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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.根据菜单标准精心准备食材，独立完成中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一； 2.严格执行厨房卫生规范与食品安全操作流程，保持灶台及工作区域整洁有序； 3.配合主厨安排，参与新菜品的研发与优化，提升整体出品水平； 4.与切配、打荷等岗位密切协作，保障高峰时段高效出餐； 5.完成上级交办的其他厨房相关任务，服从工作调度安排。 任职要求： 1.热爱中餐烹饪事业，具备良好的职业操守，工作认真细致、责任心强； 2.具备团队合作精神，能够与同事良好沟通、协同作业； 3.有中餐厨房实际工作经验者优先，能适应快节奏的工作环境； 4.持有健康证，遵守餐饮行业相关法律法规； 5.学历不限，经验丰富、技术扎实者可优先考虑。

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