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食品检验员1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责第三方检测全流程管理。 2. 负责产成品的定期抽检,异常跟进及闭环。 3. 负责包装标签编制与合规审核。 4. 负责产品、原辅料质量标准制定,并推动供应商/工厂落地执行。 5. 收集整理、复核供应商资质;按需向客户交付合规资料。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品质量安全类相关专业优先,具备1年以上质管经验。 2. 工作严谨细致,原则性强,能精准识别合规漏洞,坚守质量管控标准。 3. 责任心强,主观能动性强,有较强的沟通协调能力和抗压能力。 4. 掌握GB 7718、GB 28050及相关国家法律法规及其标准。
食品检验员经验不限大专休闲食品饮料饮品方便食品食品专业
1、专科生日薪140元,本科生日薪160元; 本科生加班按20元/小时计算,专科生加班按17.5元/小时计算; 2、公司提供食宿,住宿为6人间,配备独立卫生间和淋浴设施; 3、工作班次:白班时间为08:30至20:33,晚班时间为20:30至次日08:30,具体排班以现场安排为准; 4、工作地点:杭州市钱塘区百草味临江基地; 5、硬性条件:仅限27届毕业生,且能连续工作满6个月。 岗位职责: 1. 负责发货仓库中不良品的封存管理与过程监控; 2. 执行仓库日常5S执行情况检查,监督产品品质状态并处理异常情况; 3. 负责礼盒组装环节的巡检及结果确认; 4. 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1. 具备大专或以上学历,专业不限; 2. 具备良好的沟通表达能力,善于发现问题、分析问题并提出改善建议。
食品检验员5-10年大专
岗位职责: 1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况; 2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升; 3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化; 4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实; 5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平; 6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化; 7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险; 8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改; 9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实; 10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作; 11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力; 2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验; 3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法; 4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范; 5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力; 6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力; 7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流; 8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先; 9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
质检岗位
4-5千/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责: 1.产品与环境检测 (1)开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作; (2)对生产车间环境及接触表面进行微生物检测; (3)执行生产用水的安全性指标分析 2.检测结果报告的编制与提交 3.负责样品的留存及日常管理工作 4.配合完成产品外部送检相关事宜 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求: (1)具备大专或以上学历,条件优异者可适当放宽标准; (2)掌握基础食品专业知识,熟悉食品类国家标准,有同类企业从业经历者优先录用; (3)能够熟练操作各类检验仪器与设备,独立开展各项检测作业; (4)工作态度严谨,具备良好的学习与执行能力; (5)拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作,确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理,定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程,确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查,维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准,保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核,确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理,并推动相关改进措施落地执行。 任职要求: 年龄25-45岁,具备食品生产相关工作经验,条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责: 1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准; 2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求; 3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求: 1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责; 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用; 3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品品控员
8千-1.2万/月
食品检验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责原料验收管理,包括供应商资质审核、兽残快检,确保来料质量合规; 2. 主导生产现场品控,推动 SOP & QCP 落地执行,开展过程巡检与制程异常管控; 3. 负责成品出厂检测、COA出具,保障产品出厂质量; 4. 负责工厂质量体系文件的建立、维护与日常运行管理; 5. 承接客户投诉的调查与根因分析,跟进整改措施闭环落实。 【任职要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、水产、生物工程等相关专业优先,可接受出差; 2. 具备 5 年以上食品行业质量管理经验,有水产行业背景者优先; 3. 熟悉 HACCP / FSSC22000 / 有机 / ASC 等认证流程,协同现场审核工作; 4. 具备较强的现场执行力与问题分析能力,能独立处理供应商及生产端质量异常; 5. 工作严谨负责,具备良好的跨部门及供应商沟通协调能力。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
食品检验员5-10年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理 1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实; 2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施; 3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等; 4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目; 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通; 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督; 7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准; 8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核; 任职要求: 1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业
食品化验员经验不限本科成品检测原料检测
1、日薪160元,加班按20元/小时计算; 2、包食宿,住宿为6人间,配备独立卫浴; 3、工作时间:早班8:30-20:30,中班10:00-22:00(中班较少安排); 4、工作地点:杭州市钱塘区百草味临江基地; 5、硬性条件:仅限27届毕业生,需稳定工作满6个月。 岗位职责: 1. 根据检验规范及操作流程,在规定时限内完成对成品与原料的检测分析,并准确、及时记录相关数据; 2. 负责工作区域的6S管理,包括设备日常维护、试剂耗材申领及工作场所整理; 3. 发现异常情况(如设备故障、检测数据偏差等)须及时上报,确保数据的真实性和时效性; 4. 完成上级交办的其他工作任务。
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厂区赶订单,为保证生产进度,现批量招聘员工。 当天办理入职入住,入职无费用 【薪资待遇] 1,280一天。保底薪资8000每月(工资不压不扣) 2,包吃包住 二,【福利待遇] 1,厂区统-提供食宿吃住条件非常好 2,签合同当天安排宿舍 3,公寓式住宿4-6人间(独立卫生间,阳台空调洗衣 机 主要生产:手机配件,电脑配件。不无穿尘服作工轻松。岗位坐着上班,当天安排住宿,无金押,住宿空调热水器齐全,主要负责产品的/组装、测试、检验、包装、封箱、扫码、贴标签。 招聘的岗位很多 仓管 品保 质检 物料 打包 印刷 操作工岗位 新厂产线订单充足,转正可安排四人间全新宿舍,公寓式宿舍,设施齐全 【一】薪资待遇: 小时工:28元/小时--280/天(入职人到厂门口后在接你进,无任何套路) 小时工:28元/小时--280/天(入职人到厂门口后在接你进,无任何套路) 小时工:28元/小时--280/天(入职人到厂门口后在接你进,无任何套路) 1、28元/小时----280/天----全勤月薪保底7000-8000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由;只要你愿意加班;每月可以上280一332个工时,自愿选择 4、小时工:辞工只需提前7天,小时工可以选择短期或者长期做。 【四】包吃包住: 1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..) 公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)-投递简历过多,不能一一查看,有意者请(直接致电)或(点右上角微聊小头像)直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)出行:上下班有厂车接送,外地来我司工作的人员,工作地点在苏州工作,公司每周提供班车到购物中心 (6)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的超市购物卡 (7)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
舟山定海区招工地厨师/后厨
工地厨师
舟山市定海区招工地厨师/后厨
粮食化验员
4-5千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作; 2. 执行化验数据记录、整理与分析,确保结果准确并及时出具报告; 3. 维护化验室仪器设备,进行定期校准与清洁保养; 4. 监控化验过程质量,严格遵守实验室安全规范及操作流程; 5. 领导交办的其他事情。 【岗位要求】 1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景; 2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法,有实操经验优先; 3. 工作严谨细致,具备良好的数据敏感度与责任心; 4. 能适应农牧行业生产节奏,服从工作安排。
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求: 1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。
化验员
4-6千/月
食品化验员1年以下学历不限食品行业
【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理,做好样品标识与台账记录。 2. 开展感官、理化、微生物检测(水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等),严格按照国标操作。 3. 及时填写原始检验记录,出具出厂检验报告,确保数据真实可追溯。 4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准,以及培养基、试剂的配制与保管。 5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。 6. 检验异常情况第一时间上报,配合复检及问题排查;配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,食品检验、生物、化工等相关专业优先。 2. 有食品厂化验工作经验优先,熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。 3. 能独立操作理化、微生物检测,懂无菌操作。 4. 细心严谨,责任心强,熟悉化验记录填写,遵守化验室规范。 5. 能接受车间生产节奏,服从品管安排,有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】 1. 薪资:底薪 + 绩效,4000-5000元,根据能力面议。 2. 包吃,提供厂区食堂。 3. 月休及法定节假日正常休息。 4. 提供节日福利。 5. 岗位稳定,晋升通道:化验员→品管组长→品管主管。
食品化验员
5-8千/月
食品化验3-5年学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
食品化验员
5-6千/月
食品化验经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉有关鸡蛋的食品安全检测标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
食品/饮料研发3-5年硕士水产品类食品加工及制品
岗位职责: 1. 具备扎实的食品研发专业理论基础,了解食品生产流程与工艺规范,经培训后可独立承担科研任务及新品开发工作; 2. 承担公司现有产品优化及新产品研发工作,包括配方设计、成本控制与工艺提升; 3. 根据消费者口味偏好对在售产品进行改良升级,持续跟踪市场动向与行业发展趋势,提出切实可行的新品开发方向建议。 岗位要求: 1. 硕士及以上学历,生物、食品科学与工程等相关专业背景,包吃包住; 2. 具备良好的专业文献检索与资料整合能力,有一定研发实践经验,掌握食品原料特性及相关国家与国际标准; 3. 能熟练操作实验室各类仪器设备,了解生产线工艺流程及设备运行原理; 4. 熟练运用office办公软件。
质检员
5-6千/月
食品检验员1年以下本科食品质量管理
岗位职责: 1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作,确保检验结果准确、及时; 2、依照实验室标准操作流程开展检测任务,规范记录并整理归档相关数据; 3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理; 参与质量管理体系运行,配合完成内部审核与外部审核相关事项; 4、负责实验室环境及设备的清洁管理,保障符合安全与卫生要求; 5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。 2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验,熟悉理化和微生物检验流程; 具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。 3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范; 熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求; 具备基本的数据处理能力,能熟练运用Office办公软件。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的质量意识与安全意识; 具备团队合作精神,沟通顺畅,能够适应实验室工作节奏; 有较强的学习意愿,积极提升专业技能与知识水平。 福利待遇 1、提供免费三餐 2、提供免费2人间宿舍,配备独立卫浴
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责 1、研制牛肉制品、酱卤制品等产品的研发、改进与优化工作; 2、新技术、新材料、新工艺的引进; 3、制定新品配方、工艺操作规程,原辅包材选择,进行成本精准化核算; 4、协助生产解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题; 5、产品工艺指导和培训,积极推进公司产品质量稳固发展; 6、领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历,食品相关专业优先; 2、熟悉牛肉、猪肉的预包装产品,有成熟的配方和丰富的研发经验; 3、具备一定的国家技术标准管理知识、科研知识、肉制品理论基础知识; 4、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资构成:底薪+研发提成。
食品品控经理
8千-1万/月
食品检验员经验不限本科内审员资格证不需要出差DQE经验(研发)团队管理经验ISO22000经验无损检测证有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1. 负责加工中心商品品质与食安管控,严格遵守商超食品安全规范及市场监管要求; 2. 负责原辅料验收及操作流程过程管控,对于异常商品及时整改,杜绝食安风险; 3. 检查人员卫生及现场6S标准,定期对员工进行各类培训; 4. 负责SC资质申领及ISO22000等资质认证。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品相关专业,有食品加工厂品控经验者优先; 2. 熟悉商超食品加工流程、食品安全基础知识,了解商超食品标签审核、留样、临期等管控标准; 3. 熟悉14881食品生产及7718预包装食品标签新规,对虫害防治有一定经验; 4. 工作细心负责、原则性强,敢于纠正不规范操作,具备基础台账整理及问题处理能力。 【福利待遇】 全额缴纳五险一金,补充医疗保障,享受年终奖金、高温补贴、节日礼物、带薪年假等福利。
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差食品经验有质检经验双休
接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查 -参与产品生产流程中的追溯管理 -参与制程稽核工作 -参与现场中试并提交反馈意见 2.入库质检 -执行原辅材料的到货验收 -收集生产端批量性质量问题信息 3.完成上级领导安排的其他工作任务 【任职要求】 -大专及以上学历,表现优异者条件可适当放宽 -具备1-3年本行业工作经验,掌握一定食品相关专业知识 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准,具备良好质量意识 -能熟练操作各类检验工具与设备,独立开展各项质量检测工作 -具有较强沟通协调能力及团队合作意识,能有效对接跨部门事务 -工作态度严谨负责,学习能力强,能迅速掌握新技术与新规范
食品检验员1-3年大专材料检测
1、负责炉前快速分析检测任务,确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果,针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定,保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录,参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验,掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制,具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。
食品品控经理
8千-1万/月
食品检验员3-5年本科五险一金不需要出差食品经验上六休一有质检经验
【岗位职责】 1. 负责加工中心商品品质与食安管控,严格遵守商超食品安全规范及市场监管要求; 2. 负责原辅料验收及操作流程过程管控,对于异常商品及时整改,杜绝食安风险; 3. 检查人员卫生及现场6S标准,定期对员工进行各类培训; 4. 负责SC资质申领及ISO22000等资质认证。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品相关专业,有食品加工厂品控经验者优先;
现场QA
6-9千/月
食品检验员1-3年本科现场QA药品质检食品质检
【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品、化学、药学相关专业; 2. 有医药食品行业现场QA工作经验优先考虑; 3. 能接受两班倒12H。 【岗位职责】 1. 负责生产车间相关QA的现场监控工作; 2. 监管车间生产环节,保证产品质量安全; 3. 及时发现问题并纠正,做好样品的取样和送样工作。
食品检验员经验不限中专/中技
招聘微生物检验员 2 名 工作内容:实验室微生物检测,填写整理检验记录,维护实验区域卫生。 ,大专及以上学历;1 年以上制药、食品或医疗器械微生物检验实操经验;优秀应届生(有实验室实习经验)可考虑。 薪资 4200-4700 元 / 月,长白班,包吃住,实验室环境干净。 企业直招,有相关检验经验优先!
咖啡质量工程师
1.2-1.8万/月
食品检验员3-5年本科DQE经验(研发)需要出差PQE经验(制程)SQE经验(供应商)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1. 生豆质量验收:负责咖啡生豆入库验收,开展感官杯测及水分、密度、目数、瑕疵等理化指标检测,判定原料质量符合性,跟踪异常批次处理。 2. 熟豆质量评估:负责烘焙咖啡豆的感官评价及理化检测,包括风味、香气、酸质、甜感、烘焙色值等指标,评估产品品质及批次稳定性。 3. 工厂生产质量管控:负责代工厂咖啡豆生产过程的质量监督,重点管控生豆投料、烘焙曲线、烘焙色值、混料、包装及成品检验等关键环节,确保生产工艺与质量标准有效执行。 4. 质量异常分析与改善:针对原料、生产及成品质量异常,开展原因分析、风险评估、整改措施制定及效果验证,推动质量问题闭环。 5. 质量标准与体系建设:参与咖啡生豆、熟豆质量标准及检验规范的制定与优化,建立质量数据记录、分析和追溯机制,持续提升产品质量稳定性。 6. 跨部门质量协同:协同采购、研发、供应链及工厂,推进原料品质改善。
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