岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及使用规范 3. 带领厨师团队完成早午晚市及宴席任务，确保出餐效率与食品安全 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与营销活动策划及特色菜品推广 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生标准，持有健康证及厨师资格证 3. 具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立完成月度成本核算 4. 有团队管理经验，责任心强，抗压能力好，具备跨部门协作能力 5.学历不限，热爱餐饮事业，注重职业素养与持续学习

负责后厨整体工作

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岗位职责： 1. 负责铝模及建筑木工施工的现场组织与协调，确保各工序有序衔接 2. 指导班组人员按图纸和技术规范完成模板安装、加固及拆除作业 3. 监控施工质量与安全，及时排查隐患并落实整改要求 4. 配合项目部进行进度管控、材料计划及用工安排 5. 做好班前交底、过程巡检和完工自检，保障施工一次成优 任职要求： 1. 具备铝模或建筑木工相关现场管理经验，能独立带班作业 2. 熟悉铝模板体系构造、安装工艺及常见问题处理方法 3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理意识 4. 责任心强，能适应工地现场工作环境 5. 有同类项目班组长经验者优先

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