一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

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招聘招聘 西南民族美食文化广场 厨师1名 点菜1名 有意，吴

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

主要工作就是炒饭。夜班夜班。看清楚联系我，现在没有多少生意。工作轻松。但是手法一定要快

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厨师长

需要一个能够上夜班的厨师，适合炒江湖菜，香辣味的，工资6000左右，

招聘：厨师1名，地址在开阳县双流镇，会做家常菜和鱼，联系电话，工资面议

薪资：面议 年龄：30-45岁 性别： 经验：5年以上餐饮服务管理经验优先 上班时间：9：30-21：00（13：30-16：00午休） 待遇：月休四天包吃包住享带薪年假

剑河南寨要台中机修14公里3.5米产业路

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黔东南苗族侗族自治州锦屏县招电焊

桥梁专监 持交通部注册监理工程师证书，有拱桥监理建设项目工作经验。在贵州省黔东南州境内工作，工期2年 薪资福利:工资面议 招工人数:1名 工作地址:贵州省黔东南州境内

黔东南凯里市重晶石开挖销售招合作伙伴，投资500万，占地面积7平方公里，200多万吨。

北京西城区招烤鸭主管一名，鸭房两人配置燃气挂炉，传统拉条，工资8500，每月有提成，4天休息，不忙，一月五00来只，电话，

全国连锁中式快餐：青岛市区。城阳区。即墨区.。胶州市区：新店开业。 招聘：店助：店长：5000-7000+《入股分红。年薪10万十》 厨师：厨师长：7000一8500+ 面点：包馅饼：4500一5500 粥岗：4000-4500 收银：收桌：洗碗：3800-4.500 胶州区域招聘：区域总厨一名：9000一12000 提供食宿。要求：服从管理。门店调配。每月有带薪休假。 即墨市区：招羊肉汤店全活师傅。工资面议。 联系人：

霸州学校食堂招聘厨师长一名.8000/9000 厨师两名7000/7500 长期合作的联系，为了过年准备，短期工勿扰

沈阳奔海私宴「寻味合伙人」就位 薪资透明不画饼，待遇直接上干货: 后厨： ▪厨师长：月薪1.5K+奖金 ▪刺身/烧鸟/蒸档/铁板厨/焗档/寿司/凉菜大工：底薪6500起+300满勤+奖金 不管你是颠勺战神、摆盘匠人，还是前厅社交王者—— 会做饭？后厨缺你这双手 全岗包食宿+带薪假+五险+工龄（上不封顶）+孝慈奖+定期团建+不定期红包奖励 高端私宴的舞台，缺一个有实力的你 ：李（）

招聘 店长工资 8000元 厨师长 8000-9000元 炒菜工2名 7000-7500元 凉菜1名 6000元 前厅主管2名 4000-4500元 传菜工资2名 3500元 服务员3名 3500-3800元 大姐数名工资 3500元 洗碗工资面议 联系电话：张总

诚邀有意者前往贵州黔东南参与抛锅工作，可现场接受现金结算。

凯里金泉湖招聘蒸菜师傅及本地菜配菜厨师，专注于贵州黔东南菜系。

凯里市中心明天找带班师傅一个，具体联系，自己私聊，我是帮忙发的

明达幼儿园旁的烧烤店招聘煮饭阿姨，主要工作为穿串和收拾桌子，工作时间为下午5点到凌晨1点，工资面议，工作地点位于贵州黔东南地区。

今天雷山急找带班，炒菜一名烟钱300，墩子1名烟钱300，李师

煮饭阿姨 1、年龄30 - 55岁之间;2、性格开朗，身体健康，吃苦耐劳，讲卫生；3、服从安排、有相关工作经验优先。1、员工午餐和公司接待餐(味道好、卖相好)；2、按公司要求做好本职的食材采购、清扫保洁和公司绿植保养工作;3、及时清理好厨房的垃圾，当天的事务当天完成。 薪资福利:3K~3.5K/月，环境好交通方便包午餐 招工人数:1名 工作地址:凯里市农机五金机电大市场13栋301号

招聘招聘 地点:西江千户苗寨大北门（原凯宏酒店） 岗位:煮饭阿姨1名 待遇：工资面谈，包吃住，月休4天 要求：有丰富工作经验 、人品好 、有责任心、服从管理 年龄50以下 联系方式：

凯里未来城 一月一号一个凉菜和一个炒菜带班 200一天

北街细味烧烤招聘烧烤(烤串)师傅18-50之间 工资面议有意者来电 非诚勿扰

黎平 招聘厨师2名 石总