
厨师长
厨师长工作地址:镇远1.全面负责后厨日常管理工作,统筹后厨人员排班、分工、培训,搭建稳定后厨团队。2.负责菜单研发、菜品口味定型、菜品标准化管控,稳定酒席、团餐、包房菜出品质量。3.管控食材成本,做好库存管理,杜绝食材浪费;把控食材验收,做好食材保鲜。4.负责后厨设备维护管理,落实食品安全、卫生规范,做好后厨区域环境卫生。5.大型酒席、团餐活动提前做好备料规划,统筹高峰期出餐节奏,保障出餐效率。6.处理后厨菜品相关客诉,优化出品问题,配合前厅做好接待工作。多年后厨管理经验
厨师长
7千-1万/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业技能与服务意识
4.严把食材采购、验收、储存关,确保食品安全与卫生达标
5.协调前厅后厨配合,及时处理客诉及突发状况,保障用餐体验
任职要求:
1. 具备厨师岗位相关工作经验,熟悉牛肉火锅,擅长干锅,能做汤底。
2.具备良好的成本管控意识和团队管理能力
3. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范
4.责任心强,抗压能力好,具备较强沟通协调与应急处理能力
5.学历不限,有中专/技校及以上学历或相关职业资格证书者优先
厨师,可以股份制!
1.5-2.4万/月
厨师包吃高温补贴保险社保餐补包住3-5人月结全职
详情请电话联系:上面那个电话,会炒菜,湘菜,川菜!写的不够详细,具体电话微信了解!谢谢!
厨师长月结全职
招聘职位酒店餐厅厨师长,综合薪资7000-8000元岗位职责:1、全面负责酒店厨房的组织与运作管理,合理安排各岗位工作;2、制定菜单并根据季节及市场需求定期更新菜品;3、把控食材采购、验收及成本控制,确保厨房运营高效有序;4、监督食品质量与卫生标准,严格执行食品安全规范;5、带领厨师团队提升烹饪技艺,保证出品稳定与创新;任职要求:1、具备连锁酒店餐厅厨房管理工作经验者优先;2、精通多种菜系制作,擅长融合创新,口味把控能力强3、具有较强的团队管理能力和成本控制意识;4、熟悉厨房各岗位操作流程。地址:贵州省贵阳市白云区产业大道铁投大厦A1栋联系电话:
安顺平坝区百大优选生活超市高薪聘请厨师2名面点师傅(有酒店工作经验优先)薪资面议:徐先生
7千-1万/月
厨师1-2人月结
平坝区百大优选生活超市高薪聘请厨师2名面点师傅(有酒店工作经验优先)薪资面议:徐先生
黔东南黎平县苗族侗族自治州招砌砖/石、建筑木工来个会做私人房的师傅来做兄弟帮来。从江的最好
200-300元/天
砌砖建筑木工
黔东南苗族侗族自治州黎平县招砌砖/石、建筑木工 来个会做私人房的师傅来做兄弟帮 来黎平。从江的最好
黔东南凯里市招工地小工/杂工一名,会用手磨机,能爬一点高,没恐高症的,
100-200元/天
小工1-2人
黔东南市凯里市招工地小工/杂工一名,会用手磨机,能爬一点高,没恐高症的,
架子工长期20人以上月结高空作业证架子工证
长期招聘架子工多名,工作地点辽宁大连船厂,工资月发,要求无犯罪记录,过年期间不回家的奖励丰厚,有五年活,师傅400元9个小时,加班多,想去的加微信!
山西大同招聘,地址,凉菜主管一名,工资9000--9500,月休4天,联系电话。鸽子勿扰
凉菜
招聘,地址大同,凉菜主管一名,工资9000--9500,月休4天,联系电话。鸽子勿扰
工长副厨师长
招聘副厨工长,工作地址位于瑞安市塘下海安横二路(S2鲍田站附近)。薪资为8500-10000元/月。要求年龄45岁以下,持有健康证,具备初中及以上学历。
服务员配菜餐饮收银厨师长打荷
乌苏餐饮连锁店招聘厨师长2名,店长2名有管理经验优先,工资面议配菜3名4000_5000打荷5名3500-4000服务员10名3500~4000加提成加奖金收银员4000学徒3000-3500有宿舍24小时热水工资每月15日按时发!月休4个半天()
服务员配菜餐饮收银厨师长打荷
乌苏餐饮连锁店招聘厨师长2名,店长2名有管理经验优先,工资面议配菜3名4000_5000打荷5名3500-4000服务员10名3500~4000加提成加奖金收银员4000学徒3000-3500有宿舍24小时热水工资每月15日按时发!月休4个半天()
食堂炊事员
3-4千/月
上什1-2人月结全职
负责公司员工工作餐的食材清洗、切配及烹饪制作,保证饭菜口味与质量;
负责食堂区域的卫生清洁工作,保持灶台、餐具及就餐环境的干净整洁;
严格把控食品安全,确保食材新鲜,做好食品留样与餐具消毒工作;
合理控制食堂成本,杜绝浪费,协助完成食材的验收与库存管理;
服从后勤主管的管理安排,按时完成供餐任务。
任职要求:
年龄30-55岁,男女不限,身体健康,必须持有有效的健康证;
讲究个人卫生,做事勤快麻利,有良好的卫生习惯和食品安全意识;
有大锅菜烹饪经验,能独立操作家常菜,口味适中(会做本地菜者优先);
吃苦耐劳,有责任心,服从公司管理,无不良嗜好。
餐饮主管
餐饮主管面议,底薪+绩效+提成统筹前厅日常运营,安排服务员、传菜员排班与分工,监督日常服务工作;负责客人接待、客诉处理,重点负责宴席、团队用餐的现场把控;组织班前会,做好员工简单培训,规范服务流程,检查仪容仪表;盘点前厅餐具、物资,把控前厅卫生,做好物资申领与损耗管控;对接后厨,做好餐前沟通,核对订单,保障上菜节奏;做好每日营业复盘,落实门店各项规章制度,统筹前厅日常运营,安排服务员、传菜员排班与分工,监督日常服务工作;负责客人接待、客诉处理,重点负责宴席、团队用餐的现场把控;组织班前会,做好员工简单培训,规范服务流程,检查仪容仪表;盘点前厅餐具、物资,把控前厅卫生,做好物资申领与损耗管控;对接后厨,做好餐前沟通,核对订单,保障上菜节奏;做好每日营业复盘,落实门店各项规章制度,有餐饮前厅管理经验,熟悉酒席、团餐接待
中餐包吃包住1-2人月结
招聘岗位1. 厨师1名薪资待遇7000至8000要求:有中餐实操经验,懂酒席、团餐出品,把控菜品口味与后厨卫生,服从管理,能适应景区节假日忙时,有景区、宴席经验优先。工作地址镇远包吃住应聘热线:
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供从江厨师长招聘信息在线招聘信息,主要招聘黔东南厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。