海口烧烤店招聘厨师长，会炒锅，懂凉菜，烧烤行业10年以上工作经验，5年以上厨师长经验，人品好三观正，待遇面议。

员工厨房炒锅主管【经验】3年以上【任职要求】有炒锅经验两年以上。负责员工厨房炒锅工作、擅长各系列菜系的烹饪。薪资福利:4500-4800元【福利】按规定工作地址:海口

海口国贸烧烤店招聘:烧烤厨师长，懂炒锅会凉菜，10年以上烧烤行业经验，5年以上烧烤店厨师长经验，待遇面议

本店主营地道安徽菜，现诚招服务员，厨师若干名，有餐饮经验者优先。 服务员：3500-3800元/月（含满勤奖） + 绩效奖。 ，年龄18-50岁，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具备良好的服务意识。 炒锅炉台：有徽菜经验者优先。 薪资待遇：6000-8000元/月+绩效奖 岗位要求：，年龄18-45岁，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具备良好的服务意识。 福利：以上录用者提供宿舍，设备齐全+免费提供一日两餐，月休3天。 工作地址：海口市龙华区金贸街道丘海大道5号徽州大院安徽菜 联系电话： 微信同号

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

家常菜

招收擅长川湘菜的副厨国企职工餐厅包吃住有社保月休4天住宿环境好

炒小碗菜

上午10点多到，做一个人的到

做一日三餐，，45岁以下，最好是东北人，包吃住。月薪3000元。

岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员调度、商品陈列、库存管理及销售目标达成 2. 制定并执行门店营销活动方案，提升客户满意度与复购率 3.组织员工培训与绩效考核，打造高效协作的团队氛围 4.监控门店财务数据与运营成本，确保合规经营与利润目标实现 5.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 任职要求： 1. 具备门店管理相关工作经验，有零售、快消或服务业背景者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力 3.责任心强，抗压能力好，能适应灵活排班与阶段性加班 4.具备基础数据分析与办公软件操作能力 5. 学历不限，有连锁品牌店长经验者可适当放宽学历要求

海口市秀英区招工地小工/杂工

海口市琼山区招装修木工1人

因生产扩大需要，本组培工厂现面向社会招聘组培育苗操作工人，有无经验均可，免费带补贴培训。视力佳，做事认真细致，服从管理，吃苦耐劳。包吃住，空调房，不用风吹日晒，环境好，计件制多劳多得（熟练老工人月入6000以上）。面试地点:海口市琼山区云龙镇云文线全球花果之旅细胞组培育苗工厂一楼。

海口市美兰区招砌砖师傅

迫于中职学生餐厅招厨师长1名，炒菜师傅1名。电话：

苏州招聘厨师长海鲜姿造火锅厨师长综合年薪18万-22万菜品已有全套标准化擅长精品姿造，凉菜，懂热菜烧烤工作地点：苏州联系电话：编号：井号

老边饺子民间菜大力发展，需要各岗位精英人才，现招聘各岗位人员：厨师长12000～14000配菜6500～7000优先录取工作福利：包吃/包住/年假/保底工资/月休4天/环境好/绩效高/月聚餐，介绍新人最高给予介绍费2400元，发展平台，提升空间大，只要你想，只要你努力，没有不可能的事，真诚欢迎你的加入，我在来相会等你哟！联系人：冷云亮

诚聘｜现场主管2人工作地点：新疆啥密中煤集团现招聘：面点师2名洗消工2名厨师长二名会做招待餐优先要求：实操熟练，出品稳定，擅长丰富菜品制作者优先。待遇从优，环境稳定，单位食堂，长期岗位。欢迎自荐与推荐！联系人：李电话：

大竹林轨道基地招聘食堂厨师长一名，工资7000，月休6以上，工作比较轻松。58岁以下，无犯罪记录。联系电话廖:

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、成本控制与服务质量监督 2.制定并执行销售目标与营销活动，提升顾客满意度与复购率 3. 负责员工招聘、培训、考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围 4. 保障食品安全与卫生标准，落实各项巡检与合规要求 5.协调处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强 3.熟悉餐饮运营流程、财务基础及人员管理方法 4.具备基本的数据分析意识，能根据经营数据优化运营策略 5. 身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间

现炒快餐店招厨师一名。

烧烤师傅 有意联系 有场地出租也可以一起合作

招聘烤工、刀工一名 岗位职责： 1、负责菜品的腌制、烤制及成品加工，确保风味稳定‌，刀工有经验，会说海南话优先； 2、严格执行食品安全标准，确保厨房环境及工具清洁‌； 任职资格： 1、身体健康，适应高强度厨房工作‌； 2、责任心强，具备抗压能力及团队管理意识‌。 另招募创业者，只要你有想法，我们提供平台给你展示。

海口国兴大道餐酒馆招烧烤学徒/服务员包吃包住。【职位要求】烧烤学徒：1-2年餐饮相关经验，熟悉餐饮行业，持有初级厨师证者优先。服务员：50岁以内形象良好，吃苦耐劳，服从管理。【工作时间】具体时间班次面议【薪资福利】综合薪资：3500-5000元/月；基础薪资：3500元/月起具体面议奖金：绩效奖金+全勤奖金；福利：包住、包吃。住宿：配住宿独立单间。联系方式：韩

清水湾美食街东北菜招聘东北厨师一名工资10000每个月俩天休息，不休息补工资，每个月15号发工资，过年不放假，过年3天3薪，电话

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合日常食品安全检查 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，保障高峰时段出品效率与顾客满意度 5.协助门店进行新品试烤、口味优化及基础物料准备 任职要求： 1.具备烧烤相关工作经验，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烤制要点 2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 3.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 4. 学习能力强，能快速适应门店标准化操作流程 5. 有连锁烧烤品牌或夜市爆款摊位经验者优先

配菜1人 学徒1人 会做家常饭菜的1人 前台服务员1人 烘焙1人

招聘岗位：前厅主管招聘要求：有餐饮前厅管理经验，形象气质佳，薪资待遇：5k，月休4天，提供食宿工作地点：海口市龙华区滨濂国际/联系电话：（8点之后勿扰）

烧烤。烧烤技术过硬，贵州东北烧烤结合，