工作内容： 1.监督生产现场原料、半成品、成品的质量，核对合规性和标识准确性 2.按标准对车间现场巡检，卫生规范及操作流程，发现制程异常，及时上报并协助处理，跟踪整改结果 3.协助现场管理监督把控，及时对接生产管理改善整改现场问题。 岗位要求： 1、男女不限，年龄：20-35岁，全日制大专及以上学历（食品专业优先） 2、1年以上制程巡检经验 3、熟悉产品质量控制计划，制程环节品质管控 4、两班倒（7点-7点）

主要职责 • 搭建并维护保健食品质量管理体系（HACCP、ISO 22000、GMP），编制SOP及质量管理流程； • 确保产品满足香港食品安全条例（Cap. 612）、营养标签规范及功能声称相关规定；监管合规执行与产品注册事务； • 主导原料与成品的检验工作，协调检测项目及分析数据（包括微生物、重金属、营养成分等）； • 组织现场审核（如FEHD、客户审核）、开展风险评估、推动CAPA落实及管理供应商质量表现； • 处理客户质量投诉、产品召回事宜，并支持外部审计工作；统筹团队培训计划； • 参与新生产线筹建及优化改进项目，监控关键绩效指标（KPI）进展。 任职要求 • 持有食品科学、生物、化学、制药等相关专业学士或以上学位； • 具备3-5年食品或保健食品QA工作经验，有参与新建生产线者优先考虑； • 精通香港食品法规（Cap. 612 & 132）、熟悉HACCP/GMP/ISO 22000体系；了解常规实验室检测方法； • 中文流利（粤语、普通话，粤语为佳），具备良好的英文读写能力；熟练运用各类质量管理工具； • 工作细致、责任感强，拥有出色的沟通协调与问题处理能力； • 持有HACCP/ISO 22000内审员证书或其他相关资质者优先录用。

岗位职责: 1. 负责生产车间的食品质量检验工作，确保产品品质达标； 2. 及时识别并反馈生产过程中的质量问题，配合处理质量异常情况； 3. 积极参与质量管理相关培训，持续提升专业能力； 4. 工作环境：低温肉制品车间，温度维持在8-16度，需站立作业，执行现场巡查等任务。 任职要求： 1. 具备良好的表达与沟通能力，能清晰传递质量相关信息； 2. 适应团队协作模式，与组员共同保障产品质量标准； 3. 对食品安全与质量控制有一定理解，具备较强的学习适应能力； 4. 试用期为3个月，要求大专学历，食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。 工作时间：8:00-16:00；15:00-23:00；19:00-3:00；单休（固定周日休息），订单量少时会调整为8:00-17:00，视情况可能加班1-2小时 薪资：4-6K，加班另计加班费（依据国家规定标准1.5-3倍发放） 福利： 1、入职首月即办理广州五险一金； 2、提供免费住宿（双人间公寓），工作餐全包； 3、工作满一年享5天带薪年假，每年递增1天，并设有工龄奖金； 4、每月定期组织下午茶、生日会，供应零食点心； 5、享受国家法定节假日休假，节日礼包及各类员工关怀活动； 6、公司及部门定期开展聚餐、团建、美食品鉴实训等活动。 我们拥有优越的办公环境，舒适宜人，配备完善多元的晋升机制、系统全面的培训体系以及稳定广阔的发展平台，实行导师带教制度，由经验丰富的资深员工全程指导，助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台，汇聚有志之士，成就卓越自我！欢迎积极投递简历，开启您的职业新篇章！

全职、驻点

招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

岗位职责： 1、负责原料质量管控，确保生产所用原料全部符合合格标准； 2、制定并落实产品生产工艺规范，保证工艺参数全面满足标准要求； 3、统筹产品质量与安全管理，确保安全指标全部达标，质量指标达成既定目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保配方实施准确无误； 5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的检测数据，形成质量分析报告； 6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协同总监制定有效对策，并推动实施与后续跟踪。 任职要求： 1、大专学历，需具备10年以上相关工作经验；本科学历，需具备5年以上相关工作经验。 2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。 3、熟悉饲料生产全流程，掌握从原料验收、加工过程到产品质量安全控制的关键环节。 配方师主要工作内容 （1）配方设计与改进：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需要，制定科学、安全的饲料配方；结合市场对产品品质与养殖经济性的要求，持续调整优化配方，提高养殖产出效率； （2）原料分析与成本优化：根据市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用方案，降低配方成本；探索新型原料的应用可能性； （3）协同生产与品质保障：与养殖场保持沟通，根据实际需求进行配方微调；与生产端紧密配合，确保饲料产品质量稳定可控； （4）参与科研项目实施：协助营养总监推进年度技术研发任务； （5）技术输出与能力建设：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部培训，提升团队专业水平。

1.负责日常现场取样及快检相关工作; 2.按取样计划进行采样，做好编号，并在规定时间内完成快速检测: 3.负责在采样的同时与客户进行良好有效沟通; 4.负责实验室食品快速检测工作; 5.维护快检室的环境卫生以及快检样品的管理: 6.完成快检报告的出具与归档。 7.服从领导的工作分配 任职要求: 1.学历要求:高中及以上学历 2.专业要求:食品、化学等相关专业优先 3.工作经验: 有食品快检工作经验优先 4.专业能力:有较好的沟通表达能力、协调能力 5.其他要求:能够适应快检室驻点的检测工作，服从管理

公司简介：荣达菜易达（广州）餐饮供应链管理服务有限公司是一家专业从事食材配送的企业，致力于为客户提供优质、新鲜、安全的食材配送服务。 职位描述： 1. 负责企业食品安全的监督与管理，确保食品在生产、存储、运输等各环节符合国家法律法规及相关标准； 2. 开展食品安全日常监控与检测工作，保障食品品质达到安全规范要求； 3. 组织开展食品安全知识培训与宣传，提升员工对食品安全规定的认知与执行力度； 4. 对发现的食品安全隐患及时推动整改，并定期向上级汇报食品安全管理进展； 5. 在突发食品安全事件中，承担应急响应及后续处理职责； 6. 推动落实食品溯源机制，确保产品来源清晰、流向可查。 职位要求： 1. 大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业者优先考虑； 2. 具备较强的沟通协调能力与团队协作意识，服务态度良好； 3. 熟悉办公软件操作及相关检测仪器使用； 4. 工作踏实严谨，责任心强，能适应一定强度的工作节奏； 5. 岗位提供带教支持，欢迎相关专业的应届毕业生或实习生报名。 福利待遇： 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平及绩效奖励机制； 2. 包吃包住，每月休息四天，享受节日福利； 3. 拥有良好的办公环境及职业成长空间； 4. 定期组织员工培训与团队建设活动。 备注：该岗位含夜班安排（如18:00至次日凌晨4:00），无法接受者请勿投递。

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工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标（如pH、盐分）、水分含量等常规检验任务，确保检测数据准确且可追溯。 2. 依照检测规范和操作流程开展工作，及时记录并分析检验结果，对异常数值进行复测与源头核查。 3. 针对检验过程中发现的质量问题，向生产环节反馈技术改进建议，并跟进整改措施的实施情况，验证改进成效。 4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护，保障检测环境持续满足标准要求。 任职要求 1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。 2. 熟知食品检验相关标准（如GB 4789系列、GB 5009系列），熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。 3. 拥有食品行业质检工作经验，能够独立编制检测报告并进行数据解读。 4. 具备良好的问题诊断能力，能针对质量波动提出有效的改善对策。

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

任职要求： 1、大专及以上学历，食品、化工或医药相关专业，持有食品检验资格证书者优先考虑； 2、具有一年以上化验岗位工作经验，接受过质量管理、产品知识等相关培训； 3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法，了解化验室基本操作规范； 4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作，具备设备日常维护和保养能力； 5、工作严谨，具备良好的沟通协调能力； 6、具备较强的集体协作意识。 岗位职责： 1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测； 2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验； 3、准确记录各项实验数据，发现异常结果及时反馈上报； 4、开展生产用水质量的日常监控，执行空气沉降菌检测，并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查； 5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理； 6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持； 7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护； 8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作； 9、完成领导安排的其他临时性任务。

岗位职责： 1. 负责实验室的日常运营与管理，保障各项检验任务有序开展。 2. 掌握实验室安全规范，落实化学品的合规存储与使用管理。 3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程，确保检验过程符合规范要求。 4. 按照既定检验计划，高效准确地完成检测任务并提交结果。 5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术，包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌）、霉菌和酵母计数等项目。 6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测，如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。 7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。 8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。 9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品、药品、生物或化学类相关专业背景。 2. 具备3年以上实验室检测工作经验，需持有食品检验员资格证书。 3. 熟知各类检测标准，能够独立完成所列检测任务。 4. 具备良好的文件与记录管理能力。 5. 工作积极主动，态度严谨认真，责任心强，坚持工作原则。 6. 执行力强，具备持续学习能力，富有团队合作意识和协作精神。 7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。

1、负责豆制品原辅料进货验收、生产过程巡检、成品出厂全检，把控产品质量。 2、建立并维护SC、HACCP、ISO22000食品安全体系，做好台账、记录、迎审工作。 3、管控生产工艺、杀菌、点卤、冷藏冻库等关键控制点，杜绝质量异常。 4、负责化验室管理，微生物、理化检测，不合格品判定、整改及追溯。 5、处理客户质量投诉，分析原因、制定纠正预防措施。 6、培训车间员工食品安全、操作规范，落实卫生管控与车间消杀管理。

研发调味奶与发酵奶，新品开发，羊乳与牛奶的生产工艺提升品质口感，研究口味奶与发酵酸奶配方。监控生产流程的品质检验。对牧场原奶检测分析，负责化验室人员管理。 任职要求: 在乳品企业或配方企业相关工作两年以上，有独立研发能力。

岗位职责 1、产品研发：主导乳制品新产品的开发工作，开展技术攻关、配方研发、工艺改进及技术前瞻性布局。 2、老产品维护：持续跟踪在售产品表现，针对竞争力较弱的产品实施优化方案，推进现有产品的迭代与品质提升。 3、技术文件管理：牵头编制并审核产品工艺流程、配方标准、原料质量要求及企业标准等技术文档，保障其准确性与更新时效。 4、趋势研究：跟踪分析行业技术与产品发展方向，明确研发战略路径；收集国内外新品动态，开展市场研判与竞品分析。 5、全面统筹工厂生产运营，确保各项经营目标和生产任务按时达成。 - 质量管理：负责品控部门管理，监督生产全过程质量体系执行情况，保障产品合格水平。 - 安全生产与环保：全面负责企业安全生产与环境保护工作的组织与监管。 - 设备管理：领导设备管理部门，落实设备的日常维护与故障处理，保障运行效率。 - 成本控制：通过工艺改进、新材料应用等方式提高产品质量，同时有效降低制造成本。 岗位要求 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、乳品技术、生物工程、营养学等相关专业背景。高端研发或管理岗位优先考虑硕士及以上学位。 2、具备5年以上乳制品研发或生产运营管理经验。 3、精通乳品加工技术：熟练掌握液态奶、乳饮料等产品的加工工艺、配方开发、设备运作原理及关键质控环节。 4、熟悉行业法规：了解国家食品相关法律法规及标准要求。 5、具备市场敏感度：能够准确把握消费趋势与市场需求，并转化为可行的产品创新方向。 6、优秀的沟通协调能力：擅长跨部门协作，高效整合内外部资源。 具备较强的分析与问题解决能力：可应对技术研发与生产管理中的复杂问题。 具有突出的创新思维与成本管控意识：实现技术创新与成本效益的合理平衡。

食品检验检测等相关专业，有农产品水产加工产品经验者优先。

【工作内容】 1、负责原材料、半成品及成品的理化指标检验：如盐分、水分、大肠菌群等项目，严格按照国家标准及企业内部质量控制要求执行检测； 2、开展生产车间巡查作业，监督关键控制点（CCP）的卫生情况与工艺参数是否符合规范要求； 3、正确使用和维护化验设备，按时完成检测并出具报告，针对异常结果进行初步分析并及时反馈处理； 4、保持实验室安全整洁，管理试剂与耗材的存储及领用，确保各类记录真实、完整且可追溯。 【任职要求】 1、食品科学与工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具有2年以上检验员或生产现场品控工作经验者优先。 2、了解食品安全相关法律法规及内外部审核体系文件，掌握微生物与理化检测的实际操作技能； 3、具备较强的质量意识和责任感，坚持原则，能适应车间现场工作安排； 4、上班时间：早上8:00-下午17:30，实行大小周工作制，购买社保，提供食宿。

岗位职责 1、负责城市加工中心产品品质管理，建立健全加工中心肉类生鲜托盒类产品的质量标准及相关管控机制； 2、协助品控经理构建生产与产品品质控制体系，制定相关标准，并推动落实至原料采购、供应商管理及供应链仓储配送各环节； 3、掌握餐饮与零售行业在食品领域的国家相关政策法规，确保公司运营符合规范并有效维护企业权益； 4、参与生产工艺流程的制定，明确产品品质检测的范围、方法及执行标准； 5、对来料、生产到交付的全流程品质进行监督与控制，开展数据统计分析，识别问题并提出改进措施； 6、优化影响生鲜产品品质的关键环节，包括设备配置、包装方式、运输条件、储存环境及配送流程，形成标准化操作指引； 7、主导处理公司重大品质问题，组织专项整改与对外协调； 8、统筹全国城市加工中心品控团队的组建、日常管理与人才培育； 9、完成公司交办的其他合理工作任务。 任职要求： 1、具备3年以上生鲜肉类小包装托盒类产品品控工作经验，具有体系化思维和质量管理方法论基础； 2、熟悉生鲜猪肉、禽肉及冷冻类商品的特性与食品安全管理要求； 3、大专及以上学历，持有食品安全相关上岗证书或专业背景者优先考虑； 4、能够准确把握生鲜产品的出品标准及保质周期等关键控制点； 5、具备良好的沟通表达能力、逻辑思维清晰，抗压性强，擅长跨部门协作。 职位福利：节日福利、弹性工作、五险一金、年终分红

工作职责 1、执行食品安全法律法规、标准及公司食品安全管理制度； 2、组织实施日常食品安全监督检查（包括原料验收、生产过程、仓储物流、环境卫生、人员操作等），发现问题及时纠正并跟踪整改； 3、负责项目的食品安全相关培训的组织、实施与考核； 4、负责食品安全相关记录的审核、归档与管理； 5、负责食品安全事故的应急准备、处置与报告； 6、收集、分析食品安全信息，提出改进建议； 7、负责与食品安全相关的内部沟通和外部联络（如监管部门、行业协会等）； 8、负责食品安全相关文件的控制与管理。 岗位要求： 1、身体健康，持有有效的《健康证明》（食品/餐饮从业人员健康证）。 2、大专及以上学历，优先考虑：食品科学、食品工程、食品安全、生物技术、微生物学、化学、营养学、公共卫生、质量管理和相关专业； 3、熟悉《食品安全法》及其他相关条例； 4、有食品或餐馆行业相关工作经验两年以上，或有食堂项目专职食品安全管理员或第三方机构食安管理员工作经验； 5、具备优秀的现场检查、督导和纠偏能力，能发现生产/操作过程中的食品安全隐患并提出有效整改措施； 6、极强的责任心，坚持原则，敢于对不符合食品安全要求的行为说“不”； 工作细致严谨，注重细节，执行力强； 7、良好的沟通协调能力，能有效与生产、采购、品控、仓储、管理层及相关监管部门沟通； 8、熟练使用电脑办公，具备一定的文件编写、记录管理和档案整理能力。 9、薪资5K以上（可面议）； 10、提供食宿； 11、按相关规定购买五险等。

岗位职责： 1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护； 2、 组织开展产品检验工作，审核检验报告及相关原始记录； 3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证； 4、 参与供应商资质评估，监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制； 5、 制定产品质量控制方案，建立检验标准与方法，指导并监督品控人员执行具体作业流程； 职位要求： 1、 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业背景； 2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验，有能力构建和完善品控管理体系； 3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》，掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识； 4、 热爱快消类食品行业，了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识；

食品厂化验员

岗位职责： 1、负责产品品质检验及生产现场质量管控工作 2、负责车间环境、设备设施以及员工个人卫生状况的检查与监督 3、及时发现并上报异常情况，确保不合格品不进入下一生产环节 4、配合完成生产过程记录及质量相关数据的登记与整理 5、完成领导安排的其他相关工作 职位要求： 1、大专及以上学历，食品或相关专业（能力优秀者可适当放宽学历要求） 2、具备食品行业从业经验者优先，有品质控制经验者优先考虑 上班时间：8:00-12:00，13:30-18:00 原标题：《质检员》

一、职责描述： 1、负责生鲜类食品原料及成品的日常微生物/理化指标检测； 2、负责检测数据的记录、整理与归档管理； 3、负责实验室仪器设备的日常维护与保养； 4、依据HACCP、BRC、ISO体系标准，完成相关文件和记录的填写。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、农学等相关专业，持有检验员资格证者优先； 2、身体健康，能适应夜班工作（24:00-08:00）； 3、性格开朗，具备一定的组织协调能力，愿意参与轮岗（检测、生产）培养计划； 6、完成上级交办的其他工作任务； 7、熟练操作常用办公软件（word、excel），欢迎相关专业应届毕业生应聘。