
检验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年本科高级化验员
专业要求:化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。
经验要求:
1、硕士学历,有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验;或本科学历,有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验;
2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作;
3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识;
4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先;
5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。
其他要求:
1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法;
2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力,严谨、客观;
3、具有较强的抗压能力和判断能力。
食品检验员-3k-4k-五险包吃住-月休4天
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业化学类专业食品经验药品经验
岗位职责:
1、收集采集样本,对样本进行检测观察
2、利用仪器设备对产品的蛋白质、维生素、脂肪、粮油水分等进行检测
3、利用仪器设备对产品的农药残留、污染物、生物毒素等安全指标进行检测
4、利用仪器和设备对食品的添加剂如防腐剂、着色剂进行检测是否超标,并检测食品是否含有非法添加的不可食用物质
5、对检测数据进行记录计算,最终编制检测报告
6、负责检测仪器设备日常检查和维护,保证实验室的卫生安全
7、完成领导临时安排的其他相关任务
任职要求:
1、大专及以上学历,食品生物工程专业,有食品检验经验、证书优先
2、身体健康,工作积极主动,责任心强,严守食安第一道防线
3、服从工作安排,遵守公司规章制度
4、能适应加班
岗位福利:
薪资待遇:基础工资3000-4000元,全勤奖100元/月
工作时间:8:00-12:00 13:00-18:00
福利待遇:月休四天,包吃住
地点:广西壮族自治区崇左市江州区新和镇蔗糖经济产业园广西联进农业科技发展有限公司
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节;
2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准;
3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。
任职要求
1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务;
2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力;
3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
食品检测
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验
岗位职责:
1、开展食品样品的日常检测与品质评定,确保产品达到安全规范要求;
2、负责检测结果的记录、汇总与分析,为质量监管提供可靠数据支持;
3、参与实验仪器的常规保养与校验,保障检测工作的稳定与精准;
4、协助优化食品检测作业流程及相关标准,提高检验效率与工作质量。
任职要求:
1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础,熟悉食品安全相关法规;
2、有食品实验室实际工作经验者优先,能独立完成各项检测任务;
3、熟练操作各类实验室检测设备,具备扎实的数据处理能力;
4、工作细致认真,责任心强,具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。
品控专员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品品控质量
岗位职责
1、原辅料检验:负责原材料、辅料、包装材料入库查验,核对批次、资质、外观质量,按标准抽检,做好检验记录,杜绝不合格物料投入生产。
2、生产过程巡检:全程巡查生产线,监督员工操作规范、车间环境卫生、设备消毒情况,核对生产工艺参数,及时纠正违规操作,把控过程质量。
3、半成品&成品检验:负责生产半成品、出厂成品的抽检工作,检查产品外观、重量、包装、日期、品相,判定产品是否合格,杜绝不良品流入下一工序或出厂。
4、卫生合规管控:监督车间消杀、工器具消毒、人员卫生及现场分区管理,严格落实食品生产卫生规范,杜绝异物、污染、交叉感染等质量隐患。
5、质量异常处理:发现产品异物、破损、漏封、重量偏差、喷码错误、口感异常等质量问题,及时叫停生产、上报问题、跟进整改,杜绝批量质量事故。
6、台账数据管理:如实填写巡检记录、检验报表、消毒记录、不合格品台账,保证生产质量数据完整、可追溯,配合日常核查与抽检工作。
7、体系与审核配合:配合公司SC、HACCP等食品安全体系维护,协助客户验厂、政府抽检、日常合规检查,完善现场品控流程。
8、不合格品管控:对不合格物料、半成品、成品进行标识、隔离、登记,跟进返工、报废及整改复盘,严防不合格产品流出。
任职要求
1、学历:大专及以上学历,食品相关专业优先,2年及以上相关工作经验。
2、经验:有食品厂现场品控、质检工作经验优先,熟悉食品生产流程及卫生规范。
3、硬性条件:持有有效健康证,身体健康,无传染性疾病,能适应车间工作环境,可配合厂区班次安排。
4、个人能力:做事细心、原则性强、责任心足,敢管敢说,能严格执行质量标准,熟练使用基础办公软件、填写报表台账。
5、职业素养:服从管理、配合车间生产,吃苦耐劳、工作稳定,有良好的团队协作意识。
6、优先条件:熟悉SC生产规范、有验厂经验、能独立处理现场质量问题者优先录用。
食品检验/质检
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优
先。待遇面谈。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作;
2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准;
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作;
2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力;
3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责:
1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。
2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。
3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。
4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。
5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。
6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。
7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。
8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。
2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。
3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。
4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
广西南宁招聘高铁动车保洁员一、岗位描述负责乘务高铁动车运行途中3—4节车厢内卫生的清理。北
5000-6500元/月
保洁月结
招聘高铁动车保洁员一、岗位描述负责乘务高铁动车运行途中3—4节车厢内卫生的清理。北京西站一南宁,昆明,珠海,广州二、任职条件,年龄20—53岁。五官端正,吃苦耐劳,节假日无休,服从工作安排。无案底政审合格者。(无心脏病、高血压史,腰腿疼,慢性病者)2.一寸照片4张,工商银行卡,佩戴普通手表。三、工资待遇1,综合工资月薪5000——6500元不等。根据个人体力多劳多得。2,每月不得请假连超4天。新入职的人员,没有上够满勤的,15时核算,3,。(五险)。
装卸工
南宁良庆区找快递分拣兼职,8点到下午4点,负责在网点分拣快递,装车无人车等现场工作。工作地址:南宁市良庆区万科魅力之城附近联系电话:
南宁江南区招聘厨师工资5000---6000月休四天节假日补休联系方式张地址五一路杉杉奥特
5000-6000元/月
厨师月结
招聘厨师工资5000---6000月休四天节假日补休联系方式张地址江南区五一路杉杉奥特莱斯
食品检验员
5000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
工作职责
1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检验任务,确保检测数据准确且可追溯。
2. 依照检测规范和操作流程开展工作,及时记录并分析检验结果,对异常数值进行复测与源头核查。
3. 针对检验过程中发现的质量问题,向生产环节反馈技术改进建议,并跟进整改措施的实施情况,验证改进成效。
4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护,保障检测环境持续满足标准要求。
任职要求
1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。
2. 熟知食品检验相关标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。
3. 拥有食品行业质检工作经验,能够独立编制检测报告并进行数据解读。
4. 具备良好的问题诊断能力,能针对质量波动提出有效的改善对策。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专农产品微生物检验包材检验冷冻食品HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责产品入库前的质量检验工作
2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行
3. 准确记录检验过程,规范整理检验数据;严格落实计量工具和检测设备的登记流程,建立并维护台账档案,确保账实相符
4. 承担公司成品的取样任务,并完整填写取样记录
5. 汇总成品质量信息并及时上报
6. 配制检验所需试剂,同步完成配制过程的记录填写
7. 参与生产车间的动态现场监控,并做好相应记录
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品检验或相关专业背景;
2. 熟悉成品检验标准与操作规范;熟练使用各类检测仪器设备,掌握其工作原理;了解所检产品的生产流程;
3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力
4. 条件特别优异者,可适当放宽录用标准
化验员
4000-5000元/月
食品化验3-5年学历不限
专业能力:掌握乳品常规检测方法(理化:乳脂、乳蛋白、酸度、干物质;微生物:菌落总数、大肠菌群、致病菌等),能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备,熟悉GB 19301等乳品国标。
检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、化工或医药相关专业,持有食品检验资格证书者优先考虑;
2、具有一年以上化验岗位工作经验,接受过质量管理、产品知识等相关培训;
3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法,了解化验室基本操作规范;
4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作,具备设备日常维护和保养能力;
5、工作严谨,具备良好的沟通协调能力;
6、具备较强的集体协作意识。
岗位职责:
1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测;
2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验;
3、准确记录各项实验数据,发现异常结果及时反馈上报;
4、开展生产用水质量的日常监控,执行空气沉降菌检测,并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查;
5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理;
6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持;
7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护;
8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作;
9、完成领导安排的其他临时性任务。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。
2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。
3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。
4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。
5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。
6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。
7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。
8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。
9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。
2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。
3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。
4. 具备良好的文件与记录管理能力。
5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。
6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。
7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
品控主管
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品/配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准
3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识
5.有食品企业研发经验者优先
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
食品检验员(现场QC)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
负责对食品产品进行检验和测试。
负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。
做过现场QC的优先
私信请先把您相关证书资质文件发给我,不然一律不回。
快乐食间餐饮管理招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验
岗位职责:
1. 负责校园食堂食品安全的全面管理,确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。
2. 定期开展食堂安全巡查,覆盖食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒及环境卫生等关键环节,排查潜在安全隐患。
3. 监督并把控食堂食材的安全风险,确保所有原材料来源合法合规、可追溯。
4. 组织实施食品安全知识培训,提升员工安全意识和规范操作能力。
5. 应对食品安全突发情况,确保事件得到快速响应和妥善处置。
任职要求:
1. 具备优秀的组织协调与沟通表达能力,能高效推进团队协作与现场管理。
2. 熟悉食品安全管理体系,具备实际操作经验,熟练掌握相关法律法规及执行标准。
3. 具备扎实的风险识别能力和应急处理能力,能在紧急情况下迅速采取有效措施。
4. 对食品安全工作有强烈的责任感和职业热情,能在高强度环境下稳定履职。
工作地址:深圳区域各大门店
工作时间:每月公休4-5天+国家法定节假日
福利待遇:包吃包住,五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等
栏目概述
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