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招聘白切鸡厨师(炒菜也要会)

任职要求:
1熟练掌握广式白切鸡处理,浸煮,过冷,斩件全流程,精准把控皮爽肉滑口感
2精通鸡只选材,食材保鲜技巧,能独立完成腌料,蘸料(姜葱酱,沙姜酱等)调配;
3具备 2年及以上餐饮门店 /烧腊档白切鸡实操经验,能高效出餐,适应高峰期工作节奏;
4熟悉餐饮厨房卫生规范,注重操作卫生与食材安全;5责任心强,做事细致严谨,能长期稳定任职,配合门店合理排班
6具备食材成本控制意识,能合理利用食材,降低损耗者优先。
薪资待遇:面议(根据经验定薪,待遇从优);
工作地点:丹灶镇联沙模具城内联系电话:黄海
2026-08-26 06:34
IP属地:广东

职位福利

包吃保险包住全职
企业发布信息图
佛山市广桂记餐饮管理有限公司
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