【文昌学校食堂诚聘英才】 高中部招聘需求：（四餐） 一、厨师长：1名； 岗位职责： 1. 菜单与出品管理； 2. 生产组织与现场管理； - 合理排班，统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程，保证按时开餐、出品稳定。 3. 食品安全与卫生管理； 4. 采购与成本控制； 5. 人员管理与培训。 薪资7-8k 上班时间：早上7点-1点，下午4点到6点，月休6天。 小学部（只做午餐） 一、厨师长：1名； 岗位职责： 1. 菜单与出品管理； 2. 生产组织与现场管理； - 合理排班，统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程，保证按时开餐、出品稳定。 3. 食品安全与卫生管理； 4. 采购与成本控制； 5. 人员管理与培训。 上班时间：上班时间：早上7点-下午3点，双休。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先 6.闽菜

海口市秀英区招工长/工程师(水电安装工长)

三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

海口市龙华区招工长/工程师

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

三亚市天涯区招钢筋绑扎、钢筋班长/带班

避风港码头混凝土施工，需要能看图纸的带班一名！待遇从优！可来电王

北京市顺义区招工长/工程师

新店缺人，福利待遇好上升空间大，包吃包住做六休一后期还会培养做厨师长

海南琼中招工做PE管，和铁管卡扣的，1到2人学徒工，大工，工作时听从安排，工资260~300/天，干完拿钱走人，团队常年有活，

琼中招小工220一天自建房几天一开支.供吃住要求能干的不能吃苦，干活慢的别打电话了，

琼中黎族苗族自治县招种植工/杂工

岗位职责： 1. 负责水电安装、调试、维修及日常巡检工作，确保设施安全稳定运行 2. 按图纸及规范进行给排水、电气线路敷设与设备安装 3. 参与项目现场施工配合，及时处理突发故障与技术问题 4. 做好施工记录与验收资料整理，配合工程交付与验收 5. 严格遵守安全操作规程，落实现场用电及作业安全防护措施 任职要求： 1. 具备水电安装相关工作经验，熟悉四川地区施工标准与环境 2. 能独立完成管道铺设、线路布设、开关插座及灯具安装等实操任务 3. 持有有效电工证或建筑施工特种作业操作资格证者优先 4. 吃苦耐劳，适应工地作业环境，具备基本识图能力 5. 无学历硬性要求，有中专/技校及以上学历或相关培训经历者更佳

琼中黎族苗族自治县招种植工/杂工

黄岛海信直签招聘工程师及工程师助理共五名。要求年龄在35岁以内，本科及以上学历。综合工资6300元以上，缴纳五险一金，上六休一，长白班，每天工作8小时。提供食宿，除艺体类专业外均可报名。享有年终奖、年礼、餐补、节日福利等。需培训一个月，培训内容为专业工程师助理技能。工作地点在黄岛。

维多利一楼南侧蒲妈妈鲜食店招聘小时工1名，负责店铺食品的试吃，工作简单轻松。薪资为15元每小时，下午上岗。

土建工长岗位要求大专及以上学历，土木工程类相关专业，助理工程师及以上职称。具备5年以上相关项目管理经验，具有丰富的现场施工、质检、安全管理经验。具有良好的组织协调能力、表达和沟通能力，具备较强的抗压能力，责任心强、执行力强。薪资福利为7500-8500元/月，缴纳五险。工作地点为项目所在地。报名时间自即日起至2026年8月31日截止。工作地址位于西安市阎良区公园街。

哈尔滨古铁招聘长期员工，提供食宿。

工程师岗位位于黄岛海信，为直签岗位。综合工资6300元以上，包含五险一金、年终奖、年礼、餐补及节日福利等。要求应聘者年龄在35周岁以内，具备本科及以上学历。

琼中黎族苗族自治县招钢筋绑扎、钢筋工

琼中黎族苗族自治县招工地小工/杂工、钢筋工

琼中黎族苗族自治县招桥梁、钢筋工、涵洞

工作认真，听话。

琼中黎族苗族自治县留田村招钢筋工，要求会看图纸，技术好，由于房子面积不大钢筋单项活不多，如果想要长期干活，最好木工，杂工都会，价格面议

琼中招建筑木工，抹灰，钢筋工400一天

招聘主体木工，工作地点在琼中，负责支模、扎钢筋（含楼面地梁施工）。薪资面议。

琼中黎族苗族自治县留田村招钢筋竖焊工人，大概60-80根，价格面议

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与人员协调能力 3. ，无食品安全不良记录，责任心强、抗压能力好 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.身体健康，能适应高强度工作节奏，有团队管理经验者优先

招聘韩式自助烤肉后厨主管岗位职责: 1.负责韩式自助烤肉的后厨管理工作及出餐，确保菜品的准备出品和烹饪流程的顺畅。 2.监督和指导厨师团队,保证菜品质量和后厨工作的效率。 3.参与制定和优化后厨操作规程，提升团队协作和工作效率。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力，能够有效协调后厨各部门的工作。 2.具有团队合作精神，能够与厨师团队紧密配合，共同完成工作任多。 3.拥有持续改进工作方法的能力，能够根据工作需要不断优化后厨操作流程。