厨师长月结全职
岗位要求:厨艺技能专业烹饪技巧:熟练掌握多种烹饪技法,如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖、煮等,并且清楚每种技法适合的食材和菜品。-菜品知识:深入了解各种菜系的特点、食材搭配和口味风格。以中式菜系为例,要明白川菜重麻辣,鲁菜讲究鲜、咸,粤菜注重原汁原味。同时,能根据不同食材的特性,巧妙搭配出美味的菜肴。-调味能力:精通各种调味料的使用,能够精准地调味,使菜品味道层次丰富。比如制作一道复杂的法式酱汁,需要巧妙平衡多种香料和调味料的比例。管理能力-人员调度与分工:根据厨房工作人员的技能水平和经验,合理分配工作岗位和任务。例如,在繁忙时段,安排经验丰富的厨师负责主要菜品的制作-工作流程优化:设计高效的厨房工作流程,确保从食材准备、烹饪到出菜的每个环节紧密衔接。比如,建立一个清晰的传菜系统,减少等待时间。-团队激励与沟通:善于激励团队成员,营造积极的工作氛围。定期组织厨房会议,与员工沟通工作情况,倾听意见和建议。食品安全与质量控制-食材管理:从源头把关食材质量,严格检查采购的食材是否新鲜、无变质,并且符合食品安全标准。例如,检查肉类的检验检疫证明,蔬菜的农药残留情况。-加工过程监督:在厨房加工过程中,确保员工遵守食品安全规范。如监督生食和熟食分开处理,烹饪过程中保证食材达到足够的温度以杀死有害细菌。-成品质量把控:对出菜的成品进行质量检查,包括菜品的外观、口感、温度等。如果菜品不符合质量要求,及时纠正或重新制作。上午10:00-2:00下午4:30-10:30薪资面议
海南陵水招聘厨师底薪5500—6000做中餐和晚餐,东北最好,包吃包住工作地点
6000-7000元/月
中餐包住包吃1-2人月结
招聘厨师底薪5500—6000做中餐和晚餐,东北最好,包吃包住工作地点:椰林镇滨河南二横路31号电话
电焊5-14天1-2人完工结算焊工证
海口市秀英区招电焊工2人、焊室内装修挂石材方管,角铁工资380元/天,包吃住,10天左右,工完钱清
海口急招店长
4500-5000元/月
店长月结
店长工作地址:林旺中学旁边早晚班两班倒。早班9:30-17:30,晚班17:00-1:30,每个班次中间有半小时吃饭时间4500-5000每天10元餐补,满勤100元
海口招聘店长
3700-4200元/月
店长月结
储备店长工作地址:林旺中学旁边早晚班两班倒。早班9:30-17:30,晚班17:00-1:30,每个班次中间有半小时吃饭时间3700-4200每天10元餐补,满勤100元
外墙漆水包砂综合承包腻子工15-30天3-5人完工结算
海口市琼山区大坡镇有一栋两层楼需要做内外墙涂料,每平米16元每平方,外墙做水包砂35元每平米,必须专业自带机器,内墙做腻子粉,做包工要求手艺好有责任心的,二把刀勿扰,中途拿生活费,做完付款80%收尾当场结清。明日可进场的联系,满足以上条件打电话非诚勿扰…
河鲜厨师凉菜厨师厨师长洗碗工
@山东省济南市土财主连锁饭店诚聘:厨师长9500-10000元+鲁菜炒锅8500-9000元海鲜炒锅8000-8500元家常菜炒锅7500-8000元焖鱼师傅4000-5500元家常凉菜4500元-7000元(接受新手)炒鸡师傅:6000元-7000元砂锅师傅5000元-6000元展板:5000元-6000元面点4500元-5000元以上所有岗位,试工定工资,混子勿扰洗刷工3000元吧台4500-5000元前厅经理 6000-7000元+每月3天带薪休班,20号准时发工资,有提成+奖金+福利+食宿。外出学习机会多,晋升空间大。非诚勿扰,短期工勿扰!地址:赵家新苑土财主凤凰路徐家庄对面土财主郭店土财主 自由选择/就近安排求职热线孙总打电话☎️时,说宾哥就行
湘菜厨师
餐饮公司管理的浐灞金茂四路,灞柳五路职工餐厅招聘一;炉灶主管2名(要求)1;薪资7500-80002;45岁以内必须要求在团餐职工餐厅有丰富的经验;精通包间接待餐(要求手底下麻利,能做自助餐和接待餐)手艺不过硬勿扰!!主管要有管理经验!二;川湘菜师傅2名7000-7500要求1;年龄35岁以内,手底下麻利,手艺过硬,吃苦耐劳2;有过职工餐厅自助餐经验每周休假1天;以上岗位法定节假日都有;上班时间;6点~13点 15-18点联系薛经理;(;电话未接听请主动添;9点~20点其它时间勿扰)
厨师烧烤厨师长改刀
松山区招聘家常菜厨师2名要求技术过硬理想工资待遇具体面谈,厨师长一名工资面议,改刀一名4500起,打包员2名要求成手4000起,辣炒师傅2名工资6000起,烧烤配货一名4500,烤串一名6000起,联系电话
海口龙华区鸡汤姐自助早茶火锅店招聘服务员3名,3300前台领班:3800后厨切菜洗菜
3000-4000元/月
餐厅领班月结全职
鸡汤姐自助早茶火锅店招聘服务员3名,3300前台领班:3800后厨切菜洗菜师傅:3700包吃包住,月休四天工作地点:海口市龙华区金地路鑫竹轩商务酒店联系人:杨姐联系方式:
餐厅领班
领班一名工资试用期(一个月)4000次月4500月休四天包吃包住一日四餐(早中晚夜宵)工资轻松岗位简单
厨师
托管中心小学生午餐、晚餐。岗位职责:1、负责处理厨房的运作;2、执行校长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题;6、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理学生及家长对出品的诉求和投诉;任职资格:1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:早9—晚6:30
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