一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验

保证十个工人的中晚餐，月薪4500，包吃住，工作时间早上9点到下午5点半，要求会做川系家常菜

以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

招聘中餐厨师要求会川湘菜系，有3年以上工作经验。 招聘鲜花花艺师要求会手打花束，有3年以上工作经验

多年厨师，做川湘菜，大菜.用于商务接待.可合伙可任职，给予底薪和绩效.前期工作量不多，后期看发展

湘菜厨师

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职位:普工 【招聘要求】大量招聘，独立岗位，白班为主每天工作8-10小时，(自愿加班)包吃住 1、年龄:16周岁---45周岁 2、经验不限、学历不限，能长期稳定的优先。 工作内容 1、坐着上班；白班；普通工衣 2、无需工作经验，生手带薪培训 3、从事电子产品(手机，平板电脑)包装，放使用说明书等简单轻松工作，坐班岗位，普通工衣，工作轻 松，可带手机， 伙食住宿:公寓室宿舍4-6人一间，独立卫生间、配有WIFI、热水、空调、洗衣机、保险柜等等！ 做事简单，空调车间 一、【薪资构架】 1、综合工资:5500--7500元/月(每月15 号打卡发放，工资不押不扣)(入职满7天可以预支工资) 2、工作时间:上六休一，加班自愿 【正式工】月薪6000起+1000绩效，包吃住，购买社保五险一金，辞职提前7天，人走账清！ 1、现在正处于公司生产是旺季，每天加班2-3小时； 2、加班费按国家法定标准:平时1.5倍，周六日2倍节假日3倍 3、薪资详情=底薪2500元+绩效奖金+生产奖金+季度奖金+年度奖金+全勤奖； 4、月收入约:6500--7500元/月 【小时工】工价24白班 1、平均10小时/天，工资240元/天 2、每月上班26左右，左右，月均工资5500--7500元/月 二、【待遇福利】 1、有超市，网咖，图书馆，篮球场，银行，健身房等基础设施齐全。 2、食宿:包吃包住，宿舍4人间，独立卫生间，空调热水器，洗衣机，wifi等。有米饭、面食，面条、馒 头、 饺子、吃饱为止 3、全勤奖500元/月；绩效奖500元/月；岗位津贴800/ 四 4、保险:缴纳五险一金，离职时可转出和。 5、公司一年有四次晋升机会，可通过内部考试晋升。 6、 长白班，坐岗，岗位比较多，有经验者可以自由选择岗位。 三、【工作内容】 1、普通工衣，坐班，长白班(可自主选择及申请安排)。 2、工作内容简单轻松，无需任何工作经验。 入职有入职奖！

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