一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

【凯里南卓苗侗大酒店招聘】凉菜师1名：6000‑6500切配主管1名：5000‑5500切配1名：4000‑4500打荷1名：5000联系人：张厨电话：地址：凯里南卓苗侗大酒店，欢迎师傅自荐或推荐！

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勤快速度快

招聘：金顶山小耳朵清水烫招聘厨房阿姨一名工作时间：底薪：3300+全勤200=3500（月薪3500）休息时间：月休：3天工作地点：金顶山小耳朵清水烫盐务街店联系方式：

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3. 保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范 4. 分类归置厨具、餐具及物料，保障厨房高效有序运转 5. 配合团队完成临时交办的杂务工作，服从现场工作安排 任职要求： 1. 性格踏实稳重，责任心强，能吃苦耐劳 2. 服从管理，具备良好的团队协作意识和沟通能力 3.无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-55周岁，适应餐饮服务时段工作

会做特色火锅和炒菜

工招聘启事这是一则厨工招聘启事，招聘1-2名厨工，年龄24-55岁，男女不限。岗位福利超全：包食宿、生日和节假日福利、每月4天公休、年假、法定节假日、五险一金+意外险、工龄奖励、提成和岗位补助等。要求勤快有责任心，性格外向开朗，无犯罪记录、无染发、无纹身，有经验者优先哦！贵阳龙洞堡国际机场T2航站楼有岗位招聘，薪资面议，联系王先生。T2航站楼。有意向的小伙伴可以尽快联系咨询哦！

家常菜厨师，会炒家常菜，不需要厨师证

黔东南苗族侗族自治州凯里市招氩弧焊3名，不锈钢防盗窗，13/平方，单包工，900平方

三穗瓦寨桐林招聘反手师傅，寻找有空闲的师傅。

旁海镇招聘两名驾驶员，负责正手机带班工作。目前没有工作安排的兄弟可联系报名。

洞托苗有约六百吨松木及一百多方杉木，需要寻找一位挖掘机师傅。有意者可联系。

黔东南苗族侗族自治州凯里市招吊顶、腻子/大白/墙漆

方城，花漾美郡附近要一位厨师长，薪资面议交五险，联系方式

洪洞大酒店招聘凉菜主管，每月4天休息，联系李厨

需要炉灶主管一名工资9500切配老大一名工资8500上什主管一名工资7500做六休一，懂五常六T或四D，南开区庄王府，联系电话

北京市团餐公司，西城区项目现招聘，风味厨师一名（会拉面）8000-8500元风味大工一名7500元，厨师长一名（会宴会）11000元联系电话

招聘：西餐厨师长薪资：9千-1.2万【岗位职责】<br/>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。<br/>2、保证所有的厨房正常工作<br/>3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。<br/>4、确保所有采购食品的质量。<br/>5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。<br/>6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。<br/>【岗位要求】<br/>1、高中及以上学历,同岗位工作经验五年以上。<br/>2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。<br/>3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。<br/>4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。<br/>5、身体健康，精力充沛。

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招聘启事因食堂工作需要，现招聘食堂工作人员若干名:1.岗位:烤饼制作员、后厨操作工2.要求:身体健康，持有有效健康证，吃苦耐劳，服从管理，有餐饮经验优先。3.待遇:工资面议，提供工作服。有意者携带身份证、健康证到学校食堂办公室报名。工作地址：黎平县第四中学联系电话：发布日期：2026年

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凯里未来城山止简餐招切配代班两名200一天，电话：———帮忙

私房菜4个包房。有配菜。工资底薪7000，月休2天，不休息会多发2天工资。生意稳定后有奖金联系电话：

罗甸武松醉鹅店面升级，店面500平，现需厨师和管理人员，可合作，有意向可以电话沟通：。