厨师长： 1.负责安排餐品制作工作，保证出品质量。 2.控制项目毛利率，提高项目利润。 3.进行巡检工作，保障餐品口味和食品安全。 4.制定和调整菜单，对菜品进行更新迭代。 任职要求： 1.年龄45岁以下 2.团餐服务经验5年以上 3.服务过单餐千人以上项目 4.服务过互联网项目 5.可简单操作电脑和办公软件 薪资 10000-12000+奖金 具体薪资面议 工作地点 北京（主要在朝阳和海淀） 有意者联系 蔡总

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岗位名称：副厨；肉主管；炒锅；厨工。 岗位要求：1.有自助餐烹饪经验；2.熟练掌握各类烹饪技能；3.具备良好的团队合作精神和抗压能力。 薪资待遇：1.副厨：底薪7000+200全勤。2.肉主管：底薪6000+200全勤。3.炒锅：底薪6500+200全勤。4.厨工：底薪4500+200全勤。其他福利：月休4天，提供宿舍（近2分钟路程），配备无线网，全自动洗衣机，24小时热水，公司福利待遇好，晋升空间大。

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厨房主管 1. 主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理；2. 负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定；3. 把好菜肴质量关，现场指挥督促检查，保证菜肴的质量，保证出菜速度要求；4. 负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作；5. 掌握每天营销情况，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；6. 抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益；7. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。

上海知名餐饮品牌黄启云杭州首店（位置在杭州解百大厦B座1楼，龙翔桥地铁站） 主厨岗位，底薪8K到11K。 福利待遇： 1、试用期1-3个月，表现好最快满1个月可转正 2、包吃住 3、不住宿舍的话，有补贴（每月500） 4、交社保 5、月休4天，工作时间为10小时（营业时间上午10点到晚上9点30），有工龄奖（满1年加200），绩效奖，发展空间大 6、春节期间正常营业，节后安排轮休

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