一、岗位职责 1. 全面负责老年食堂后厨整体运营管理，统筹一日三餐菜品制作、出餐统筹、后厨人员分工安排。 2. 根据老年人饮食特点搭配低盐、软烂、营养均衡的家常膳食，熟练大锅菜、新疆家常菜烹饪，兼顾适配老人口味。 3. 严格落实食品安全操作规范，管控食材采购验收、储存、加工、留样全流程，定期做好厨具、餐厅、库房清洁消杀。 4. 管控食材成本，合理盘点库存，减少食材损耗，按时上报食材采购需求，做好出入库登记台账。 5. 管理后厨卫生、设备维护保养，定期检查燃气、厨具等设施安全，规避后厨消防、操作安全隐患。 6. 配合开展老年助餐、公益义诊配套用餐、节日聚餐等特色活动，按需调整餐食供应；做好服务，耐心对待就餐老年人。 7. 落实市场监管、民政部门食堂各项检查要求，完善食品安全台账、健康档案等资料。 二、任职要求 1. 年龄55周岁以内，身体健康，无传染性疾病，持有有效食品从业人员健康证。 2. 3年及以上单位食堂、社区老年食堂后厨管理或大锅菜烹饪经验，熟悉老年餐制作优先。 3. 熟悉食品卫生安全法规，掌握食材保鲜、餐具消毒、食品留样标准操作流程。 4. 厨艺扎实，擅长家常菜、大锅餐，懂得膳食营养搭配，能适配老年群体饮食需求。 5. 工作踏实细心，有责任心，服从门店管理，爱护厨具设备，节约食材，无酗酒等不良嗜好。 6. 具备基础后厨统筹管理能力，沟通和善，有耐心，尊重老年就餐群众，愿意长期稳定任职。 三、薪资福利 1. 薪资面议，按月准时发放，不拖欠工资；节日发放福利，加班享有相应补贴。 2. 提供食宿，后厨设备齐全，工作环境整洁规范，作息稳定。 3. 定期组织食品安全培训，工作氛围和睦，属于社区惠民养老服务项目，工作稳定有保障。

阿拉尔市新疆菜:招大师傅1名，工资9000-12000，二把刀勿扰。包吃住电话:

川菜湘菜主厨

工人食堂做饭炒菜

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

中国石油昆仑物流有限公司准东车队现急招一厨师岗：招：汉餐厨师1人地点：阜康沙南作业区准东石油基地薪资：6000/月，包吃住工作要求：做50个人的餐，共2个人做，做三餐，会做拉条子，抓饭，蒸馍馍，做家常菜，新疆菜、川菜都可。45-55岁，要有健康证+5-10年经验联系：苏女士

1. 负责全店菜品研发、菜单更新、口味统一，定期推出新品、时令菜、特色菜； 2. 把控每道菜品火候、分量、摆盘、口味标准，杜绝差评、退菜问题； 3. 管控出餐速度，高峰期合理分工，避免客人长时间等待。 2. 食材成本管控 1. 制定每日食材申购清单，验收食材品质、数量，杜绝劣质原料入库； 2. 严控食材损耗，边角料合理利用，降低浪费，完成月度成本指标； 3. 定期盘点库存食材，防止食材过期变质、积压亏损。 3. 后厨人员管理 1. 安排后厨排班、分工、轮休，制定考勤制度； 2. 培训新厨师厨艺、操作规范，考核员工技能，调动团队积极性； 3. 调解内部矛盾，打造稳定后厨团队。 4. 食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生规范，厨具、操作台、冰箱、地面每日清洁消杀； 2. 执行生熟分开、食材储存规范，规避食物中毒、卫生检查处罚风险； 3. 监督全员持健康证上岗，穿戴工装、帽子、口罩。 5. 设备安全与维护 1. 定期检查灶台、蒸箱、冰柜、切配器械等设备使用状态； 2. 下班检查水、电、燃气总阀门关闭，杜绝火灾、漏气安全隐患。 6. 跨部门协同对接 1. 对接前厅前台、服务员，处理菜品投诉、定制餐、宴席需求； 2. 配合门店营销活动，推出套餐、优惠菜品； 3. 对接采购，反馈食材品质问题。

清餐厨师一名，工资6一7千，能吃苦耐劳的

岗位职责： 1、负责中餐菜品的烹调制作，确保菜肴色香味形俱佳； 2、根据食材特性合理搭配，掌握火候与调味，保证出品质量稳定； 3、参与菜单设计与菜品创新，定期更新菜式，满足多样化用餐需求； 4、严格执行食品安全操作规范，保障加工过程卫生安全； 5、负责厨房区域的清洁整理及设备的日常维护，保持良好工作环境； 任职要求： 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系基本技法； 2、能够熟练处理常见食材，独立完成切配与烹制全流程； 3、具有良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责； 4、对烹饪技术有持续改进的追求，能适应快节奏厨房工作； 5、对厨房餐厅走廊公共卫生打扫 6、爱干净 穿着保守 60岁以内 会开车 川菜 湘菜 优先

包吃包住，月薪7500-10000，要求有三年以上厨师经验

招聘服务员打杂工工资4500-5000地址：富蕴县物流园电话

吉木乃找挖机司机一名

丸子汤招聘阿勒泰市南区（清餐）招聘后厨阿姨一名（技术可教），要求有责任心，有服务意识，工资面议，长期

工地水电工大工 8到10个人 在阿勒泰布尔津

阿勒泰市，氩电联电焊工1名电话：

招聘厨师长一名，主要负责高校教职工餐厅后厨整体管理、菜品质量把控、新品研发、食材成本管控以及后厨团队管理等工作，保障后厨正常有序运营。 要求5年以上厨师长管理经验，精通菜系制作，熟悉食品安全规范，具备较强的统筹管理能力与成本控制意识，持有有效健康证，责任心强、踏实肯干。 薪资9000-10000元，能力优异者薪资可面议，享有节日福利、包吃包住、月休等福利，团队氛围良好。

！！！急招厨师厨师长｜薪资面议看能力定薪资要求：厨艺扎实有小炒经验做菜好吃最好是做过工厂饭堂厨师长要求会开预投单，懂一点管理全部岗位福利：入职缴纳社保，每月准时发薪联系电话：（有意者直接详聊，电话没接直接比较快通过）工作地址：东莞虎门

诚聘火锅店厨师长工资：7000--8000月4天公休工作地点：唐山市里路北区建设北路联系电话：

梅州客膳餐饮管理有限公司1.【厨师长或主管1名】综合薪资6000元，年龄45-55周岁，有3年以上团餐管理工作经验，沟通能力较强，能全盘管理厨房工作，主持早会、周例会等会议。工作地点：畲江镇高新区五华路客膳央厨配餐中心联系人陈先生：

定海快餐店招聘厨师长，工资面议-联系

利鸿商砼公司，招聘做饭大师傅一名，电话，。

阿乐泰青河县城餐厅招聘凉菜师傅2名，薪资8500元；切配师傅1名，薪资6000元。岗位要求具备相关工作经验，能独立完成凉菜制作或熟练完成切配任务，适应餐饮行业节奏。每月安排休息2天，入职即享良好工作氛围与团队支持。工作地点位于阿乐泰青河县城，环境整洁，交通便利。干满2个月后，公司将为员工。欢迎有志之士来电咨询。

需要一个烤肉师傅联系地址在阿勒泰

新疆阿勒泰市本店招聘服务员3名工资4000，吧员一名4000—4500，配菜一名5000，炒菜一名工资9000到10000，烧烤师一名工资6000到7000，洗碗工一名工资4000到4500。联系电话

招聘烤肉学徒2名工资3500-5000，联系电话

新疆阿勒泰市招聘服务员3名工资4000吧员一名4000—4500配菜一名5000炒菜一名9000—10000烧烤师一名6000—7000洗碗工一名4000—4500联系电话王总

阿勒泰市区清餐招聘以下岗位：领班一名，薪资4800-5500；服务员两名，薪资4100-4500；拉面师傅一名，薪资5000-6000；后堂学徒一名，薪资3000。均包吃包住。

南区一厅餐招聘：前厅管主一名(要求真认负责)4500—5000（）服务员1名3500—4000后打厨杂1名3500长优期先工面资谈电话：

阿勒泰地区招聘炒菜师傅一名。联系电话：新疆阿勒泰。

阿勒泰地區招炒菜師傅一名電話