食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容：
1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作，包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。
2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测，编制检测报告，对不合格样品实施复核、登记，并将结果及时通报生产单位。
3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备，如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等，确保检测数据的准确性与可追溯性，按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。
4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查，完整填写相关品质检验记录；
5、准确标识来料检验结果（合格、不合格、让步接收），确保状态清晰可辨；
6、发现来料异常时，及时上报主管及相关职能部门（计划部/采购部），提交《来料检验报告》供评估，并跟踪处理结论的落实情况；
任职要求：
1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历；
2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准，能独立使用常规实验仪器；
3. 工作作风严谨，注重细节，具备良好的责任心和团队协作能力。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验饮料饮品
岗位职责：
1、按照检验计划，准时完成原料、半成品、成品以及生产环境（如空气落菌、接触面涂抹）的取样与检测工作。
2、承担微生物及理化项目的检验任务。
3、负责实验室仪器设备、试剂和耗材的日常管理与维护。
4、做好检验数据的记录整理及检验报告的归档管理工作。
5、协助部门完成其他相关事务性工作。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验（IQC）制程检验（IPQC）出货检验（OQC）成品检验（FQC）
工作内容
1. 负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测工作；
2. 依据既定质检规范与流程，准确判定食品是否达到质量标准；
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测，掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定；
4. 按时记录并上报质检数据，配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康，能胜任长时间站立作业及现场操作；
2. 工作认真细致，具备较强的观察力和质量判断能力；
3. 具有团队协作意识，可与相关部门协同联动，共同保障产品质量。
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技食品
食品检验或相关专业，中专及以上学历，具备相关工作经验者优先；
负责食品生产企业现场的工艺执行与产品质量控制；
品行良好，具备吃苦耐劳精神；
成都非常有食品科技招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专五险一金食品经验上六休一需要出差只上白班有质检经验
任职要求：
1、大专及以上学历，性别不限；
2、食品、物流或相关专业优先；
3、具备1-3年质量管控相关工作经验；
岗位职责：
1、负责代采及自有产品入库前的净含量核查、包装完整性检查、解冻情况确认及检验报告收集等工作；
2、对代采及自有产品在分拣和发货前进行数量与质量的抽样检验；
3、执行冷库产品先进先出管理，检查库内温度及冷链运行状况；
4、处理物流相关客户投诉，开展信息核实与调查反馈；（入职初期需前往都江堰工厂学习一周）
新疆兵牧优选招聘质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责牛奶成品的质量检测，确保产品达到规定标准
2. 及时识别并反馈产品异常情况，配合处理质量问题
3. 参与质量管控流程的改进，推动产品品质提升
4. 按要求完成产品抽样、留样及理化卫生指标检验，并按时提交检验报告
任职要求：
1. 具备较强的观察能力和严谨的工作作风
2. 有乳制品生产相关工作经验者优先考虑
3. 具备良好的团队协作意识，能与相关部门顺畅沟通
食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验
1、工作目标：
（1）严格把控原辅料验收环节。
（2）每月对成品进行理化抽检，保障试剂的新鲜性与安全性。
（3）确保成品留样覆盖全面。
（4）出具全部成品的出厂检验报告。
（5）审核并归档所有相关记录。
2、主要职责：
1、负责原辅包装材料、半成品及成品的各项检测工作。
2、开展实验数据的统计与分析，建立并完善内控标准。
3、确定检验所采用的标准与方法。
4、负责检验设备的选型采购及日常维护。
5、编制和更新质量检验监控计划，对不符合项及时通报相关部门。
6、汇总并提交各类检验结果报告。
食品质检员（上海金山区）
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验农产品冷冻食品ISO22000食品添加剂微生物检验
岗位职责：
1、宰前检验：负责家禽入场前的质量把关，确保不符合标准的光鸡不得进入生产流程。
2、生产过程监管：全程监督屠宰、分割、预冷等关键工序的卫生执行情况，检查车间人员消毒与清洁操作，有效防控交叉污染风险。
3、线上品质控制：在生产线上实施随机抽样检查，核实产品是否存在淤血、破皮、残留羽毛及内脏处理不净等问题，并推动现场及时整改。
4、环境与冷链监控：实时跟踪屠宰区域的温湿度变化，核查冷链运输车辆的温度数据记录，保障产品始终处于合规的冷藏条件中。
5、质量追溯管理：配合处理客户反馈的质量问题，对异常产品进行隔离与登记，完成当班次质量报告及相关文件归档工作。
任职要求：
1、学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、畜牧兽医、生物技术等相关专业优先考虑。
2、经验要求：欢迎优秀应届毕业生应聘（公司将提供系统岗前培训）；具备1年以上食品加工厂，尤其是肉禽屠宰或加工领域现场品控工作经验者优先录用。
3、技能要求：掌握《食品安全法》及相关家禽屠宰行业规范；具备基础化验能力（如挥发性盐基氮检测）或微生物基础知识者更佳。
4、职业素质：能适应夜间作业，因屠宰作业多安排在夜间时段；具备吃苦精神，可承受车间低温、潮湿环境，感官敏锐，尤其嗅觉与视觉良好；坚持原则，责任心强，敢于拒绝不合格产品，具备良好的沟通协调能力，妥善平衡生产效率与质量管控的关系。
【福利待遇】
1、食宿保障：免费提供工作餐，外地员工可安排集体宿舍或发放住房补贴。
2、社保福利：入职即办理五险一金。
3、其他补贴：享受带薪年假、带薪培训机会，以及生日礼金和节日福利。
4、职业发展：提供清晰晋升路径（品控员 → 品控班长 → 品控主管）。
4-6千招聘食品现场品控员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技食品质量管理
计时，薪资由基本工资、技能工资、绩效工资及加班工资构成，结合当月实际工作情况，月收入范围为4000-6000元。
岗位要求：
1.性别不限，中专及以上学历；
2.具备1年以上食品厂品控或生产车间相关工作经验；
3.表达清晰，沟通顺畅，了解食品品质控制基础内容，能完成常规工作记录。
工作内容：
负责生产现场质量巡查，进行样品感官对比，执行取样任务，抽检并复核配方准确性，及时填写相关记录资料。
工作时间：
实行早班与晚班轮换制度，每周休息1天。
化验员
4000-5000元/月
食品化验3-5年学历不限
专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验冷冻食品
岗位内容：
1. 负责食品/饮料的质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析；
2. 发现质量问题及时上报并跟进处理，联动相关部门协同解决异常状况；
3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果准确性。
任职要求：
1. 本科及以上学历，具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景；
2. 掌握食品/饮料质量规范与检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力；
3. 具备良好的团队沟通协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
化验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年本科
岗位职责：
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯
2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录和检验报告
3.维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点
5.配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求：
1.学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.具备食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB 5009等常用食品安全检测标准
4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先
中熬汤业招聘质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员3-5年本科医学类专业五险一金不需要出差食品经验有质检经验食品类专业双休
1、贯彻执行质量管理体系，定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作，切实履行质量安全管理职责；
2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程，确保团队检验结果准确、合规，符合质量要求；
3、现场管理：巡查生产现场，监督关键工艺参数落实情况（如骨汤熬制温度、杀菌时间等），及时记录异常并推动整改；
4、分析与改进：牵头召开质量分析会议，整合客户反馈及内部不合格品数据，推进根本原因分析与持续改善措施落地；
5、检验管理：指导质量专员开展检测工作，审核各类检验报告，统筹协调实验室检测资源与需求；
6、负责团队培训计划制定，组织实施绩效考核，推进人才梯队建设与后备人员培养。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品、化学、生物等相关专业；
2、5年以上质量管理工作经历，具备食品行业质量管理团队管理经验者优先；
3、熟悉食品行业相关法律法规，掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求；
4、具备良好的沟通表达能力，思维活跃，富有创新意识，能主动思考并高效推进工作。
福利待遇：
1.五险一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金；
2.法定假：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假；
3.年假：1-10年工龄5天/年，10-20年10天/年，20年以上15天/年；
4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。
现场质检员
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专饮料饮品HACCPGMP
岗位内容：
1. 负责食品及饮料类产品的检验工作，涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的检测；
2. 准备实验所需试剂与仪器，保障检测流程规范及数据结果的准确性；
3. 编写检测报告，完整记录实验数据及过程中发现的相关问题。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、生物学或化学等相关专业背景；
2. 熟知食品饮料相关检测标准，能熟练操作常规实验室设备；
3. 工作踏实认真，具备吃苦耐劳精神，可适应倒班工作制（12小时/班，两班倒）。
品控专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专食品类专业食品经验
1.食品安全专业优先考虑，有3年以上相关工作经验。
2.有食品检验等相关专业证书等，了解食品物料检验，餐食出品检验，食品留样等内容。
工作职责:
1.负责对原材料供应商的评估，做好来料检验工作，及时跟踪来料使用情况，准确掌握品质信息。
2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训，督促生产线做好生产过程中的自检。
3.按质量标准做好成品检验工作，严把成品出货关。
4.针对客户投诉问题，组织相关部门认真调查、分析原因，并拟订改善措施。
5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。
2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。
3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。
4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。
5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。
6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。
7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。
8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。
9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。
二、任职要求
1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。
2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。
三、专业能力：
1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。
2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。
3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。
四、技能素质：
1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。
2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。
2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现；
3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案；
4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。
任职要求：
1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。
2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例；
3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧；
4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定标准化操作流程文件；
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制，持续优化产品品质，有效降低运营支出；
3、负责已审批新产品的落地推广，确保生产团队掌握制作要点，收集现场反馈并持续改进；
4、能够系统收集与分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握研发相关的政策法规动态；
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力；
6、熟悉面包与糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求：
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议；
2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能快速捕捉餐饮市场的实际需求；
3、了解各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行分析，推动产品优化以契合主流消费群体；
4、具备独立完成新品研发的能力；
5、拥有较强的市场洞察力。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责：
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施；
2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）；
3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）；
4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。
任职要求：
1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化。
2、产品升级：对现有饮品进行持续优化与改进，提升整体品质表现；
3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键质控环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速分析根源并提出有效解决方案；
4、文档管理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。
任职要求：
1、热爱茶饮行业，具备行业洞察与创意构思能力。
2、三年以上奶茶产品研发经验，具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例；
3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧；
4、大专及以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品，供应链产品
岗位职责：
1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评，提出改进方案以优化产品品质；
2、参与新产品上市前的测试评估，协助开展工艺与配方的优化调整；
3、在新品转量产阶段，提供提升生产效率及保障质量稳定的相关支持；
4、针对产品生产设备的选型与应用，提出可行性改进建议。
任职资格：
食品相关专业大专及以上学历；
五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理工作经验；
具备烘焙行业从业背景者优先考虑；
具备良好的沟通能力，熟练掌握常用办公软件。
食品检测技术主管
1.2-1.5万元/月
食品检验员3-5年本科有机检验药物残留检验理化检验农产品冷冻食品色谱仪质谱仪波谱仪光谱仪气质联动仪液质联动仪
任职要求：须具有食品、化学、生物等相关专业中级或以上专业技术职称，或具备相当能力水平；
经验要求：从事食品检验相关工作满3年以上，熟练掌握检测技术、标准方法及仪器设备操作；
职责范围：全面负责实验室技术管理工作，包括技术文件的审定、检测报告的最终审核、技术人员培训等；
技术负责人应熟知《食品检验机构资质认定条件》（卫监督发〔2010〕29号）相关规定。
岗位福利：享受双休及法定节假日，加班按规定支付加班费，可安排调休。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供海南食品化验员招聘在线招聘信息，主要招聘海南食品化验员相关人才。作为食品化验员工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
