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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品流程与出餐效率 4. 协助厨房日常管理，包括物料清点、设备维护与区域清洁 5. 配合团队完成宴席、团餐等特殊任务，保障服务品质与准时出餐 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式烹调技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备厨房安全与卫生管理常识，能严格执行操作规范 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神

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岗位职责： 1. 主导食堂日常菜品制作，精通粤菜系炒锅技艺，熟练操作大锅、小锅烹饪流程 2. 科学管控食材采购与成本，定期编制并优化周菜单，确保营养均衡与成本合理 3. 统筹厨房团队排班与工作分配，监督出品质量与卫生标准，落实食品安全管理规范 4. 具备宴席统筹经验，能独立完成中大型员工聚餐或接待任务的菜品规划与执行 5. 配合后勤管理，保障食堂高效稳定运行 要求： 1、同岗位2-3年工作经验，有学校食堂、机关单位食堂工作经验优先； 2、具备成本意识与团队管理能力，责任心强，执行力突出； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应食堂工作节奏与环境； 4、学历不限，经验丰富者可优先。 能做接待餐优先 3、

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