有技术，业务能力强，会定期更新菜品，捣江湖的勿扰

岗位职责： 1. 负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致； 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准； 3. 根据季节与客需参与菜单研发与成本优化，协助提升菜品复购率与顾客满意度； 4. 配合店长完成备餐、打烊及设备清洁保养工作，维护后厨高效有序运转； 5. 指导帮厨人员规范操作，传承日料工艺标准与职业素养。 任职要求： 1. 热爱日料文化，具备扎实的日式烹饪功底，熟悉主流流派（如江户前、关西风）者优先； 2. 具备日料厨师相关工作经验，能独立完成全流程制作； 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重细节与卫生习惯； 4. 具备良好沟通协作能力，服从排班安排，适应餐饮行业工作节奏； 5. 学历不限，有日料专门店、高端日料餐厅或日本研修经历者更受青睐。

岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，保障食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，配合提升菜品竞争力与毛利率 4. 维护后厨设备与操作区域整洁，落实消防安全与操作规范 5.协同团队完成高峰时段出餐任务 6.年龄要求30-50岁，会少大锅菜就行，没技术要求，能吃苦耐劳。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见菜系制作 2. 有中餐厨房实际工作经验者优先，经验不限 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全操作规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.遵守工作纪律，服从安排，协助完成餐厅高峰时段出品任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作 5. 有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先

岗位职责： 1、负责食材的清洗、分拣及初步处理，确保食材干净卫生； 2、协助厨师完成配菜、调料准备及烹饪辅助工作； 3、维护厨房操作区域的清洁卫生，按要求完成日常清扫； 4、配合完成餐具、厨具的整理与基础清洁工作； 5、根据厨房运作需求，及时补充各类物料和消耗品。 任职要求： 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏和环境； 2、具备良好的卫生意识和团队协作能力； 3、有相关厨房工作经验者优先考虑； 4、服从管理安排，工作认真踏实，责任心强。

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