帝壹茂找厨房管理一名。工资七千块钱左右活好干老板没有这么多事情联系电话

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夏邑县找二灶一名7000左右具体和厨师长详谈管吃管住

厨师长优先贵州籍，有盘州普田、六盘水一线干锅牛肉老店5年以上实操经验，能够独立掌勺；做过主厨、厨师长，有门店后厨管理经验。熟练掌握小黄牛选料、分割，精通干锅牛肉、带皮牛肉、牛筋、板筋等全套菜品制作；懂糊辣椒、蘸水、特色凉菜制作。身体健康，持有有效健康证；做事踏实，责任心强，服从管理；愿意长期外派河南商丘工作。具备标准化思维，愿意把手艺拆解成流程，方便后续门店复制；不藏私，可以培训后厨师傅。精通盘州普田干锅牛肉核心工艺，掌握鲜切黄牛肉生煸、糊辣椒、糍粑辣椒、薄荷风味、铜锅干锅的正宗出品；也熟悉贵阳干锅牛肉流派，能够结合当地口味做适度优化，稳定口味标准。负责后厨全面管理，制定操作SOP，标准化香料配方、切配、炒制流程，实现口味可复制，适配连锁发展。菜单研发，打造招牌菜品、特色辅菜、凉菜；把控食材验收、储存，管控出品毛利率，降低损耗。后厨人员排班、培训、技术带教；落实食品安全、卫生、燃气消防安全，保证后厨合规运营。配合总部做好试菜、新品迭代，保留贵州本土风味底色。薪资福利:薪资：12000‑18000元/月，能力优秀薪资可面议；另有绩效奖金、新品提成。包吃住，住宿环境整洁；享受节日福利，年终奖；长期稳定发展，可参与新店分红。招工人数:一位新店筹备阶段，可参与品牌技术体系搭建，拥有更大发展空间。工作地址:河南商丘

【招聘｜康养餐厅厨师长】岗位职责：1、全面负责康养餐厅后厨运营管理，人员排班及团队管理；2、制定长者营养菜谱，保障日常老年餐，兼顾偶尔商务接待餐出品；3、落实厨房5S及食品安全卫生管理，做好食材验收、设备维护；4、严控食材损耗，做好成本核算，稳定菜品质量。任职条件：①有团餐、康养食堂厨师长从业经验，可承接商务餐优先；②熟悉食品卫生规范，持健康证；③懂成本管控，管理能力良好。薪资：面议、包吃包住、月休四地点：商丘日月湖片区豫苑路帝喾路北平湖秋u食堂联系：董先生

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限 6.试用7天，工资面议

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