有限公司院内6000–8000元/月+绩效奖金5年以上食堂后厨管理经验，懂菜品搭配、食材验收、人员管理，服从管理

厨师长是厨房管理的核心人物，其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面，具体如下： 行政管理： 制定和完善厨房管理制度，确保厨房运作高效有序。 编制工作时间表，检查员工出勤情况，合理安排人力。 协调厨房与其他部门的关系，保障餐饮服务的顺畅进行。 菜品研发与创新： 挖掘传统菜肴，研究新品种，根据季节和市场需求更换菜单。 制定菜品规格标准和制作流程，确保菜品质量的一致性。 定期组织厨师进行技术培训，提升团队整体水平。 成本控制： 制定采购计划，控制原材料库存，减少浪费。 进行成本核算和费用分析，确保厨房经济效益。 合理定价菜品，在保证质量的同时实现利润最大化。 团队管理： 监督和管理厨房团队，明确各岗位职责。 对员工进行考核和评估，根据工作表现进行奖惩。 关心员工生活和工作状态，营造良好的工作氛围。 安全与卫生： 执行食品卫生法，确保食品安全，防止食物中毒。 制定厨房卫生清洁计划，保持厨房环境整洁。 检查设备的正确使用和维护，确保安全生产。 顾客与宴会服务： 处理客人对菜肴的投诉，确保顾客满意度。 为重要宾客和宴会烹制菜肴，制定个性化菜单。 督导宴会菜品的制作过程，确保宴会顺利进行。 厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧，以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息，建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。

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兼职做大锅饭，做一次付一次钱，一次大概200人到300人左右

会做川菜或者湖南菜 和做办公室保洁

岗位职责： 1.负责公司员工日常餐食的烹饪与制作，确保菜品营养均衡、口味适中、卫生安全 2.根据用餐人数合理制定菜单、控制食材用量，杜绝浪费 3.严格执行厨房操作规范及食品安全管理制度，保持操作区域整洁有序 4. 配合行政或后勤部门完成节假日加餐、接待餐等临时性餐饮任务 5.定期清洁维护厨具设备，及时报修故障设施，保障厨房正常运转 任职要求： 1.热爱餐饮工作，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全相关法规及操作流程 3.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力，能独立完成日常餐食制作 4.学历不限，有工厂食堂或集体用餐单位工作经验者优先 5. 无不良从业记录，身体健康，能适应早班及定期加班安排

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只要会普通厨师水平就可以

独立完成工作，有责任心，要对工作负责

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招聘合肥磨店学校食堂招聘：厨师长1名、副厨1名，薪资面议厨师长要求1. 拥有3年以上食堂后厨管理经验，有学校食堂任职经历优先；2. 精通大锅菜烹饪，可搭配学生营养餐，负责定制每日菜谱、管控菜品质量；3. 熟悉食品安全规范，落实食材留样、后厨消杀、食材验收等工作，管理后厨人员、控制食材成本；4. 身体健康，持有有效健康证，做事责任心强，服从校方管理。副厨要求1. 擅长大锅菜炒制，厨艺扎实，配合厨师长完成后厨日常出餐；2. 有食堂工作经验，遵守食品安全卫生制度，吃苦耐劳；3. 持有健康证，品行端正。联系电话：

机场对面工厂食堂招聘厨师长，招聘要求：1、持有效健康证，拥有5年以上工厂团餐后厨管理经验，熟悉企业食堂运营；2、统筹后厨日常生产，把控菜品口味、出品质量，落实公司标准化菜单执行；3、管控食材成本、合理控制损耗，负责后厨人员管理。4、熟悉食品安全规范，落实后厨现场6T管理，配合甲方各项检查:5、有企业食堂VIP商务餐、活动保障经验薪资9000-12000联系人:周女士电话:

诚聘：现炒称重快餐模式（连锁企业）厨师长1名工资待遇：9000～10000元月休4天购买深圳社保要求：年龄30～50岁（初高中学历）会开菜单、对平台供应链下菜单熟悉、湘川菜为主，粤菜为辅！成本控制，对标准化SOP有经验！（大米先生、德生龙、小女当家等连锁企业）称重厨师1名工资待遇：8000～8500元月休4天购买深圳社保要求：年龄30～50岁，出品稳定、工作配合、湘川为主，粤菜为辅.有出新菜的能力（有3年称重快餐连锁店的经验）除以上待遇外：试用期1个月后，可以根据个人能力申请提升工资。另外门店还有绩效考核奖金工作地点：龙华凯立方广场联系人：黄生（平台）

九中火锅店诚招厨师长1名

招聘大锅菜厨师长1名，工作地点在高新区小学，薪资待遇面议。

招聘：二灶一名、二砧一名、工资面议，非诚勿扰，地址：北海路与金桥路向南300米路东《味鲜喜之悦婚宴中心》

明天市里找凉菜替班一名200一天

虞城招凉菜二凉一名，能学到东西，有宿舍，两天假期，工资4000左右，电话

南万达附近招学徒2名1800-2000找煲仔一名4500-5000李

虞城招聘：凉菜一名5000-6000电话

平台招聘炒菜师傅工资六千左右，有意者联系

郭村镇、急：招聘热菜师傅一个会家常菜都可以下下会面、平时不忙、电话工资6000千到7000

招聘炒锅师傅一名园区工资高，就是不自由，二三个月才能出来一趟，有闲着的联系陈总

河南商丘于城科迪大道火锅店招聘凉菜助手，要求年龄30至50岁男女均可，工作时间为下午4点至晚10点，提供每月2000元的工资。

招聘砂锅岗位1名。薪资为3000-3500元/月。工作地点在河南商丘郑东商业中心。工作简单，容易上手，会有专人培训。该信息有效期为3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1-49人。